■ 本刊記者 苑吉勇 高亞麗
包裝從淺層含義上講,有儲藏商品的功能,方便運輸,防止物品破損;體現產品的相關信息,方便消費者明確購買意圖。從深層含義上講,包裝寄托著一個企業的所有的精神價值,能瞬間展示產品的品牌魅力,傳遞企業的思想和文化。
成立于2005年的黑龍江神頂峰黑蜂產品有限公司(以下簡稱神頂峰),是黑龍江森工東方紅林業局的民營企業,經歷了十年的艱苦歷程,神頂峰品牌獲得黑龍江省名牌產品和著名商標,逐步走向沿海一線市場,成為高端市場上的一個新兵。在神頂峰看來,他們能夠走出大山,不斷創新完善自己,最終走出一條獨特的品牌之路,除了自身的不斷努力,其他助推因素的作用也不容忽視,包裝就是其中一項。
在神頂峰看來,包裝就像一個人的著裝,良好的外部形象能瞬間體現其內涵和價值,也能表明其修養、文化品位,好的包裝更是能夠體現企業的靈魂和精神價值。

神頂峰全線產品的包裝設計思路來源于他們對地域性及地域文化的認知。包裝展現了北方冰雪文化、黑蜂產品的天然屬性和黑龍江黑土地的地域特點。在顏色上以黑色、白色為基本色,風格以簡約、環保、實用、貼近自然為主,讓消費者一見到外包裝就有種身臨原始森林,感受東北冰天雪地獨特魅力的感覺。神頂峰的雪蜜產品又是蜜中臻品,結晶之后像雪一樣潔白,這與林海雪原的潔白是天作之合。進而在包裝上,神頂峰著重結合這種自然的獨特屬性,使產品、包裝和地域自然三者形成了絕妙的統一。或者說,在包裝上神頂峰重點體現了產品的自然屬性和地域文化的獨特魅力。
神頂峰原來的老包裝以綠色為基本色,以桶和瓶裝為主,突出的是綠色食品這一主題。隨著產品包裝的不斷研發,包裝色彩逐漸形成了突出黑、白兩色這一風格。“黑色”,代表黑龍江的黑土地;“白色”,代表北方獨特的冰雪。包裝結合不同的消費群,由原有的家庭桶裝、大瓶裝演變成便攜裝、禮盒裝、伴侶裝等,由實惠裝到攜帶裝、獨立小包裝,體現了方便、衛生、環保的理念。
神頂峰產品外包裝風格上由繁到簡,由多花色到單色調,包裝變得越來越簡約。因為他們認為,包裝是產品重要的組成部分,包材的質量要求高標準,衛生安全必須達標,充分體現簡約而不簡單的設計風格。神頂峰從歐洲國際品牌包裝中尋找靈感和啟示,選用的材質由原來的塑料瓶演變到進口玻璃瓶,多選紙質包裝,減少塑料包裝,基本是兩年為一個階段,不斷創新包裝策略,不管是現在還是未來,不變的則是其環保、實用、簡約的理念。

神頂峰的產品面向專賣店、商超、機場、高檔禮品店等不同渠道,分為大瓶裝、簡裝、旅行裝、禮盒裝;花粉與蜂蜜的伴侶裝。針對不同的渠道,包裝也有所區分,有大瓶裝的適合家庭使用、有精致禮盒裝適合團購送禮使用,有便攜伴侶裝的適合都市白領、旅行愛好者及公務社交活動使用。
例如:神頂峰研發的一款12g的小袋裝蜂蜜,受到了市場的強烈喜愛,在設計風格上,采用白色為基本色,突出了貼近自然及冰雪文化的地域特點。在結構上,拎手及卡扣的設計像極了動物的耳朵,造型生動活潑,既美觀又實用,給人耳目一新的感覺。這種包裝設計傳遞著企業的特色文化,讓消費者真切感受到這不只是一款產品包裝,更賦予著企業文化的內涵,有助于拉近企業與消費者的心理距離,使品牌更加深入人心,這是一款會“說話”的產品包裝。
神頂峰想把東北邊陲獨特的自然生態環境,大森林的天然氧吧,冰雪的生態寶庫通過產品的包裝傳遞給消費者。黑龍江東北邊陲的東方紅林業局所在的完達山脈,不僅是國家唯一的東北黑蜂國家級自然保護區,更是集大森林、大濕地、大界江于一體的生態圣地,是不可多得的自然寶庫,稀有的天然產品,是真正的稀缺資源。幾年時間,神頂峰圍繞著黑龍江森工的森林雪鄉和東北黑蜂這兩大獨特資源,著手產品包裝的設計理念和基本元素的定位,把黑色作為企業的核心標志元素,白色作為產品的主題顏色,不管是標簽、盒、箱包裝,還是袋包裝的設計,都體現了這一基本的理念和風格,并不斷在市場銷售和反饋中加以完善提高。面對高端市場對產品的更高需求,神頂峰在產品的設計上,不但突出自然的概念,還設計了小蜜蜂的卡通形象,贏得了市場消費者口碑。
例如:小袋包裝,這款包裝有兩個演變過程:首先,采購多元化。20支一小盒,6盒一小箱,消費者可以單盒買也可以整箱購買;包裝造型上頗具創意,在拎手、卡扣、內部固定的部分,結合小動物形象設計,活靈活現,既美觀又實用。其次,神頂峰本著方便攜帶、實用美觀的宗旨,不斷開發新的產品造型,今年推出了煙盒包裝。設計理念源自于人人都知道吸煙有害健康,但神頂峰巧妙地借了香煙的外型,里面則用蜂蜜取代了香煙。這款產品一小盒內10支,8盒為一條。在過去,很多人喜歡把香煙當作禮品,而今可以送蜂蜜,送去的是甜蜜與健康,既體現了產品價值又提升檔次。現在一些政府機構、單位高管每到宴請賓客的時候都會想到神頂峰的這款產品,形成了地方接待賓客的一個風尚,一種文化,它不僅能夠代替香煙,更能傳遞一種健康和甜蜜的信息。

神頂峰本著質量第一的原則,所用的包裝大部分來自于溫州、無錫、上海等專業做出口包裝的南方城市,雖然這樣成本加大了,但是大大提高了包裝的安全性,可靠性、實用性。在設計風格上依舊保持地域文化特點,在工藝上做到精益求精,在材質上選擇原生態、安全、環保的材料。這些完全符合食品安全性要求及產品出口的國際化標準,為神頂峰深入高端市場的戰略奠定了堅實的基礎。
通過產品的包裝能有效傳遞企業的經營理念。神頂峰是天然產品的傳遞者,是冰雪文化、黑土文化、蜜蜂文化的信息傳播者,神頂峰希望把黑龍江的黑土地、東北黑蜂、冰雪文化通過產品傳遞給天下人,也希望更多的人能關注黑龍江、發展黑龍江,希望神頂峰的產品成為本地域獨特的生態文化產品。同時擴大當地的影響,吸引更多的消費者,來關注生態,發展生態、保護生態。


現階段,神頂峰全線產品的包裝基本完善,設計上已經有自己成熟的設計思想,在市場上已取得一定的認可和美譽。但是他們認為自己離國際化和消費者的需求還有一定差距,隨著市場的不斷變化,神頂峰的產品線會隨之變化,包裝也會做出相應的調整。其未來發展除了繼續秉承簡約、實用、環保的發展方向,在設計上會選用更簡單元素,整體感覺更簡潔、大氣、實用,與神頂峰產品氣質完全融合,更貼近國際化。通過包裝傳遞自然的信息、蜜蜂的智慧、人對生命的理解,讓包裝賦予產品思想和生命力。
這些年,神頂峰考察過不少歐洲國家的包裝,如法國、德國、捷克、匈牙利等,他們的包裝都很簡單實用,沒有過分奢華的外表,這是國際品牌產品包裝對自然的認知和理性的回歸。過度包裝不僅是一種浪費,更是對環境的污染和破壞,是沒必要且有害的。企業制定整體的包裝方案,更要注重產品的質量內涵和自然生態結合,品質是主題,環保是方向。
由于對品質的堅持,神頂峰先后多次獲農交會、林博會金獎,哈洽會、綠博會暢銷產品獎,2009年榮獲了法國養蜂大會國際銀獎,成為中國蜂產品企業在國際市場上久違的殊榮。創業初期,神頂峰也在包裝上反復改動了多次,但是隨著企業策略的不斷調整和明確,簡約和環保成為神頂峰包裝的風格特點,這樣也避免了在材料上的浪費和對環境的污染,圍繞回歸自然與國際接軌的經營思路,樹立了神頂峰品牌生態環保形象。