國際蜂聯第四屆國際蜂產品醫療與質量論壇紀要

中國養蜂學會 杜 夏報道

[中國養蜂學會訊]國際蜂聯（APIMONDIA）第四屆國際蜂產品醫療與質量論壇于2012年10月22日至25日在江蘇省鎮江市明都大酒店隆重舉行。此次論壇由國際蜂聯主辦，中國養蜂學會承辦、江大源生態生物科技有限公司特別協辦，中國農業科學院蜜蜂研究所、浙江大學動物科學學院、福建農林大學蜂學學院協辦。此次論壇是世界蜂業最高機構——國際蜂聯舉辦的國際性專業論壇首次來到中國。

論壇以“蜂產品質量安全與人類健康”為主題，吸引了17個國家和地區180多位代表參會，注冊人數為115人，共提交論文103篇，其中，特邀報告6篇，口頭報告60余篇，展示單位10個。出席此次論壇的領導有農業部畜牧業司巡視員陳偉生先生，鎮江市人民政府副市長曹當凌先生，國際蜂聯養蜂技術與蜂產品質量專委會主席EtienneBruneau教授，國際蜂聯蜂療專委會主席TheodoreCherbuliez博士，亞洲蜂聯主席SIRIWAT教授，江蘇省畜牧業局局長宋曉春先生，論壇大會主席、亞洲蜂聯副主席、中國養蜂學會名譽理事長張復興研究員，中國養蜂學會理事長、中國農業科學院蜜蜂研究所所長吳杰研究員，江蘇大學副校長程曉農教授，鎮江新區黨工委副書記王祥義先生。

開幕式由中國養蜂學會理事長、中國農業科學院蜜蜂研究所所長吳杰研究員主持，農業部畜牧業司正司級巡視員陳偉生先生、鎮江市人民政府副市長曹當凌先生、國際蜂聯養蜂技術與蜂產品質量專委會主席EtienneBruneau教授、國際蜂聯蜂療專委會主席TheodoreCherbuliez博士、亞洲蜂聯主席SIRIWAT教授、大會主席張復興研究員分別發表重要講話，大家充分肯定了此次會議對國際蜂產品醫療與質量的發展具有很重要的意義。

大會進行了6篇特邀報告。美國TheodoreCherbuliez博士以“蜂療對于保健和醫療”為題的報告，探討蜂療對人體的保健和醫療功能，目的是確定東方醫學和西方醫學在哪種情況下使用會更好，以便我們能夠互補地使用這兩種醫學而不是將它們對立起來。比利時EtienneBruneau教授在“蜂箱污染物對產品質量的影響”報告中對蜂產品進行了初步的質量分析，為養蜂者提供不同方法來限制污染物的來源。泰國Siriwat Wongsiri教授在“泰國有機蜜蜂養殖和有機蜂蜜”報告中講述泰國有機蜜蜂養殖和有機蜂蜜的現狀。來自中國浙江大學胡福良教授的報告“開發和驗證高效液相色譜法（HPLC）測定楊樹芽中水楊苷的方法以篩查假冒蜂膠”，匯報了他們實驗室開發和驗證通過高效液相色譜法測定楊樹芽中水楊苷的方法以篩查假冒蜂膠。來自羅馬尼亞的CristinaAosan教授的論文“蜂毒療法，對元素的審慎，個人臨床經驗”論證了蜂毒可作為外來的火元素用于幫助平衡人體內的火元素，把人體從疾病的失調狀態轉變成健康的協調狀態。最后，來自中國福建農林大學蜂學學院的繆曉青教授介紹了中國蜂療的發展和展望。

論壇分為“養蜂新技術與蜂產品質量安全”和“蜂產品醫療應用”兩大分論壇。研討主題包括：蜂產品質量安全分析與監控管理；蜜蜂養殖新技術；蜂產品開發利用新技術；蜂療保健的臨床實驗和基礎研究；蜂產品在養生、食療、醫藥、保健、美容等方面的應用；蜂針療法6個部分。來自各個國家和地區的與會代表共60人次進行了口頭報告交流，內容涵蓋養蜂生產技術與管理，蜂產品加工與檢測，蜂療方法及療效研究的各個最新熱點。報告激起參會代表的熱烈討論和積極的反響。代表們現場的交流、討論和爭論，對報告人和聽眾今后的工作都有一定的推動作用。

經過全體與會代表、研討會承辦單位和協辦單位的共同努力，國際蜂聯第四屆國際蜂產品醫療與質量論壇圓滿地完成了預定的各項議程，勝利閉幕。這是一次團結勝利、求實創新的研討會，也是一次對蜂產品及蜂療發展方向具有指導意義學術交流盛會。閉幕式由中國養蜂學會理事長、中國農業科學院蜜蜂研究所所長吳杰研究員主持，國際蜂聯養蜂技術與蜂產品質量專委會主席EtienneBruneau教授、國際蜂聯蜂療專委會主席TheodoreCherbuliez博士出席閉幕式。TheodoreCherbuliez博士談到在此次論壇中看到了人與自然的和諧，并希望多通過交流以達到蜂療在中西醫學理論間相通。EtienneBruneau教授對開發更簡單的方法進行蜂產品檢測和提高養蜂技術寄予希望。論壇大會主席、亞洲蜂聯副主席，中國養蜂學會名譽理事長張復興研究員對整個論壇做了簡短而精辟的總結，對農業部、鎮江政府的大力支持、對東道主為承辦會議的辛勤付出、對國際蜂聯兩位主席的認真奉獻、對中國養蜂學會及各學術副理事長及其單位的努力奉獻表達了誠摯的謝意！

最后，大會向特邀報告者、論文報告者、參展商、承辦方、協辦方頒發證書。同時，來自土耳其的代表向與會代表展示土耳其的風土人情，真誠邀請各位代表光臨2014年在土耳其召開的第五屆國際蜂產品醫療與質量論壇。來自韓國的吳教授向大家發出邀請，希望大家能夠出席2015年在韓國舉辦的國際蜂聯第44屆國際養蜂大會。

會后，代表們參觀了江蘇大學和江大源生態生物科技有限公司蜂膠博物館，并游覽鎮江的文化古跡。

短暫而又緊湊的3天交流，不僅讓中國朋友學習到了許多外國經驗和技術，也使外國朋友進一步了解了中國養蜂、蜂產品及蜂療的研究動態和經驗，給國內外與會者帶來很大的收獲。同時，也讓國際友人共同渡過了美好的、令人難忘時光。論壇在悠揚的音樂、熱烈的掌聲中圓滿結束。