歐盟修訂果汁和同類產品標簽及成分規定

2012年4月27日，歐盟官方公報刊登第2012/12/EU號指令，修訂關于供人飲用的果汁及同類產品的理事會指令2001/112/EC。

第2001/112/EC號指令旨在保障消費者權益，以及促進果汁和同類產品在歐盟市場自由流動。為此，指令訂立具體條文，涵蓋這些產品的生產、成分和標簽事宜。

不過，鑒于國際標準時有修訂，以及為了防范標簽在產品成分方面誤導消費者，新指令更新了有關條文。

以兩種或以上水果制成的果汁，新指令要求其產品標簽必須列明所用水果，以果汁或果泥份量計算由高至低在成分表中排列出來。用來調節酸味、每公升最多含3克的檸檬汁及/或青檸汁則屬例外。

然而，用3種或以上水果制成的產品，可以“數種水果”或類似字眼來代替使用水果名單，或標明水果種類數目亦可。

認可成分方面，指令附件載有關于認可成分及添加劑的最新規定，特別是和添加糖分及防腐劑有關的新規定。

指令不再允許果汁添加糖分，不過以果泥和水分制成的“糖漿”，卻可含有糖分或甜味劑。為免混淆，含人造甜味劑的糖漿不得貼附“無添加糖分”標簽。假如糖分是天然存在于果蜜里，則其標簽應說明產品含有天然存在的糖分。

指令指出，業界在果汁產品加上 “無添加糖分”營養聲明的做法由來已久。為協助業界向消費者提供確當的資料，可以在標簽加入“由2015年10月28日起，果汁不得含有添加糖分”的聲明字句，直至2016年10月28日為止。這些產品包括果汁、以濃縮產品生產的果汁、濃縮果汁及脫水果汁粉。

在2013年10月28日前按照前指令（2001/112/EC）規定投放市場或附貼標簽的產品，仍可在市場銷售，直至2015年4月28日為止。

指令由2012年4月27日起生效，歐盟成員國須于2013年10月28日前把指令條文轉置為全國法例。