桃特早熟新品種——巨王桃的選育

馮 召 李 賽

1）河北省辛集市天宮營鄉王下村·052360 2）深州市唐奉鎮程屯綠源高檔果品苗木基地

巨王桃是河北省辛集市果樹科研人員選育的特早熟優質桃。2003、2004年參加辛集市農展會取名為巨早王（01-11-1），后更名為巨王桃1號。現將主要栽培性狀及技術介紹如下。

1 主要性狀

1.1 形態特征 樹勢健壯，樹姿直立。主干及主枝為褐色，新生枝陽面為紫色，陰面為綠色。葉片深綠而平滑，長13 cm，寬3 cm，葉柄長0.7 cm。6月中旬以后，葉柄、葉脈呈紫色。花芽中大，花粉量大，雄蕊為淺黃色。花瓣為粉紅色，較一般品種大。

1.2 果實性狀 果形圓或長圓，果頂稍尖。果縫淺，兩半對稱。巨王桃6月5日開始著色，6月14日著色50%，重250 g，6月18日全紅，6月26日重350 g，硬度7～10 kg/cm2，含糖量12%，至7月6日最大586 g。該品系果面全紅，內膛果著色100%。果皮中厚，茸毛少，有亮度，果肉厚，黏核。核特小，僅3 g，可食率95%，全熟后果肉、果汁為紫色。果肉硬溶質，含有豐富的氨基酸和維生素，采摘期長達1個月，不軟不落，特耐貯運，常溫下可放10 d以上。經2011年6月13日、6月26日兩次測定，果實硬度不變，但第2次含糖量有所增加。

1.3 物候期 該品系3月下旬花芽萌動，4月中旬為花期，花期5～7 d。果實發育期為60 d。落葉期為10月下旬，生長期210 d。

1.4 生長結果習性 該品系萌芽率高，成枝率中等，枝條生長旺盛，樹冠成形快。盛果期樹勢中庸，生長穩定。6年生樹，中長枝結果占85%，短枝結果占15%，以中長枝結果為主。該品系自花授粉，無生理落果現象，坐果率特高，應嚴格注意疏果。該品系易成花，嫁接苗第2年即可開花，第3年株產9.6 kg。667 m2產量500 kg以上。

1.5 適時性和抗逆性 經10年觀察，該品系適應性、抗逆性均強。病蟲害很少，基本上無細菌穿孔病，不受紅蜘蛛為害，不需要補鈣及促進著色。唯一注意防治的是桃小食心蟲。

2 與當前幾種優質桃效益對比

比較對象：春雪、美碩、中桃2號、平頂紅、沙子早生。

北方市場，包括北京、天津、石家莊，6月20日前市場上只此一種露地優質毛桃。獨占市場20 d以上，價高易售。2011年在石家莊市場批發價6元/kg。6月下旬春雪、美碩、中桃2號、平頂紅陸續上市，但春雪個小，口感較酸，美碩果小，中桃2號耐貯性稍差，平頂紅著色差，作為商品桃，總效益不如巨王桃系列。至于沙子早生，最高售價只有4元/kg，成熟期卻遲1個多月，與巨王桃不可同日而語。巨王桃2號可在6月中旬采完，此時售價最高。

3 栽培要點與市場

3.1 栽培要點 栽培密度3.2 m×3.5～4 m為宜。定干高度以70～80 cm為宜，樹形以開心形為主，主枝4個，干支角為60°。該品系花量大，自花坐果率極高，且無生理落果現象。為提高果實品質，要特別重視疏花疏果，首先在花期疏除部分花序，其次花后疏一次果，占總量的70%，以后隨時疏除過密的果。中長果枝留果2～4個，短果枝留果1個。

2011年試驗幾棵樹，留果適量，均重246 g，株產65 kg，可在6月中旬一次采完，售價6元/kg，取得最好效益。

加強夏季修剪，合理疏枝以利通風透光及花芽分化，控制秋梢旺長，增強樹勢，提高樹體抗逆性。

3.2 市場分析 巨王桃采摘期涵蓋整個早中熟市場，10年來一直是6月初采摘，6月底采完，在其他桃大量上市前就可采完。避開市場競爭，這一點非常重要。且品質優良，個大，質硬，著色鮮艷，口感好，不怕磕碰，放幾天不軟不爛，看行情隨時可摘，能占領高檔果品市場。