人們?cè)谧鲲埖臅r(shí)候會(huì)把淘米水倒掉,認(rèn)為淘米水沒有什么用,其實(shí)淘米水在日常生活中有很大用途。
1.用淘米水清洗豬肚、豬腸,效果很好。
2.用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
3.常用淘米水洗手,不僅能去污,而且可使皮膚滋潤(rùn)光滑。
4.用淘米水泡干筍、海帶、墨魚等,既易泡漲、洗凈,又易煮熟、煮透。
5.帶有腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去除腥味。
6.白色衣服在淘米水中浸泡10分鐘后,再用肥皂清洗,能使衣服潔白一新。
7.淘米水中沉淀的白色黏液多半是淀粉,因此,可將淘米水煮沸以后用來漿洗衣服。
8.已生了銹的炊具,放入淘米水中,泡3~5小時(shí),取出擦干,就能將上面的銹跡除去。
9.菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具,在使用過后,浸入比較濃的淘米水中,可以防止生銹。
10.新砂鍋在使用前,先用淘米水洗刷幾遍,再裝上米湯在火上燒半小時(shí)。經(jīng)過這樣處理,砂鍋就不會(huì)漏水了。
11.淘米水中有不少淀粉、維生素、蛋白質(zhì)等,可用來澆灌花木。作為花木的一種營(yíng)養(yǎng)來源,既方便又實(shí)惠。
12.咸魚放入一盆淘米水中,再加進(jìn)50克食用堿面,攪拌均勻,浸泡半天,取出便可以烹調(diào)了,而且味道鮮美。
13.砂鍋用久了容易積污垢,可用淘米水浸泡烘熱,用刷子刷洗,然后再用清水沖凈,砂鍋上的污垢就被去掉了。
14.新買來的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少許食醋,用干柔軟的布蘸來擦抹漆器用具,上面的漆味就可除去。
15.毛巾如果沾上了水果汁、汗?jié)n等,會(huì)有異味,并且變硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十幾分鐘,就會(huì)變得又白又軟。
16.淘米水呈弱堿性,可分解蔬菜上農(nóng)藥的毒性。將蔬菜沖洗后,再放在淘米水中浸泡半小時(shí),這樣蔬菜吃起來就更安全。
17.從市面上買回的肉,有時(shí)會(huì)沾上灰土等臟東西,用自來水洗不干凈。如果用熱淘米水洗兩遍,再用清水洗一遍,臟東西就被清洗干凈了。
18.砧板用久了,會(huì)產(chǎn)生一股腥臭味。可將砧板放入淘米水中浸泡一段時(shí)間,再用點(diǎn)鹽來洗擦,然后用熱水沖凈,砧板上的腥臭味就可以消除了。
據(jù)《健康之友》
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