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初中化學實驗教學經驗談

2012-12-29 00:00:00李艷紅
中國教育技術裝備 2012年13期

隨著教育改革的不斷深化,實驗在初中化學教學中的地位越來越重要,作用越來越明顯。在多年的教學實踐中,筆者始終將化學實驗作為化學教學的立足點,并在此基礎上進行了一些嘗試,取得一些經驗。

1 在化學實驗中教師要做好心理換位,在課堂教

學中時時處處從學生角度去考慮問題,設計

教案

課堂上學生在想什么?這是教師應時刻關心的問題。他們未表露出自己的想法時,洞察其心理,及時巧妙地點出其想法,更好地實現與他們心理上的溝通。初中學生特別喜歡實驗,那么在教學過程中要盡量安排一些實驗,激發學生的學習興趣,提高學習效率。

如在學習形成催化劑的概念和催化作用概念時,關鍵在于做好過氧化氫溶液分解的幾個對比實驗,實驗過程中要注意引導學生觀察、分析實驗現象,每一個實驗都要指導學生從現象分析而推出結論,從而使學生能夠認識到概念都是來源于實踐的這樣一個唯物主義認識論的基本觀點。

【實驗一】在試管中加入5毫升5%的過氧化氫溶液,把帶火星的木條伸入試管,木條沒復燃;

【實驗二】向上述試管中加入少量(稱好了質量為1克)二氧化錳,把帶火星的木條伸入試管,觀察發生的現象:木條復燃。從而能很容易得出二氧化錳能加快過氧化氫的反應速率,即催化劑的第一個要點。

【實驗三】待實驗二試管中沒有氣泡時,重新加入過氧化氫溶液,觀察發生的現象。學生能很快看到不再產生氧氣的試管中加入過氧化氫后又有氧氣產生。此實驗可重復多次,好像二氧化錳用不完,學生能自己總結出催化劑概念的第二個要點:反應前后化學性質不變。

【實驗四】待反應停止后,試管中的物質進行過濾、洗滌、干燥后再稱量二氧化錳,發現二氧化錳的質量在反應前后不變,學生會很容易總結出催化劑的第三個要點:反應前后質量不變。

從這一組實驗現象,學生能很快獲得概念的3個要點:催化劑能改變其他物質的反應速率,而本身的質量和化學性質在反應前后都沒有發生改變。這樣就很自然地得出概念。而在運用概念解決問題時,也能自如地運用概念。如在設計尋找新的催化劑實驗時,總能運用概念中的能否改變速率、質量在反應前后是否變化、化學性質在化學反應前后是否變化3個方面進行實驗設計,尋找答案。

2 設計家庭小實驗,延伸實驗到課外

新課程理念指出,要注意從學生已有的經驗出發,讓他們在熟悉的生活情景中感受化學的重要性,了解化學與日常生活的密切關系,逐步學會分析和解決與化學有關的一些簡單的實際問題。此時,家庭小實驗就顯得尤為重要。

教學中,教師除了讓學生完成教材安排的家庭實驗外,有時結合教學內容設計一些家庭實驗,會起到事半功倍的效果。如在剛進行完對人體吸入空氣和呼出氣體的探究時,由于初學化學,學生動手能力差,即使教師對一些實驗操作進行了演示,有的學生也會由于操作不熟練而使實驗失敗。為了使學生熟練一些基本操作,讓他們體會到成功的快樂,筆者讓學生回家后利用廢棄的飲料瓶代替集氣瓶,用飲料管代替導管,用小水盆代替水槽,進行檢驗氧氣含量高低的實驗。

第二天上課時了解到,大多數學生在家里動手做了這個實驗,并且在課堂上對自己的實驗講得津津有味。有的學生甚至還從自己的小實驗中發現一些新問題。這樣,學生既體會到實驗成功的快樂和成就感,又對自己實驗失敗的原因得以充分的探討。這樣無論是優秀生還是學困生,都能不同程度地獲取知識,體會科學探究的樂趣。

由于課堂教學的時間有限,上一節有探究性實驗的化學課,許多教師都感到很緊張很忙亂,有時只能草草收場,根本達不到預期效果。為彌補這一缺憾,筆者在教學生探究“金屬活動性強弱”前,考慮到學生家里可能有的材料,先讓學生回家做鋁絲、鐵絲、銅絲分別與白醋反應的實驗,觀察并記錄現象,課堂上再帶著學生做鎂、鋅、鐵、銅4種金屬分別與稀鹽酸反應的實驗,觀察討論。實踐證明,這樣的課堂效果明顯好于以前不做家庭小實驗的課堂。

為了進一步鞏固所學知識,在完成“酸堿指示劑”教學之后,筆者讓學生利用花瓣、胡蘿卜、水果等自制酸堿指示劑,讓學生制作“葉脈書簽”。學生家里一般沒有氫氧化鈉,筆者就讓學生利用家里的食用堿(純堿)配制成碳酸鈉溶液,用食品干燥劑生石灰溶于水制成氫氧化鈣溶液,再將二者混合制成氫氧化鈉溶液。

當前,化學知識已廣泛滲透到社會生活的各個方面、各個角落。貼近生活,探究生活,創設生活化學實驗新模式也是化學實驗改革的重要設想之一。用生活中的廢棄物和一些常用物品為原料設計一些家庭小實驗,讓學生感到身邊處處有化學,從而激發學習化學的興趣。家庭小實驗可以讓每一個學生都獨立思考、獨立創新,張揚自我、顯示個性,充分發掘自己的潛能,在生活中進行知識的再創造、再發現。由于家庭小實驗與課堂教學內容同步,還對書本知識的理解和鞏固起到促進作用。

3 培養學生實驗骨干

要確實做好新教材的每一個分組實驗,提高學生自理實驗的能力勢在必行。每個班挑選兩個有興趣的學生,利用中午和下午放學后的課余時間,讓他們先學做實驗,每一個新教材的新實驗都讓他們做過一兩遍,教師在旁邊指導并及時記錄學生動手情況。后來,每個班都有5~6個學生自發來做實驗,學生干勁兒大了,做完實驗后,他們居然會主動幫忙,收發實驗儀器和藥品,洗試管擦桌子。筆者不禁感慨:有這幫小助手,再多的實驗也不怕!

4 不要忽視學生科學實驗態度的教育

在實施素質教育過程中,很多教師認為要讓學生在輕松愉快的環境下學習,甚至提出在娛樂中學習。這種方式筆者并不反對,但有的教師將這種方式引進實驗室,筆者就認為這是一種不太恰當的教學。實驗室是一個嚴肅而神圣的地方,應該讓學生具備相應的科學態度。所謂科學態度,就是指按照客觀規律辦事的態度和腳踏實地的工作作風。它主要包括使學生養成謙虛謹慎、腳踏實地的態度;使學生養成善于質疑、勇于探索的科學精神;培養學生養成實事求是、理論聯系實際、嚴肅認真和一絲不茍的科學態度;等等。其中嚴謹求實的科學態度是進行科學探究的基礎。

可是在很多學校的實驗室會看到這種現象:做實驗時有的學生串來串去;有的學生邊做實驗邊大聲嚷嚷;有的學生就抱著手邊看同組同學做實驗邊在那兒評價,如“不會做去他組看人家怎么做的”“看你笨手笨腳的”;有的甚至不做也不看,就在那里說閑話。這樣的例子還很多,出現這樣的現象必須需要找出解決問題的措施。

嚴謹求實的科學態度是進行科學探究的基礎。教師應該從學生今后的發展著想,為其終身發展培養一些對學生受益的東西??茖W知識與搞研究、做學問一樣,都要有嚴肅認真、老老實實、一絲不茍、精益求精的態度,化學實驗也是如此。

(作者單位:河北省玉田縣第三中學)

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