在新課程理念背景下,實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的地位越來(lái)越重要,作用越來(lái)越明顯,它已從傳統(tǒng)教學(xué)中的輔助地位上升為不可缺少也不可替代的主導(dǎo)地位。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,使學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中獲取知識(shí),體會(huì)到科學(xué)探究的方法,從而培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,提高他們的觀察能力、動(dòng)手能力、分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力和實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力。在多年的教學(xué)實(shí)踐中,筆者始終將化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)教學(xué)的立足點(diǎn),并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了一些嘗試,取得一些經(jīng)驗(yàn)。
1 制定切實(shí)可行的實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃
在每學(xué)期初或每學(xué)年初,教師和實(shí)驗(yàn)員要根據(jù)教材要求、學(xué)校條件和當(dāng)?shù)貙?shí)際,研究制定好切實(shí)可行的《化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃》,并將每個(gè)實(shí)驗(yàn)所需的材料和負(fù)責(zé)教師等項(xiàng)目一一列入表內(nèi),然后復(fù)制幾份交給教務(wù)處和總務(wù)處等有關(guān)部門,促使其他部門的領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助化學(xué)教師,適時(shí)地準(zhǔn)備好有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材和藥品,保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)馨从?jì)劃保質(zhì)保量開(kāi)設(shè)。
2 精心設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)教學(xué)程序
教師在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)程序時(shí),應(yīng)認(rèn)真構(gòu)思觀察操作過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)的問(wèn)題、現(xiàn)象、失敗的原因要盡可能考慮得細(xì)致,盡可能設(shè)置“為什么”,以激發(fā)學(xué)生的思維。如觀察質(zhì)量守恒的實(shí)驗(yàn),學(xué)生往往只對(duì)“白煙”“藍(lán)色沉淀”的“好玩”感興趣而忽視必要的思考,教師在實(shí)驗(yàn)中要提醒學(xué)生“有白煙、藍(lán)色沉淀生成,天平仍保持平衡,這有什么化學(xué)意義”“化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是什么”等問(wèn)題。另外,不能單為做實(shí)驗(yàn)而做實(shí)驗(yàn),應(yīng)全面系統(tǒng)地分析實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、操作要求、?shí)驗(yàn)步驟等,要科學(xué)合理地安排好時(shí)間,避免出現(xiàn)學(xué)生無(wú)事可做的時(shí)間空檔,以提高教學(xué)效率。
3 積極探索實(shí)驗(yàn)中的成敗關(guān)鍵
教師實(shí)驗(yàn)操作的基本過(guò)程如何,直接影響到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果,因此每個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)前,教師應(yīng)按課本中的實(shí)驗(yàn)要求,認(rèn)真做幾遍,使自己的實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范、熟練。在演練中還要研究和摸索學(xué)生可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題和實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵,做到心中有數(shù),以便在實(shí)驗(yàn)中能及時(shí)提醒學(xué)生,確保每個(gè)學(xué)生都能成功。如“用一氧化碳還原氧化銅”實(shí)驗(yàn),教師在實(shí)驗(yàn)前應(yīng)對(duì)學(xué)生強(qiáng)調(diào)“先通氣體,后加熱”“先停止加熱,后停止通氣體”是關(guān)鍵,如果操作順序有錯(cuò),從而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗,甚至出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)事故。
有些實(shí)驗(yàn)還要設(shè)法做好示范樣品供學(xué)生對(duì)照,有條件的學(xué)校還可以把教師的示范操作拍下來(lái),上課時(shí)給學(xué)生看,輔助學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng),從而提高實(shí)驗(yàn)課的質(zhì)量。
4 改進(jìn)、補(bǔ)充課堂實(shí)驗(yàn),使學(xué)生學(xué)得輕松
化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出:“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式,它的功能是其他教學(xué)手段無(wú)法替代的。實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于啟迪學(xué)生的科學(xué)思維,解釋化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)。教師要注意改進(jìn)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué),精心設(shè)計(jì)各種探究性實(shí)驗(yàn),促使學(xué)生主動(dòng)地學(xué)習(xí),逐步學(xué)會(huì)探究?!闭n堂教學(xué)中的實(shí)驗(yàn),最能調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒,激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。對(duì)教材中安排的實(shí)驗(yàn),教師要安排在45分鐘課堂教學(xué)中完成,并力求做到演示操作規(guī)范,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,分析表述準(zhǔn)確簡(jiǎn)練。
筆者在多年的教學(xué)中發(fā)現(xiàn),教材中的實(shí)驗(yàn)有的效果不好,不盡如人意,因此對(duì)部分實(shí)驗(yàn)做了適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和改進(jìn)。實(shí)踐證明,這樣可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果,幫助學(xué)生更好地理解和掌握有關(guān)知識(shí)。如教材中探究分子運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)可以進(jìn)行如下改進(jìn):用一內(nèi)壁不同位置沾有酚酞試液的大燒杯罩住盛有濃氨水的小燒杯,過(guò)一會(huì)兒,大燒杯內(nèi)壁的酚酞試液變紅。這樣改進(jìn)不但可以證明分子運(yùn)動(dòng),同時(shí)也能證明分子的無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),使學(xué)生充分理解微觀的分子知識(shí)。對(duì)一些實(shí)驗(yàn)可以在原實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上補(bǔ)充,以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)這方面知識(shí)的理解和深化。
如在探究金屬氧化物與酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí),教材上只讓學(xué)生探究氧化鐵與稀鹽酸、稀硫酸的反應(yīng),為了更進(jìn)一步探究這一性質(zhì)的普遍性,筆者增設(shè)探究氧化銅與稀硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),并對(duì)這一傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)做一點(diǎn)兒改進(jìn):將一根銅絲擦光亮后,一端繞成螺旋狀放在酒精燈火焰上灼燒,使這段變黑,然后趁熱放進(jìn)稀硫酸中,一會(huì)兒就可以看到螺旋上的黑色消失,銅絲又變得光亮了,溶液也由無(wú)色變成藍(lán)色。這一實(shí)驗(yàn)具有節(jié)約、省時(shí)、對(duì)比鮮明的特點(diǎn),既加深學(xué)生對(duì)金屬氧化物與酸反應(yīng)的性質(zhì)的理解、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記憶,又鞏固了銅的化學(xué)性質(zhì),增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)效果。
5 強(qiáng)化演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)
課堂教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn),最能調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒,激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。人教版新教材按照義務(wù)教育新大綱規(guī)定的31項(xiàng)演示實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,在各章節(jié)中共安排85個(gè)課堂演示實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)有的是對(duì)化學(xué)概念、原理的闡述,有的是對(duì)元素化合物知識(shí)的分析、驗(yàn)證,有的則屬于實(shí)驗(yàn)基本操作技能。對(duì)這些演示實(shí)驗(yàn),筆者全部安排在45分鐘課堂教學(xué)中完成,并力求做到演示操作規(guī)范,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,分析表述準(zhǔn)確簡(jiǎn)練。對(duì)部分演示實(shí)驗(yàn)裝置或?qū)嶒?yàn)操作還作了適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和改進(jìn),以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果。
6 學(xué)生參與實(shí)驗(yàn),形成科學(xué)探究能力
參與是個(gè)體投身認(rèn)識(shí)與實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程和形式,而化學(xué)課程中的科學(xué)探究是學(xué)生積極主動(dòng)獲取化學(xué)知識(shí),認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問(wèn)題的重要實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生通過(guò)親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng),激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣,增進(jìn)對(duì)科學(xué)的情感,理解科學(xué)的本質(zhì),初步形成科學(xué)探究能力。
1)給每位學(xué)生平等的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì),包括操作、交流、探究、獲取知識(shí)技能,特別關(guān)注性格內(nèi)向生與后進(jìn)生,多給他們以實(shí)驗(yàn)。給同一位學(xué)生不同的操作,全面培養(yǎng)學(xué)生,發(fā)展學(xué)生。
2)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)生的基礎(chǔ),而學(xué)生是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體。因此應(yīng)讓學(xué)生充分探究、交流合作、反思、注重學(xué)生探究的過(guò)程與方法。
3)讓實(shí)驗(yàn)成為學(xué)生發(fā)展個(gè)性,舒展個(gè)性的空間,培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)特視角。
7 學(xué)生積極有效參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),確保實(shí)驗(yàn)教
學(xué)三維目標(biāo)的最大化實(shí)現(xiàn)
1)積極參與實(shí)驗(yàn),要求學(xué)生情緒飽滿,興趣濃厚,而不是敷衍了事,應(yīng)付式參與實(shí)驗(yàn)。主動(dòng)積極參與實(shí)驗(yàn)?zāi)苡行П苊馐鹿实陌l(fā)生,使實(shí)驗(yàn)順利完成并取得成效。2)有效參與實(shí)驗(yàn)是學(xué)生自我動(dòng)手、動(dòng)腦、思維。
(作者單位:河北省唐山市第45中學(xué))