水產養殖病害預防策略的研究

　　摘 要： 當前水產養殖屬于產出效益較為客觀的養殖項目，為群眾增收發揮了積極作用。如何提高水產養殖效益是當前廣大養殖戶最為關心的問題，養殖效益的提高不僅依賴于市場價格的提高，而且與科學生產管理密切聯系，其中病害預防工作居于舉足輕重的地位，科學有效地采取預防措施，能夠降低病害風險，為產出效益提升奠定扎實基礎，尤其是要注重塘口清整消毒、選取健壯種苗、綜合消毒、購置優質飼料、調控水質氧氣、掌握病害季節性規律等，抓住病害防治主動權，提高水產養殖效益。
　　關鍵詞： 水產養殖 病害預防 預防措施
　　在水產養殖工作中，廣大養殖戶及養殖企業應當始終抓住病害預防這一重要環節，針對各個工作步驟，采取有效措施，將消毒及處置工作提前，為養殖的優質高效奠定基礎。本文主要針對水產養殖中如何有效開展病害預防活動進行簡要論述。
　　1塘口實施徹底清整消毒
　　無論是魚類養殖、蝦類養殖，還是螃蟹養殖，在經過一個周期（1年）的養殖行為之后，塘口的塘底都會有許多飼料的殘渣、動物排泄物和魚蝦蟹腐尸，多種類型的有機廢物在腐爛分解之后變為塘底的淤泥，成為眾多種類細菌天然的優質培養基。所以，一旦淤泥超過一定的限度，就應當盡快予以處理。研究資料顯示，塘底淤泥清理不及時，會引發銀鯽出血病、蝦類細菌性病害等多種疾病，對養殖產量及質量均產生嚴重影響。國內水產養殖中，較為通用的做法，是在實施高密度養殖的塘口，每年對池底的淤積浮泥進行挖除，這樣做正是為了鏟除細菌滋生的培養基，凈化塘口環境。此外，在塘底淤積的浮泥中，寄生蟲卵及孢子數量驚人，將其藏身的淤泥清除，能夠較大程度地降低侵襲性病害發病率。通常情況下，塘口底部淤泥只要保持在15厘米厚度就行了，這樣能夠滿足水體培育浮游生物的肥度要求，生產天然餌料，同時有效控減細菌滋生與繁殖的密度，所以，在每年對塘口實施清整時均要對塘底多JuynwODyr4JFWBZorf9niJC6O1b8xHXap5IPIDlc1FU=余淤泥及時清理。同時，還要對塘底開展半個月左右時間的曝曬、冰凍，對塘底土質起到改良的作用，并進一步降低塘底淤泥之中細菌、寄生蟲卵、孢子等密度，實踐證明，塘底經過曝曬和冰凍處理之后，下一季從事水產養殖的發病率會明顯降低。但塘底干涸時間過長會出現草荒的問題，也要引起重視。在消毒中，還要運用生石灰對塘口進行清塘消毒，對致病菌、寄生蟲及孢子等實施有效的滅殺，也能夠起到改善塘底土質的功效。
　　2.篩選優質健壯苗種放養
　　在苗種放養環節，一定要注重精心篩選，要將苗種中形體健壯，沒有畸形狀態的篩選出來，最好規格較為勻稱。篩選中要對苗種體表、鰭條及附肢等部位實施檢查，排除具有炎癥的苗種，出現爛鰓、白肝癥狀的苗種也要一并篩除。篩選之后的苗種，要保證動作靈活，沒有病害體征，建議放養之前對篩選出來的苗種進行一次顯微鏡下抽檢，重點對體表、鰓、肝等部位實施檢查，確定其中沒有寄生蟲，沒有致病菌，把好最后一道關口。對羅氏沼蝦及南美白對蝦而言，則要在采購種苗過程中認真查看檢驗檢疫材料，確保所購苗種沒有病毒，以投放健康優質的種苗。
　　3.按照程序開展放前藥浴
　　放養之前的藥浴非常重要，這一環節能夠讓苗種保持潔凈狀態進入塘口。一般來講，魚類苗種以20毫克/千克濃度高錳酸鉀溶液進行20分鐘左右藥浴，時間把握依據魚類品種不同有所區別。蟹種藥浴水溫控制在6—8℃，運用20克/立方米濃度的高錳酸鉀進行4—5分鐘清洗，也可以運用5%食鹽水溶液進行藥浴消毒，對河蟹體表細菌與寄生蟲進行滅殺。蝦類苗種可以在進池后以0.3毫克/千克濃度二溴海因實施全池潑灑消毒。
　　4.食臺食場全面進行殺毒
　　以0.25千克漂白粉兌水對食臺食場四周開展消毒，4—9月份每15天消毒一次。運用石灰輕消方式在滅殺致病菌的同時可有效增加水中鈣含量，保持水體偏堿性狀態，具體操作中，鱖魚、蝦、蟹等特種水產品用量為每米水深80—100千克/公頃，常規魚類用量為每米水深225千克/公頃。
　　5.挑選采購優質配合餌料
　　餌料必須具有勻稱、入水具穩定性和營養全面等特點，并且餌料系數不能偏高，同時要在餌料之中增加穩定維生素C及誘食劑，提高養殖水產品提高進食積極性，保持良好吸收消化功能，縮短生長周期，增強抵御病害的能力。要注意的是不宜運用單一飼料進行喂養，否則容易引發營養元素缺乏導致的營養性病害。在蝦、蟹養殖中應當兼顧動物性餌料、全價配合飼料、植物性飼料，均衡飼料配比。
　　6.借助生物手段調控水質
　　在養殖水面水質調控方面，應當借助于生物調控方式，為魚蝦蟹生長營造良好環境，主要可以通過水草種植、螺螄放養或者添加有益菌、浮游生物等方式進行。具體使用手法應當區別對待，如浮游植物借助于光合作用增加水體中氧氣含量，抑制氨氮等有毒物質產生，對致病微生物產生遏制作用。借助生物手段調控水質能夠促進水體自行凈化，減少排水換水次數，有效預防外部水體污染。
　　7.添置塘口配套增氧設備
　　塘口增氧設備能夠促進水體溶解氧，促進塘中有機物及養殖水產品排泄物、飼料殘渣等的氧化，徹底分解成為無機營養鹽，提高水質，有效預防形成疾病應激條件。
　　8.梳理分析病害發生規律
　　養殖品種的病害類型具有一定的規律可循，養殖人員應當分析研究其發病規律，定期給藥滅殺，如銀鯽出血癥發病季節可以每半月對水體實施一次消毒，投喂藥餌3天，在使用中兼顧藥物的拮抗作用與協同作用，與微生物制劑岔開使用。
　　綜上所述，在水產養殖中，病害預防工作是養殖豐收的重要前提與基礎，應當針對不同養殖品種的特點，采取相應的共性和個性預防措施，達到防病害于未然的目標。
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