80后時尚潮人：“微博家政”一年創收百萬元

她畢業于中戲，卻不愿走“師姐”鞏俐、章子怡的路線當演員拼明星，而是轉行做起了自己喜歡的家政；她熱衷玩微博，無意中卻“攀”上了公司老總、外交官等大批高端雇主，并受到影視大腕及時尚雜志編輯的追捧。如今雖然粉絲不到5000人，但幾乎每天都能帶來簽約客戶。請看——

震驚！中戲美女當上“小保姆”

80后美女張瑜出生在北京一個知識分子家庭，她喜歡穿干凈的白襯衣、牛仔褲，性格陽光、時尚愛美。

因為爸媽都酷愛美食，而且烹飪技藝一流，受身邊兩位“生活教練”的熏陶，張瑜從小就對如何挑選新鮮食材，及炒菜、煲湯等很感興趣。當一堆很普通的食材，經過烹飪變成色香味俱全的美食佳肴時，小姑娘就感到自己像魔術師一樣厲害，心里特有成就感。

就連平時很多人都不愿干的家務，張瑜做起來也都津津有味，看到皮質沙發和實木地板等被擦得錚亮，室內整理得井井有條，還有擺些有創意的小玩意，她就會心情大好。老爸經常開玩笑說，將來誰要娶了你，簡直就是天大的福氣！

2006年，張瑜以優異成績從中央戲曲學院畢業后，很多人都以為她馬上會聯系劇組，像鞏俐、章子怡等師姐那樣，先從演員做起，最終成為令人羨慕的大明星。其實在校時，她就在話劇和電影中擔任過一些角色，而且老師和同學們對她的評價還相當不錯。可出人意料的是，剛走出校門，她就注冊了一家家政公司。當時不僅父母嚇一跳，就連很多同學和朋友都不理解。“家政”是什么？說白了就是當小保姆，專干伺候人的活。

“張瑜簡直是吃錯藥了，放著衣著光鮮的演員不當，卻要做什么家政！”有趣的是，面對大伙的議論，女孩嘻嘻哈哈，一副“眾人皆醉我獨醒”的樣子。小張說她不能為了一份所謂的“風光職業”，違心“背叛”自己的興趣。過去她也曾有過成名成“腕”的想法，可是近年來卻愈發感到，自己最喜歡的還是做家政。就像日本的“職人”一樣，有的一輩子只愿當個小秘書、管道修理工等，但由于發自內心的熱愛，工作起來往往非常快樂。你若讓他當老板，反而是一件很痛苦的事。

當時張瑜看到北京不少富裕家庭不僅喜歡請保姆，而且還經常用小時工，家政缺口很大。尤其是經驗豐富的月嫂，上萬元的薪水都請不到人。還有春節期間，家里想找個烹飪技術好的服務員簡直比登天都難。女孩覺得這其中蘊藏著巨大商機，而且開一家家政公司投資小、簡單易行。

當時張瑜很天真地想，只要租個辦公室，找一幫大姐、小妹，就能接單外出干活了，然后，自己就等著賺錢吧！所以盡管公司注冊、房租、設備等費用不小，但她壓根就沒往心里放，沒想到在最簡單的招人環節上卻出現了問題。“平時你別看沒工作的人那么多，但真正愿意做家政的卻沒幾個！”

再加上缺乏宣傳，她的“大班家政服務有限公司”開業半個多月，才招到3名員工。沒辦法，道路是自己選擇的，也只能硬著頭皮走下去了。要想賺錢，憑口碑積累客戶無疑是最重要的，尤其是創業初期，每一個顧客對于張瑜來說都是那么的珍貴。可3個人又怎么能夠應對呢？當人手緊張時，她這個嬌柔美女總是很潑辣地沖在前面。

有一天員工都出去干活了，這時服務熱線又響了起來，客戶要求馬上派一名小時工去她家，張瑜很痛快地答應了。放下電話，女孩就穿著公司的制服騎著新買的自行車向客戶家趕，一路上心里卻在掙扎。原來，這個雇主和她住在同一個高檔小區里。

進院時還真有些尷尬，保安見到每天光鮮亮麗的她突然穿著綠色的工作服，著實驚訝了半天。那一刻張瑜想：哼，豁出去了。憑勞動賺錢有什么錯？于是就昂首闊步地走進客戶家。這家人剛從外地旅游回來，一切都亂糟糟的，需要打掃、整理。

顧主家的大姐聽說張瑜是個中央戲劇學院畢業的大學生，充滿無限好奇，在女孩氣喘吁吁干活的同時，還不停地問她這樣那樣的問題。更尷尬的是在干活中途他們家來了客人，雇主居然向客人一一介紹張瑜，于是后半場的工作簡直成了一場秀。最夸張的是，當美女撅著屁股刷馬桶的時候，三個人居然都靠在門框上用那種欣慰、敬佩的眼神看著她。

4小時后終于結束了工作，看著被收拾得整潔舒適的房子，雇主非常高興。工錢不僅加了一倍，臨走時，大姐還特別深情地對她說：“你知道嗎？你的爸爸媽媽一定會為你感到驕傲的！”

意外！玩微薄引來高端雇主

從2008年開始，公司生意漸入正軌，員工也從最初的3人發展到30多人。一次，張瑜看了一部《英國大管家》的電影，片中管家PVDGN無所不能的專業本領和敬業精神，在讓她大開眼界的同時，更是靈機一動，改變了經營思路：讓“大班”由以保潔為主的“打零工”，升級為給北京市民提供高端家政服務！

隨后，張瑜花重金請來一名瑞士籍家政培訓師，對員工進行系統培訓。后來她才知道，這里面的學問太大了，難怪美、英、法等國的許多大學里，都專門開有家政培訓專業。比如應召給客戶做保潔，進門要先打開窗，打掃完畢最后一步是關上窗戶，然后離開房間；清理書桌之前要先關電腦，拔掉電源；書和雜志要按順序放進書柜，超市海報等不能隨便扔掉，要放在一邊等雇主確定不要后再扔；主人扔在沙發上的羽絨服，存放前要先用濕毛巾擦一遍，晾干后再疊好放進衣櫥；對地板的要求是穿一天的白襪子，襪底不見黑；毛巾要用60度的水洗，半烘干……普通保姆干家務基本是“信馬由韁”，可人家老外，對工作中的每個小細節都有嚴格的規范和要求，這就是服務質量。

除此之外，像洗車、室內陳設、藝術插花等也都是必修課。學員還要精通怎樣保養雇主的家庭用品，如金銀器皿、皮料保養和減耗等。

在中餐制作上，張瑜除自己手把手教員工外，還特別邀請幾名高級餐飲名師指導教學，他們先后為“大班”家政服務人員傳授了15種烹飪手法。

2011年年初，張瑜驚訝地發現，時下織“圍脖”真成了一種時尚，公交車上、飯桌上，甚至行人匆匆的街道上，都能隨時看到拿著手機的年輕人刷微博。還有人無論乘電梯、吃飯、上廁所、開車……都無時無刻不在刷新自己的微博，你可別以為這是90后潮人玩酷，其實就連潘石屹、任志強那樣的地產大亨，以及姚晨、艾薇兒這樣的中外影視明星，都是微博高手呢！公開資料顯示，新浪微博注冊用戶已經超過3億，用戶每日發博量超過1億條，瀏覽微博及用其來表達感受和分享信息，已成為網民生活中不可或缺的一部分。張瑜就嘗試把新浪微博作為公司宣傳的渠道，她開通了微博“@大班家政”。

張瑜的愛人孔先生很早以前讀過一本書叫《一個啤酒主義者的獨白》。無意間，他發現了寫這本書的作家也在微博上，便經常和他互動。通過微博，“@大班家政”的賬號與這位作家互粉，成為“朋友”，并逐步建立了信任。

張瑜介紹：“后來，這個作家把我們介紹給了新浪美食名博胖星兒。”這位美食名博有幾十萬的粉絲，沒有想到的是，對方最終成了大班家政的“天使客戶”。當時胖星兒試用了張瑜推薦的一個具有大學學歷的保姆。

她做的第一頓飯意大利國菜海鮮濃湯，就讓胖星兒吃驚不小。食材是蝦、深海鮮貝等3種貝類，以及洋蔥、奶油、番茄醬、迷迭香……又是燉又是煎又是煸又是炒，最后還得小火慢燉。這件作品宛如孔雀開屏，讓那些海鮮恣意顯擺，昭示美味。有時小姑娘下廚比較信馬由韁，經常憑靈感臨場發揮，比如端著一盤肉碎說做四喜丸子，結果最后端著一盤炸豬排出來。她說如果讓主人一瞧自己準備的原料，就能猜到餐桌上會擺什么菜，那就是缺乏創意的表現。

雇主感覺張瑜手下的高徒果然了得，她比以前家里的任何保姆都要強出一大截，于是便通過微博推薦了“大班家政”。時間不長，一些企業家和藝人等就紛紛找上門來。就這樣，張瑜通過微博營銷，一下就成功打入高端雇主家庭。

好牛！“微博家政”一年創收百萬

由于“大班”多數員工都是大學生，嘗到甜頭后，全公司所有人都對寫微博產生了濃厚的興趣。其中有七八名都是官方微博的維護員，誰有空就興致勃勃地和潛在雇主們“聊天”。通過“聊天”的方式，他們把對員工培訓的照片、每個人的特長絕活、廚藝大比拼的內容等均發到微博上，吸引了一大批潛在雇主的圍觀。

尤其一些美食照片，還吸引了電視臺美食頻道的導演、制片人。“這得益于員工精湛的廚藝和良好的個人表現力。”張瑜介紹說，比如公司的家政高級廚師闞磊，目前他已成為北京電視臺《美食地圖》、《食全食美》的節目嘉賓以及《快樂生活一點通》的簽約主持人，還上了湖南電視臺節目《把誰帶回家》。

通過微博，張瑜不但認識了很多朋友，而且迅速成為公司獲取客戶的主要渠道。更有趣的是，在帶來訂單的同時還能捧紅員工呢！“我們有一個月嫂服務完一個雇主后，雇主發微博表揚，結果這個月嫂全年剩下的所有時間都被預訂出去了。所以，現在大家都爭著上微博。”

微博上簽約過來的雇主，為了尋找到更有品質的家政服務員，往往可以開出較高的待遇。現在張瑜手下員工每月的收費標準常常比同行的價格水平要多出2000多元，但訂單仍非常可觀。

當然，人家提供的服務同樣令人刮目。比如一位外交官雇主通知保姆周末他要在家舉行晚宴，得到消息張瑜就會親自過來指導。籌備成功的家庭宴會，可不是一件簡單的事。她先讓員工采購了新鮮食材，接下來的重要環節是布置晚宴的正餐。先把剛煲過臺布鋪上，根據人數定椅子的位置。然后是擺放鮮花和燭臺，一般放4個燭臺，每個燭臺上插5支一般長的蠟燭，4個燭臺上的蠟燭無論從哪個方向看都要成一條線。盤要放在每個用餐者的正前方，之后相應地擺上3套刀叉，4種杯子。座椅、盤子、酒杯之間的距離都要用尺子量好，而不能目測。有些需要留宿的客人，還要提前備好洗澡水，鋪好地巾，并在床頭擺上客人鐘愛的紅酒品牌。

后來張瑜發現來賓中幾乎全是在電視上才能看到的大人物，當晚他們玩得很開心，一直到凌晨才盡興離去。盡管她那名員工被累慘了，但這次成功的晚宴卻得到了主人和來賓們的高度評價。后來經過他們的引薦，很多名人都成了“大班”的客戶。

還有一位女老總，僅為學做腌制小菜就和張瑜成了密友，在業內被傳為美談。過去這兩口子因為生意上的事太忙，經常在酒店吃飯，時間一長看到油膩的東西都反胃。后經朋友推薦，他們從“大班”請了位阿姨。令夫妻倆驚奇的是，餐桌上無論主菜如何變幻，一碟小咸菜成了固定組成部分，也許是幾根小黃瓜，也許是幾片辣白菜，或者是一小勺蘿卜塊，里面總是撒著些細小的芝麻，還有幾滴香油。或醬或腌、或咸或辣，間或吃一口，總能讓人食欲大開。

后來這位女老總非要學習腌制方法，張瑜就親自上門手把手地教她。“你別看這小菜看起來簡單，其實做起來很麻煩的。比如腌瓜條，不是把黃瓜切成小條撒上鹽就行了，而是要先把黃瓜陰干，然后放入姜、蔥、蒜、尖椒、糖、醬油、花椒……哪一味少放了都會缺一種味道。”后來女老總掌握了這門技藝，感到很有成就感。有時夫婦倆吃著咸菜閑聊，就會發出感慨：咸菜看起來不起眼，卻是最好的小菜。滿口的油膩吃夠了，回過頭來，一小碟咸菜就夾在眾多盤子之間，夾起來嚼幾口，油膩頓解。不但口中舒服了，連心也是舒適的。“想不到不起眼的小菜，卻浸透了生活的滋味！”

張瑜說，微博最大的幫助在于快速地在目標客戶中建立了品牌公信力和口碑，這也是自己過去四五年都沒有解決好的問題。張瑜透露，目前她的客戶中除一些企業家、外交官外，甚至包括香港著名女藝人、曾經的亞冠小姐等大腕明星，以及時尚雜志主編等時尚圈人士。

更有趣的是，通過微博，不少企業還邀請“大班家政”去給員工做生活培訓，比如瑞福達以及部分世界500強企業等。張瑜告訴記者，為企業提供廚藝、插花、安全應急等生活技能的培訓，今后可能成為她新的業務方向。

去年一年，僅靠微博接單，張瑜就意外創收100萬元。2012年前三季度的微博接單數，更是比去年同期猛增近一倍，這種令人驚喜的收入，假如放在幾年前是想都不敢想的。

現在，張瑜已成為北京“微博家政”的領軍人物，被業內譽為“家政微博皇后”。她說，京城的家庭服務行業每年有超過10億元的龐大市場，尤其高端家政，需要大批高素質的服務人才，缺口達數萬人。如今“大班”的不少員工月薪高達萬元，收入超白領。張瑜有理由相信，自己的路只會越走越寬廣！