新課程標準生物學選修1探究實驗的教學

本地區使用的是人教版教材，人教版生物學選修1“生物技術實踐”就其內容而言，有6個專題，16個課題，其實就是16個探究實驗。生物學學習中實驗是學生認識和探究生命科學的有效手段，也是生物教學過程中不可缺少的重要環節。我認為教材的宗旨是要求教師利用一定的實驗材料、試劑、儀器設備，指導學生按照指定的條件去進行生物學實踐活動，培養學生學習生物學的基本技能和觀察能力，分析綜合運用生物學知識的能力，一方面激起學生學習生物學的學習興趣，另一方面培養實事求是的科學態度。本地區，生物學探究實驗教學在整個中學生物學教學中是一個相對薄弱的環節：一是教師對探究實驗教學的重視程度不夠；二是學生的實際動手能力差；三是教師課前沒有充分的準備和精心設計；四是忽視新教材的探索、操作技能的改進或教師本身的操作技能還不夠嫻熟。因此，我認為要組織好生物選修1“生物技術實踐”的教學，就應該重視實驗教學的研究和探索，以下就生物學選修1“生物技術實踐”探究實驗教學的具體環節談談自己的看法。

一、明確探究實驗教學目標

目前學生知覺的無意性和情緒化仍比較明顯，注意力往往放在實驗的表面現象，被本實驗無關緊要的變量所吸引。例如在探究專題1課題1果酒的制作時，學生把注意力主要放在用什么樣的容器上，而本課題的關鍵是條件的控制。在實驗教學過程中我要求同學們都統一用550ml的礦泉水瓶，不但把注意力進行了調整，而且材料易得，實現了廢物利用。

在專題1課題2腐乳的制作時，我發現很多學生把注意力放在切豆腐的形狀上，而忽視了豆腐塊的含水量和體積大小。為了解決這個問題我事先買好含水量符合要求的豆腐，統一要求學生把豆腐塊切成2cm×2cm×1.5cm的方塊；排除其他因素的干擾，再闡明為什么要切成這種形狀。

因此，讓學生明確實驗的目的和要求，是生物選修1“生物技術實踐”教學中的重點。只有這樣，才能使學生產生積極的學習動機，思維才會有方向，操作才會認真細致。

二、做好探究實驗教學的準備工作

探究實驗教學和一般的授課有所區別，實驗材料受到區域性和季節性的限制，生物學選修1“生物技術實踐”中全部探究實驗都需要較長的時間才能看到結果。因此課前的準備工作就顯得特別重要，我認為生物選修1“生物技術實踐”實驗教學的準備工作主要有以下九個方面：

（1）制定切實可行的“生物學實驗教學計劃”。將每個實驗所需的材料和預期結果等一一列入表內，季節性強的實驗要安排好時間差。必要時對實驗內容進行調整、推遲或提前，這樣安排的目的是容易得到材料。

（2）適時科學地準備好實驗材料。解決生物學實驗材料的途徑主要有兩個：一是采取替代材料，如做專題5課題1DNA的粗提取與鑒定實驗時，用菜花同樣可以較好地達到實驗效果。二是發動學生提供和對材料初步實驗。如在專題4課題2探討加酶洗衣粉的洗滌效果時，發動學生參與，觀察自己家常用的是什么牌子的洗衣粉，洗滌效果研究對象作一個比較，粗步驗證，要求學生提供相應牌子的洗衣粉樣品，不但能調動學生學習積極性，還能讓學生獲得對生物科學感性認識，用課本上所學到的生物科學知識來指導實際生活。

（3）精心設計好探究實驗教學問題。教師在設計教學程序時，應認真構建好學生操作和觀察過程中的每一個環節和符合學生實際的教學方法，對實驗中出現的問題、現象、失敗的原因要盡可能考慮細致，盡可能多設計幾個“為什么”，以激發學生思維。如在專題5課題1DNA的粗提取與鑒定實驗時，就實驗原理、過程提出以下幾個問題：①本實驗中2mol/L的Nacl溶液和0.14mol/L的Nacl溶液各有什么作用?②在實驗中用玻璃棒攪拌為什么要沿一個方向進行且要輕緩?③用二苯胺試劑鑒定DNA時為什么要水浴加熱?另外，不能單為完成某個實驗而做實驗，應全面系統地分析實驗目的，操作要求，實驗原理，實驗步驟等.要科學合理地安排時間避免出現學生無事可做的空擋，以提高教學效果。

（4）反復演練、做好示范操作。教師實驗操作的基本功如何，直接影響實驗的效果。因此每個實驗教學前，教師應按課本的實驗要求，認真多做幾次，使自己對實驗操作心中有數。在演練中還要研究和摸索學生可能發生的問題和實驗成敗的關鍵，以便在實驗中及時提醒學生，確保學生能順利完成實驗。

三、加強探究實驗教學的課堂組織管理

多數學生把實驗過程叫玩，觀察實驗結果，簡單地理解為“看”，對看到的現象缺乏分析和思考，實驗完后往往答不上產生現象的原因和實驗結論，如果對他們缺乏必要的嚴格訓練，一堂課下來，教師疲憊不堪，學生則在嬉戲中一無所獲，因此應下大力氣抓實驗紀律，使教師所能集中精力輔導學生完成實驗。

四、正確指導是探究實驗教學成敗的關鍵

在探究實驗教學中應重視對學生進行科學方法的指導，這是探究實驗教學成敗的關鍵。

（1）加強技巧性操作訓練。對一些技巧性較強的操作，不僅要對學生精心指導，還要讓學生進行反復練習。如倒平板時，不能污染到培養皿的側壁，倒入的量一定要控制好，要注意無菌操作的要領等，學生需反復操作，才能掌握其操作技巧。

（2）指導學生掌握科學的實驗方法并教育對實驗有實事求是的科學態度。要求學生做到先整體后局部，有目的地通過一些具體的觀察活動，從一點一滴做起，對學生進行長期培養，并在觀察過程中提出具有啟發性的問題，使學生逐步學會觀察的方法，養成觀察的習慣。

（3）指導學生認真分析實驗現象和實驗結果。實驗過程中鼓勵學生積極思考，抓住現象的本質，找出與該現象相關的問題，進行認真分析。

總之，只要教師對生物學探究實驗教學予以高度重視，從教與學的實際出發，在探究實驗教學中不斷提高自己，生物學教學的效果和學生能力將會得以提升。