從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)

生活中隨處可見(jiàn)化學(xué)的影子，化學(xué)存在于我們生活的方方面面，存在于我們生活的每一個(gè)角落，只是我們的學(xué)生缺少了那雙“發(fā)現(xiàn)的眼睛”。他們不知道哪兒有化學(xué)，化學(xué)在生活中有怎樣的價(jià)值，不明白每天所學(xué)的化學(xué)知識(shí)從何處來(lái)，又將回到何處去，導(dǎo)致了一部分學(xué)生將學(xué)習(xí)的書本知識(shí)和現(xiàn)實(shí)生活之間割裂開(kāi)來(lái)，鮮活的化學(xué)變?yōu)榱思兇獾淖帜阜?hào)系統(tǒng)，成了游離于生活之外的另一個(gè)抽象世界。怎樣建構(gòu)化學(xué)與生活之間的關(guān)聯(lián)，讓學(xué)生真切地感受生活中無(wú)處不在的化學(xué)？偉大教育家陶行知先生說(shuō)過(guò)“生活即教育，社會(huì)即學(xué)校，教學(xué)做合一。”他倡導(dǎo)：“為生活而教育，在生活中教育，給生活的教育。”

一、從生活走進(jìn)化學(xué)

任何知識(shí)都不是游離于生活之外的純符號(hào)的演繹，教師應(yīng)幫助學(xué)生理解化學(xué)現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)化學(xué)規(guī)律，解決化學(xué)問(wèn)題，應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，拓展他們的知識(shí)背景，使學(xué)生投入到豐富多彩的充滿生命力的學(xué)習(xí)中，這樣學(xué)習(xí)化學(xué)才有意義。教師應(yīng)當(dāng)充分利用身邊的一切資源。創(chuàng)造條件去啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生用化學(xué)的眼光看世界，思考問(wèn)題，養(yǎng)成在生活中學(xué)習(xí)的一種大的化學(xué)學(xué)習(xí)觀。

如今，化學(xué)知識(shí)滲透我們的生活、工作、學(xué)習(xí)的每一個(gè)角落，與我們的衣、食、住、行、健康、生命緊密相連。因此化學(xué)就在我們身邊，應(yīng)從生活中的具體事例聯(lián)系到課本里的知識(shí)，使學(xué)生體會(huì)到化學(xué)學(xué)習(xí)的“價(jià)值”。

生活中許多俗語(yǔ)、成語(yǔ)也包含著化學(xué)知識(shí)。例如，“百煉成鋼”，講解生鐵與鋼的區(qū)別以及煉鋼的原理；“釜底抽薪”，講解燃燒的三要素；“丹桂飄香”，聯(lián)系分子的運(yùn)動(dòng)；“鹽乃五味之首”，聯(lián)系氯化鈉的用途。

有的古詩(shī)中也有一定的化學(xué)知識(shí)，如千古名句“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”中涉及的化學(xué)知識(shí)有：“絲”的成分是蛋白質(zhì)，蠟燭燃燒的過(guò)程包含化學(xué)變化、物理變化的研究等。

二、從化學(xué)走向社會(huì)

化學(xué)教學(xué)要從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和將要經(jīng)歷的社會(huì)生活實(shí)際出發(fā)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類社會(huì)的密切關(guān)系，關(guān)注人類面臨的與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感、參與意識(shí)和決策能力。多給學(xué)生提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)，多給學(xué)生創(chuàng)造用化學(xué)知識(shí)解決生活問(wèn)題的時(shí)間和空間。在教師指導(dǎo)下讓學(xué)生利用生活中的材料做一些家庭小實(shí)驗(yàn)。這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的環(huán)保意識(shí)、勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。例如，用食醋和純堿反應(yīng)制取二氧化碳。所需儀器可用家中的吸管代替導(dǎo)管，帶蓋藥水瓶代替錐形瓶完成該實(shí)驗(yàn)。又如“利用化學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問(wèn)題，如何判斷家庭用水是軟水還是硬水，如何除去水垢，怎樣防止鋼珠生銹”等。

三、在化學(xué)教育中加強(qiáng)SLS的教育（STS即指科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)的英文縮寫）

1.將STS教育與化學(xué)知識(shí)緊密結(jié)合起來(lái)，在進(jìn)行化學(xué)知識(shí)教育時(shí)落實(shí)STS教育內(nèi)容。例如學(xué)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)及用途時(shí)，設(shè)計(jì)如下的問(wèn)題：（1）在電視劇電影中看到的雨霧繚繞的幻境，它們是怎樣制造出來(lái)的？（2）在進(jìn)入久未開(kāi)啟的地窖前，為什么要做燈火實(shí)驗(yàn)?zāi)兀浚?）向澄清石灰水中吹氣為什么會(huì)出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象呢？

2.設(shè)計(jì)專門的STS教育內(nèi)容主題，將STS教育專門設(shè)計(jì)成一個(gè)主題一章或一個(gè)單元，圍繞一個(gè)主題較為系統(tǒng)地學(xué)習(xí)有關(guān)STS教育內(nèi)容。例如“金屬的銹蝕與防護(hù)”一章的內(nèi)容：（1）鐵生銹的原因是什么？（2）金屬銹蝕的危害是什么？（3）防止生銹的措施有哪些？

四、開(kāi)辟第二課堂，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力

陶行知提出的“行是知之始，知是行之成”，行動(dòng)是老子，知識(shí)是兒子，創(chuàng)造是孫子的科學(xué)論斷，高度概括了“行”的重要性，這對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)有很好的指導(dǎo)作用。中學(xué)生的思維活躍，是形成良好的創(chuàng)新素質(zhì)的黃金時(shí)期。從教學(xué)實(shí)際出發(fā)，開(kāi)辟第二課堂，解放學(xué)生的眼、嘴、手、腦、時(shí)間和空間，因陋就簡(jiǎn)地開(kāi)展力所能及的實(shí)踐活動(dòng)，不失為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的一種有效途徑。例如，在進(jìn)行《活性炭》教學(xué)時(shí)，可以開(kāi)展家庭凈水器的制作，還可以指導(dǎo)學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。例如，組織學(xué)生對(duì)本市空氣質(zhì)量及主要污染物的調(diào)查，對(duì)本市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥和農(nóng)藥使用情況的調(diào)查，對(duì)本地水質(zhì)及其主要污染物的調(diào)查，對(duì)本地區(qū)太陽(yáng)能利用的可行性研究等等。

“從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”就是指提供豐富的學(xué)習(xí)情景的素材，引導(dǎo)學(xué)生從身邊的化學(xué)物質(zhì)、現(xiàn)象以及與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題入手，學(xué)習(xí)物質(zhì)構(gòu)成和變化的知識(shí)，然后運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解決社會(huì)生活問(wèn)題。從生活走進(jìn)化學(xué)，即從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們?cè)谑煜さ纳瞽h(huán)境中學(xué)習(xí)化學(xué)，一方面可增進(jìn)化學(xué)學(xué)習(xí)與自身的聯(lián)系，由此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使學(xué)生主動(dòng)探究知識(shí)；另一個(gè)方面可使抽象的化學(xué)知識(shí)不再難懂，提高化學(xué)學(xué)習(xí)的質(zhì)量。從化學(xué)走向社會(huì)，讓學(xué)生應(yīng)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)來(lái)分析和解決社會(huì)生活問(wèn)題，即把化學(xué)知識(shí)放到更寬、更廣的社會(huì)發(fā)展的動(dòng)態(tài)背景中去幫助學(xué)生從科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)相互聯(lián)系的視角認(rèn)識(shí)化學(xué)，實(shí)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的生活化、應(yīng)用化和實(shí)踐化，使學(xué)生切實(shí)感到化學(xué)學(xué)習(xí)既有用又有趣。

（作者單位 江蘇省宿遷市宿豫區(qū)侍嶺初級(jí)中學(xué)）