注重實踐提高旅游英語專業學生就業競爭力

摘 要:本文針對旅游英語專業的教學與實踐存在的問題，指出了旅游英語專業教學狀況;分析了旅游英語專業教學的特性;闡明了注重實踐，增強學生的就業競爭力的具體措施。

關鍵詞:旅游英語專業 教學狀況 特點實踐 競爭力

中圖分類號:G633.4文獻標識碼:A文章編號:1673-9795(2012)04(a)-0132-01

旅游是人們為尋求精神上的愉快感受而進行的非定居性旅行和在游覽過程中所發生的一切關系和現象的總和。旅游是增進旅游者的文化知識、提高文化素質且輕松愉快的一種活動。市場的人才需求對旅游教育提出了更新更高的要求，旅游業原本可以為社會提供大量的就業機會。但是由于教學與實踐的脫節及就業觀念的滯后，使得旅游英語專業的畢業生不能適應旅游業的發展需要，就業情況不甚理想。

1 旅游英語專業教學狀況

(1)職業技術學院招進的高職生，高考時，大部分英語成績本不怎么好，再者盡管經過初、高中階段的學習，也只掌握了英語基礎知識，缺乏運用英語的有效環境。參與語言實踐活動受到限制，只是具備了一定的閱讀能力，掌握了一定量的詞匯，但要運用于實踐是件難事，這樣，就給旅游英語教學帶來了一定的難度。

(2)教學與實踐脫節是普通現象。教師課堂上講得如行云流水，學生也可能聽得懂或有興趣。旅游英語專業的教學對理論性的內容教授十分豐富，但對于實踐中應用能力的培養極端不夠，實踐對于旅游專業的學生來說是一個非常重要不可或缺的程序。現在均以教材為藍本，在教室泛泛而講，沒有條件讓學生參與實踐，即使教師想訓練學生，也只是在教室里做模擬性活動，起不到實質性作用。

(3)高職學院部分教師不夠專業，是普通英語教師來教旅游專業英語，這種本來就有質的區別，單只會教英語，不一定會教旅游英語。故有些老師只能沿著教科書去講解，無法發揮，更不可指導學生如何實踐。學生也只有隨著老師的講解去理解，學得了一定的理論知識，不可能很好地運用于實踐。

(4)校外實習基地的狀況也不理想，我院與旅游局下屬旅行社、中國青年旅行社、鳳凰旅行社等有聯系，但這些企業不可能把旅客當試驗品，讓一些學生去導游他們，這樣有損旅行社的信譽，只是由他們導游給學生作一些紙上談兵的講解，難以學到實質性的東西，可謂有其各無其實而已。

2 旅游英語專業教學的特性

2.1 強調實踐性

旅游英語專業的教學，固然有《旅游英語》教材，但旅游英語的教學屬于應用提高的專業英語教學時段，強調實踐性是其基本要求。學生在掌握一定量本專業詞匯、常用句型、熟悉本專業的文體形式的基礎之上，更強調提高學生的應用能力和實踐能力。隨著科學技術的發展，國際交流不斷增長，外語的應用越來越普遍，社會對應用型外語人才的要求也越來越高。旅游英語專業的畢業生除了須掌握與從事工作密切相關的旅游知識之外，更應具備較高水平的外語應用能力，以適應市場的需求。

2.2 廣博的知識面

旅游英語專業的教學，強調傳授廣博的知識，一是包括歷史、宗教、地理、民族、風土人情、地方特產、文化藝術、古建園林、旅游景點、歷史典故等;二是與旅行游覽相關方面的旅游常識，包括交通、貨幣、通訊、衛生、甚至法律常識、熱點話題等;三是廣泛的專業知識，包括客源市場的地理概況、政治、經濟、歷史、文化以及民情、風土民俗、思維方式等。因此，旅游英語的教學應通過各種方式，把各方面的知識介紹給學生，最大程度地拓寬學生的知識面，開闊學生的視野。

2.3 流利的語言表達能力

教師在課堂上不但要盡量使用英語，而且要創造語言環境讓學生深入角色，將語言和情景融合起來，做到見景說話，脫口而出，成為自己的語言，并在實際運用中加以變通。在教學活動中，我通常把學生分成一對或一組，扮演不同的角色，按角色身份的要求講話。教師用動作、手勢等作示范，處理好對話的感情色彩，讓學生模仿，要求學生邊說邊用動作進行練習。

Sam Smith去機場接John White，他們相互只知道姓名而沒見過面，要求編一段對話。我叫學生A、學生B、學生C、上講臺表演，其中學生A扮演Sam Smith，學生B扮演Jim Brown，學生C扮演John White。并讓學生A手舉一塊寫著Jim Brown的牌子假裝找人，于是學生A和學生B進行了如下對話:

SA:Excuse me，Are you John White？

SB:No，I’m not.I’m Jim Brown.

SA:Sorry.

學生B離去。

接著學生A舉牌走到學生C面前，他們又進行了如下對話:

SA:Excuse me，Are you John White?

SB:Yes，I am，Are you Sam Smith?

SA:Yes，I am，Nice to meet you.

SB:Nice to meet you，too.

于是，這兩位學生邊說邊握手，自自然然進入角色。

3 旅游英語專業教學注重實踐，增強學生的就業競爭力

(1)模擬情景教學固然也是教學方法之一，但為了讓學生能很快適應就業競爭，我們不滿足于學生在課堂上聽導游理論，看老師講解導游，而是將學生帶出去，如荊州古城的旅游路線，進東門有張居正故居，向游客講解張居正故居的陳設，有關水池里白龜的來歷及張居正的政績;南門有關帝廟，將關帝廟的古跡及關云長的忠義仁勇作具體講解，游客身臨其境，聽得投入，記憶深刻，受益匪淺;西門有荊州博物館，這是重要景點，要學生按館內陳設及方位做具體講解;北有太暉觀，向游客講解太暉觀的歷史淵源，按照其建造格局做詳細介紹。城內有開元觀、玄妙觀、擲甲山、卸甲山、松甲山、關羽祠等根據方位一一讓學生做導游。教師旁聽，隨時點撥。

(2)加大校內實訓場所設備的建設，使學生實踐實現多元化。為確保學生在校期間能得到足夠的專業技能訓練，校內的實訓場地就是最重要的建設目標。我們學院是一座園林式學院，校園有人造景觀:將各條路以名人知名而命名;建有九歸溪、芙蓉溪、三省湖;有一條水渠建有兩座橋，即莊王橋、陸羽橋，這些實景有旅游英語專業教師寫出導游詞，并漢譯英，平時供學生實訓之用;還設有形體訓練房和同聲傳譯實訓室，這些實訓室的建立，大大提高了學生實踐的具體性和全面性，基本做到每一個崗位都有配套的實訓室以供學生實踐實訓鍛煉。

(3)加強服務意識的培養。旅游業的經營重點是優質服務，具有良好的服務意識是創立優質服務品牌的前提和基礎。目前國內旅游業存在的較普遍的問題是從業人員的服務意識淡薄，綜合素質不高等，給我國的旅游業帶來了很多負面影響。在教育教學中，要重視對學生服務意識的培養和教育，注重學生的實踐，以更好的適應以后實際工作，提高工作質量。