桑枝化學成分黃酮的藥理作用及其應用研究進展

關鍵詞桑枝化學成分藥理作用應用進展

桑枝是桑科植物桑（Morus alba L）的干燥嫩枝^[1]。春末夏初采收，去葉，曬干，或趁鮮切片，曬干。性平，味微苦，歸肝經。桑枝的功能與主治為：祛風濕，利關節。用于風濕痹病，肩臂、關節酸痛麻木。臨床上用于治療風寒濕痹，四肢拘攣，腳氣浮腫。本文就當前桑枝生物體中功能性成分的研究及其應用現狀作一簡述，為桑枝的進一步的研究和開發提供依據^[2]。

桑枝所含的藥理活性化學成分主要有黃酮類化合物、生物堿類化合物、多糖類化合物，此外還有一些氨基酸、有機酸、揮發油、維生素、鞣質成分^[3]。

桑枝中黃酮類化合物主要包括槲皮素、槲皮苷、異槲皮苷、蘆丁等。桑枝黃酮類化合物的藥理作用有：抗菌活性、抗炎作用、降血脂、降低血糖等。

黃酮類化合物的抗菌抗炎作用

通過研究發現某些黃酮類化合物有抗微生物作用，對細菌、真菌等有抑制作用。陳福君等研究證明了桑枝黃酮類提取物對巴豆油致小鼠耳腫脹^[4]、角叉菜膠致足浮腫均有較強的抑制作用，并可抑制醋酸引起的小鼠腹腔液滲出，表現出較強的抗炎活性。章丹丹等通過桑枝總黃酮提取液對細胞的不同影響作用的體外實驗^[5]，證明了桑枝中的總黃酮成分通過抑制MAPK/ERK信號途徑中p-ERK的蛋白表達，從而抑制iNOS、COX-2靶基因及蛋白的表達，進而控制NO產量和氧化應激，抑制致炎細胞因子表達的同時提高抗炎介質HO-1表達而發揮抗炎效果。劉明月等通過給小鼠灌胃給藥^[6]，研究提取物的抗炎作用，結果表明，在二甲苯致小鼠耳腫脹、醋酸致小鼠腹腔毛細血管通透性增高，雞蛋清致小鼠足拓腫脹及濾紙片誘導的肉芽增生等模型上具有抗炎作用。

黃酮類化合物的降血糖作用

吳志平等通過對桑枝總黃酮類化合物的降血糖藥效學實驗分析^[7]，比較出結果顯示，桑枝總黃酮是桑枝降血糖作用的有效成分。葉菲等通過給四氧嘧啶高血糖大鼠連續口服桑枝提取物^[8]，高血糖大鼠空腹和非禁食血糖等指標均明顯降低、血脂得到調節，糖尿病腎病得到改善，證明了桑枝總黃酮的降血糖作用。吳志平等通過對血液中含糖量的實驗前后比較^[9]，推測MT-TF是桑枝降血糖的主要有效成分。

中醫常選用桑枝來治療糖尿病關節病變和周圍神經病變，可顯著降低血糖而緩解癥狀，其療效確切，如邢冬杰等用桑枝總黃酮提取物對2型糖尿病大鼠進行研究^[10]，結果表明桑枝的總黃酮提取物對2型糖尿病有降糖作用。郭寶榮等采用桑枝顆粒（純中藥制劑）對2型糖尿患者進行了系統的臨床觀察^[11]，同時設立西藥（拜糖平）對照組，治療時間2個月，發現桑枝顆粒組和西藥對照組的降血糖總有效率分別為95%和80%，桑枝顆粒在改善糖尿病癥狀方面的療效優于西藥對照組。

黃酮類化合物的降血脂作用

吳娛明等研究了桑枝總黃酮的降血脂作用^[12]，推測桑枝95%乙醇提取物中具有降低高血脂癥甘油三酯及膽固醇水平的活性成分。

參考文獻

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