構(gòu)建基于工作過程的“雙證融通”課程教學(xué)體系

摘 要:通過基于工作過程的《企業(yè)采購管理》課程開發(fā)，根據(jù)采購員的職業(yè)崗位和培養(yǎng)目標(biāo)對采購人員知識、能力、素質(zhì)的要求，選擇和重組教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建“雙證融通”的課程教學(xué)體系，探索課程的教學(xué)改革方法，實現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的融通，實現(xiàn)課程教學(xué)的“一教雙證”。體現(xiàn)出課程的前瞻性、創(chuàng)新意識和靈活實用的特點。

關(guān)鍵詞:雙證融通 課程體系 職業(yè)能力 考核評價

中圖分類號:G712文獻標(biāo)識碼:A文章編號:1673-9795(2012)03(a)-0049-02

《企業(yè)采購管理》課程是管理類專業(yè)實踐性、應(yīng)用性很強的職業(yè)技能核心課程，是為企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才，教學(xué)內(nèi)容涉及的學(xué)科廣，操作流程多，教學(xué)環(huán)節(jié)要通過校內(nèi)實訓(xùn)、企業(yè)頂崗實踐等多種途徑來豐富學(xué)生的實踐經(jīng)驗，所以在設(shè)計課程體系時要打破以知識傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)榛诠ぷ鬟^程的教學(xué)模式，以采購師職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向，以采購崗位職業(yè)能力為培養(yǎng)核心，以教學(xué)項目為教學(xué)單元，將知識負(fù)載到工作過程中，重組教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建“雙證融通”的課程教學(xué)體系，實現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的融通，實現(xiàn)課程結(jié)構(gòu)與崗位任務(wù)對接;實現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)能力對接;實現(xiàn)教學(xué)情景與工作情景對接，突出高職教育的實用性和可操作性，使學(xué)生在畢業(yè)時獲得畢業(yè)證和采購師兩種證書，實現(xiàn)課程教學(xué)的“一教雙證”。

1 確定課程教學(xué)目的，實現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的融通

“雙證融通”是職業(yè)資格培訓(xùn)與學(xué)歷教育有機地融合。高職教學(xué)“雙證融通”的實質(zhì)是課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的融通，將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入課程標(biāo)準(zhǔn)之中，將職業(yè)資格證書的培訓(xùn)內(nèi)容貫穿到日常教學(xué)中是其最基本的教學(xué)要求。我們通過社會調(diào)查進行職業(yè)崗位能力分析，包括核心能力、行業(yè)通用能力、崗位特定技能等，進行該課程教學(xué)的整體綜合培養(yǎng)目標(biāo)分析如下。

1.1 知識目標(biāo)

在課程內(nèi)容選用中，選擇一些使學(xué)生掌握現(xiàn)代采購的新理念、實用可行的采購方法，包括連鎖企業(yè)采購組織的建立、采購計劃的編制、供應(yīng)商選擇與評價、采購談判、合同的簽訂、進貨與庫存控制、采購績效評價與風(fēng)險控制等基礎(chǔ)知識，通過教學(xué)將知識目標(biāo)轉(zhuǎn)換為能力目標(biāo)，為培養(yǎng)操作能力打好基礎(chǔ)。

1.2 能力目標(biāo)

通過對采購崗位分析，明確了學(xué)生應(yīng)掌握的職業(yè)能力，例如，使學(xué)生能運用市場調(diào)查、市場預(yù)測方法搜集信息資料;編制采購計劃的主要環(huán)節(jié)和采購業(yè)務(wù)預(yù)算;各種采購方式的特點及應(yīng)用;供應(yīng)商的開發(fā);交易磋商的技巧;采購合同的簽訂、跟蹤與管理;物品驗收、退貨、換貨、庫存控制等，根據(jù)能力目標(biāo)來開發(fā)課程教學(xué)內(nèi)容，選擇適宜的教學(xué)方法和教學(xué)手段來提高教學(xué)質(zhì)量。

1.3 素質(zhì)目標(biāo)

通過“基于工作過程”理論的運用和課程的開發(fā)，明確了企業(yè)采購人員應(yīng)具備的素質(zhì)，例如，采購員應(yīng)該是有理想、懂政策、有法律意識的政治素質(zhì);具有一定的文化藝術(shù)修養(yǎng)和形象思維，具有較強的語言表達能力、交際溝通能力、文字寫作能力的文化素養(yǎng);具有健康的體魄、良好的儀容儀表和生活習(xí)慣、較強的意志品質(zhì)和應(yīng)變能力的身心素養(yǎng);具有團結(jié)協(xié)作組織策劃能力、敬業(yè)創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和抗挫折能力;遵守行業(yè)規(guī)范的工作意識和行為意識的良好職業(yè)道德素質(zhì)等，通過對學(xué)生素質(zhì)目標(biāo)的確定，選擇適宜的教學(xué)方法和教學(xué)手段，培養(yǎng)社會實用的綜合素質(zhì)高學(xué)生。

2 構(gòu)建“雙證融通”的課程體系，實現(xiàn)課程結(jié)構(gòu)與崗位任務(wù)對接

2.1 構(gòu)建課程體系

我們聘請行業(yè)、企業(yè)專家、生產(chǎn)一線的技術(shù)和管理骨干組成專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會，全程參與設(shè)計課程體系。根據(jù)“企業(yè)采購管理”課程的教學(xué)目標(biāo)，調(diào)查課程對應(yīng)的各工作崗位、對應(yīng)的職業(yè)資格證書，調(diào)查畢業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位情況和適應(yīng)能力等，在此基礎(chǔ)上，梳理、歸類和整合采購崗位職業(yè)行動能力，歸納主要工作崗位的典型工作任務(wù)進行學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教學(xué)開發(fā)—— 學(xué)習(xí)情境的設(shè)計。該課程的學(xué)習(xí)情境設(shè)計是按職業(yè)工作過程為導(dǎo)向，以單一到綜合、簡單到復(fù)雜、入門到精通的認(rèn)知規(guī)律、職業(yè)成長規(guī)律為依據(jù)，根據(jù)職業(yè)工作過程將每個教學(xué)情境設(shè)置若干個理論和實踐一體化的教學(xué)項目，如采購組織的建立、采購計劃的制定、供應(yīng)商的選擇與評價、采購談判、合同管理、庫存控制等項目，在每一教學(xué)項目下設(shè)置完成項目的工作任務(wù)，學(xué)生通過完成若干個具體的工作任務(wù)循序漸進的完成情境的學(xué)習(xí)，不斷提高采購能力。

2.2 開發(fā)系統(tǒng)化的教學(xué)資源

通過基于工作過程的“企業(yè)采購管理”校本課程的開發(fā)，形成完整、系統(tǒng)的教學(xué)資源庫，其主要內(nèi)容包括:

(1)基本教學(xué)資料的開發(fā)。采購課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)大綱、教學(xué)實施計劃、電子教案、PPT課件、習(xí)題庫、試卷庫、案例庫、實訓(xùn)指導(dǎo)書、頂崗實習(xí)計劃等教學(xué)資源庫。

(2)完善校內(nèi)實訓(xùn)室的硬件、軟件教學(xué)資源。不斷完善實訓(xùn)室的軟件環(huán)境，引進一些采購管理軟件用于教學(xué)，為學(xué)生提供更好的采購模擬條件。

(3)網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè)。建設(shè)和完善課程的網(wǎng)絡(luò)資源，如校內(nèi)網(wǎng)站和互聯(lián)網(wǎng)資源等，為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供多種渠道的便利條件。

(4)校外實訓(xùn)基地的開發(fā)。通過多種渠道加強與企業(yè)的溝通與合作，與企業(yè)合作建立校外實訓(xùn)基地，讓學(xué)生通過企業(yè)實踐熟悉社會，增長膽略，掌握技能，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德，為就業(yè)工作打好基礎(chǔ)。

3 培養(yǎng)“雙師型”教學(xué)團隊，實現(xiàn)教學(xué)情景與工作情景對接

課程開發(fā)與實施是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，教師是課程教學(xué)項目設(shè)計開發(fā)的主體，在“雙證融通”課程教學(xué)改革中，轉(zhuǎn)變教師現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)教育觀，加強專兼結(jié)合的專業(yè)教學(xué)團隊建設(shè)，增加專業(yè)教師中具有企業(yè)工作經(jīng)歷的教師比例，安排專業(yè)教師到企業(yè)頂崗實習(xí)，提高實踐教學(xué)能力。同時大量聘請行業(yè)企業(yè)的專業(yè)人才和能工巧匠到學(xué)校擔(dān)任兼職教師，創(chuàng)新教學(xué)方法，提高教師職業(yè)技術(shù)教學(xué)能力是課程實施的關(guān)鍵。

要實現(xiàn)教學(xué)情景與工作情景對接，教師要創(chuàng)建“四合一”的教學(xué)環(huán)節(jié)，具體如下:

(1)項目教學(xué)，學(xué)做結(jié)合。教師在課堂授課中，通過項目教學(xué)、案例教學(xué)、討論和角色扮演等教學(xué)方法，力求突出“理論夠用、重在實操”和“簡單明了、方便實用”的特色。

(2)認(rèn)識實踐，理實結(jié)合。教師在課程授課期間或是假期期間，結(jié)合項目內(nèi)容讓學(xué)生到企業(yè)認(rèn)識實踐或短期打工實習(xí)，了解本學(xué)科的就業(yè)崗位群、各崗位的職責(zé)、應(yīng)具備的能力等，養(yǎng)成勞動觀念，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。

(3)雙師授課，校內(nèi)實訓(xùn)。聘請校外企業(yè)專家進校授課，進行行業(yè)學(xué)術(shù)講座，指導(dǎo)實訓(xùn);利用學(xué)校的硬件、軟件設(shè)施對學(xué)生綜合模擬實訓(xùn)，讓學(xué)生熟悉采購崗位的綜合能力。

(4)頂崗實習(xí)，訂單培養(yǎng)。在最后一個學(xué)期，教師應(yīng)組織學(xué)生進入校企合作企業(yè)進行頂崗實習(xí)，按照就業(yè)需要在對應(yīng)崗位上進行實際工作，培養(yǎng)應(yīng)用能力、職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力、適應(yīng)能力等崗前培訓(xùn)、最終就業(yè)。

4 采用“一教雙證”的教學(xué)方法，實現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)能力對接

我們課程改革的基本思路是以職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，建立模塊式課程結(jié)構(gòu)，制定課程標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)學(xué)情特點及教學(xué)內(nèi)容，在“教、學(xué)、做”總體教學(xué)方法引導(dǎo)下，建立紙質(zhì)、電子、音像、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體構(gòu)成的立體化教學(xué)載體，探索并完善以參與式、體驗式、交互式和模擬教學(xué)等實踐教學(xué)為基本形式的多種方法，使課程內(nèi)容與職業(yè)能力對接，使學(xué)習(xí)過程與工作過程融通，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，做到“一教雙證”。具體教學(xué)方法如下。

4.1 項目教學(xué)法

改變傳統(tǒng)的以“教師為主體，知識為本位”的教學(xué)模式，采用了以“學(xué)生為主體，職業(yè)能力培養(yǎng)為本位”的教學(xué)模式，以“項目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動”的方式安排教學(xué)，調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的思維技能和解決問題的能力，達到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力的目的。

4.2 情景模擬角色扮演法

在采購課程中，可以情景模擬的有招標(biāo)投標(biāo)采購方式、采購談判、市場調(diào)查方法、合同簽訂等內(nèi)容都可用此方法。用教學(xué)中，教師創(chuàng)造適合的教學(xué)環(huán)境，讓學(xué)生分組扮演不同的情景角色來模擬實際的談判或采購過程，對于訓(xùn)練學(xué)生的管理意識與技能具有重要的作用。

4.3 案例分析法

案例分析是“企業(yè)采購管理”課程教學(xué)聯(lián)系實際的特色形式。教師編寫采購管理案例庫，授課中課前導(dǎo)入案例、課中結(jié)合講課內(nèi)容討論案例，課后作業(yè)案例分析等。通過案例能夠讓學(xué)生更深的理解所學(xué)知識。

4.4 討論法

將班級學(xué)生分為4～6個學(xué)習(xí)小組，每小組一般10人左右，選擇具有現(xiàn)實意義的主題內(nèi)容教師引導(dǎo)學(xué)生討論，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望和熱情，引導(dǎo)學(xué)生獨立思考問題，學(xué)會搜集相關(guān)信息資料，通過主題討論法，可以增強學(xué)生對知識的記憶與理解，從而達到教學(xué)目的。

4.5 仿真訓(xùn)練

在校內(nèi)實訓(xùn)室，通過采購軟件進行仿真訓(xùn)練，增加學(xué)生對知識的掌握。利用多媒體一體化教室、校園網(wǎng)等資源優(yōu)勢，構(gòu)建本課程的教學(xué)網(wǎng)站，通過網(wǎng)絡(luò)提供豐富的教學(xué)資源。如電子采購、投標(biāo)招標(biāo)采購、網(wǎng)上談判等都是網(wǎng)上訓(xùn)練的內(nèi)容。學(xué)生利用仿真的校內(nèi)實訓(xùn)資源，完成任務(wù)，讓學(xué)生在這種真實的演練中提高采購能力。

4.6 實踐法

組織學(xué)生走出課堂，到企業(yè)認(rèn)識實習(xí)，短期的社會調(diào)查等，即可隨機訪查有關(guān)企業(yè)，觀察企業(yè)的采購管理狀況，讓學(xué)生了解本課程的就業(yè)崗位群、各崗位的職責(zé)明確采購崗位的工作過程。組織學(xué)生在校企合作企業(yè)進行頂崗實踐，在企業(yè)人員的直接指導(dǎo)下親自體驗采購管理工作，為就業(yè)打好基礎(chǔ)。

5 改革課程考核方式，實現(xiàn)課程評價與職業(yè)技能考核的融通

創(chuàng)新評價方法是實施“雙證融通”的重要手段。要改變以往單純以理論考試測定成績的方法，應(yīng)以學(xué)生的實際操作水平和實踐能力來決定。要建立能激勵學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)能力發(fā)展的成績考核與評價體系。積極實施過程考核和項目綜合考核的方法，采用多種評價手段，如技能測試、模擬測試、實物制作、專題報告、口頭與書面問答、企業(yè)評價等，將階段評價與最終評價相結(jié)合，學(xué)校考核與企業(yè)考核相結(jié)合，自我評價和相互評價相結(jié)合。重視職業(yè)能力的考核，包括職業(yè)道德、學(xué)習(xí)能力、團隊協(xié)作精神、溝通交際能力、寫作能力、語言表達能力、知識的運用和掌握能力等方面的考核。這樣多元化的評價體系得出的結(jié)果能夠體現(xiàn)出本課程的特殊性以及對學(xué)生的公平與公正。