商務(wù)英語實務(wù)實訓(xùn)周教學(xué)模式的思考

【摘要】高職的商務(wù)英語專業(yè)旨在培養(yǎng)商務(wù)領(lǐng)域的應(yīng)用型人才，其首要特色就是注重實踐教學(xué)。實踐教學(xué)的目的就是縮短學(xué)生能與就業(yè)崗位之間的距離，讓學(xué)生在畢業(yè)之后能直接輕松上崗，從而服務(wù)于經(jīng)濟社會。實訓(xùn)教學(xué)在實踐教學(xué)中占有不可替代的地位。盡管在高職教學(xué)實踐中，文科的實踐實訓(xùn)教學(xué)難度很大，很難進(jìn)行。商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)在專業(yè)教學(xué)中的作用卻不可小視，所以研究探討商務(wù)英語專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)模式與教學(xué)方法對于專業(yè)的建設(shè)與課程改革意義重大。本文試圖結(jié)合本校商務(wù)英語專業(yè)所進(jìn)行商務(wù)英語實務(wù)實訓(xùn)周的教學(xué)實踐，對高職商務(wù)英語專業(yè)如何開展商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)作出一些探索。

【關(guān)鍵詞】商務(wù)英語；實踐教學(xué)；實務(wù)實訓(xùn)周

【中圖分類號】G623.31 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1672-5158（2012）09-0346-01

本文依托課題：第三期全國高職高專英語類專業(yè)教學(xué)改革重點課題《商務(wù)英語實務(wù)實訓(xùn)教學(xué)改革研究》，課題編號：GZGZ7611—008。

一、高職商務(wù)英語實踐教學(xué)面臨的問題

1.專業(yè)實踐教學(xué)模式和體系不成熟

國內(nèi)各高職院校都十分重視實踐教學(xué)，而真正可以借鑒的實踐教學(xué)經(jīng)驗卻又很少。因為目前專業(yè)實踐教學(xué)模式和體系還處于研究建設(shè)中，專業(yè)實踐教學(xué)管理也未規(guī)范化，實踐教學(xué)的管理制度和相應(yīng)的質(zhì)量管理與評價規(guī)范也沒有建立。

2.缺少以工作睛景為導(dǎo)向編寫的實踐實習(xí)教材或指導(dǎo)手冊

因為缺乏以實際工作過情境和工作過程為導(dǎo)向作為背景編寫的手冊，所以實踐實訓(xùn)教學(xué)往往過于容易與實際脫離，內(nèi)容重復(fù)陳舊，過于死板，而現(xiàn)有教材在編排上要么過于簡單，要么過于復(fù)雜。

3.缺乏仿真模擬的實踐教室和實訓(xùn)室

學(xué)生參與實踐教學(xué)的積極性與熱情不高極大程度源于缺乏仿真的模擬實訓(xùn)環(huán)境。學(xué)生由于實戰(zhàn)演練機會少而且不真實。而設(shè)備的不完善致使實踐教學(xué)缺乏仿真性，實戰(zhàn)練習(xí)困難，因而達(dá)不到實訓(xùn)目標(biāo)。

4.缺乏具有實際工作經(jīng)驗的指導(dǎo)老師

國內(nèi)各高職院校都嚴(yán)重缺乏有工作經(jīng)驗的指導(dǎo)老師。教師到企業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機會也不多。這種情況下指導(dǎo)老師往往在實訓(xùn)指導(dǎo)不全面到位，與脫離現(xiàn)實，與學(xué)生的互動也不多。

實踐教學(xué)作為培養(yǎng)學(xué)生實際工作技能的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和主要手段，是高職專業(yè)教學(xué)重要內(nèi)容之一，體現(xiàn)了高職教育的特色。為適應(yīng)新的人才培養(yǎng)模式的需要，突出培養(yǎng)以學(xué)生的“應(yīng)用能力、實踐技能”為主，構(gòu)建符合高職教育發(fā)展的方向和對高技能型人才培養(yǎng)要求的實踐教學(xué)體系勢在必行。

二、商務(wù)英語實務(wù)實訓(xùn)周的實踐教學(xué)模式

武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)在教學(xué)改革過程中，針對商務(wù)英語專業(yè)實踐實訓(xùn)教學(xué)的問題并結(jié)合本專業(yè)的課程設(shè)置和實踐實訓(xùn)條件，設(shè)置了商務(wù)英語實務(wù)實訓(xùn)教學(xué)周的實踐教學(xué)模式，連續(xù)在三屆商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生中推行此教學(xué)周的實踐教學(xué)模式，效果良好。

1.建立商務(wù)英語實務(wù)實訓(xùn)教學(xué)周的實踐教學(xué)模式

在商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生大學(xué)二年級下學(xué)期，由于結(jié)束了商務(wù)英語專業(yè)一些課程的學(xué)習(xí)，同時很多專業(yè)課的學(xué)習(xí)也在進(jìn)行中，所以學(xué)生對商務(wù)背景知識的理解和掌握已經(jīng)初步形成。此時，學(xué)生最需要的就是一個平臺能夠?qū)⑺鶎W(xué)所想運用在實踐中去。針對此情況，本專業(yè)教研室在此學(xué)期設(shè)置了專周進(jìn)行商務(wù)英語實務(wù)實訓(xùn)，并寫入人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱。將這種專周的實踐實訓(xùn)教學(xué)模式固定下來。通過實訓(xùn)周實踐實訓(xùn)練習(xí)，學(xué)生可以熟悉企業(yè)主要部門的日常工作任務(wù)和流程，能將商務(wù)英語專業(yè)學(xué)習(xí)的知識綜合應(yīng)用于實踐，進(jìn)而掌握商務(wù)交流基本技能（部門及跨文化溝通，商務(wù)文書的撰寫，計算機輔助工具的應(yīng)用）。

2.編寫以工作情景為導(dǎo)向的實踐實習(xí)指導(dǎo)手冊

將基本的商務(wù)活動簡化為5個模塊，分別為：

worksheet 1：Recmitment mad applying for ajob

worksheet2：Daytodaywork

worksheet 3：Productlaunch

Worksheet4：Businesstravel

Worksheet 5：Negotiation

每個模塊在實訓(xùn)周的實踐時間為一天，5個單元分別安排不同場景的商務(wù)活動，并制作成指導(dǎo)手冊，供學(xué)生使用。這里以第3個模塊的指導(dǎo)手冊為例說明指導(dǎo)手冊編寫的思路和以工作情景為導(dǎo)向的編寫指導(dǎo)原則。

根據(jù)產(chǎn)品發(fā)布的商務(wù)工作情景以及學(xué)生在商務(wù)英語專業(yè)課上的所學(xué)的商務(wù)背景知識，首先我們設(shè)置每個模塊的實訓(xùn)目標(biāo)，例如模塊3產(chǎn)品發(fā)布會的實訓(xùn)目標(biāo)為：

能運用maxketing mix原則（4Ps/4Cs）進(jìn)行產(chǎn)品推廣介紹；

能用恰當(dāng)?shù)恼Z言介紹產(chǎn)品（型號、種類、功能與用途、與其他同類產(chǎn)品的不同之處等）；能較準(zhǔn)確、及時回答客戶臨場提出的問題。

然后，我們在指導(dǎo)手冊上將實訓(xùn)內(nèi)容、實訓(xùn)步驟與要求做細(xì)致的說明，例如每個過程的準(zhǔn)備時間，展示時間和參考資料準(zhǔn)備等，方便學(xué)生進(jìn)行實踐操練。還是以產(chǎn)品發(fā)布會模塊為例：

步驟一：產(chǎn)品發(fā)布會會前資料及語言的準(zhǔn)備（30 minutes）

熟悉MarketingMix中的4P和4C原則及其運用案例。使用SWOT分析公司產(chǎn)品，熟悉公司主要產(chǎn)品的銷售對象、渠道、定價因素以及主要分銷商信息；熟悉產(chǎn)品介紹基本句型及常用語句。使用準(zhǔn)確的語言描述本公司主要產(chǎn)品相關(guān)信息。

建議查閱資料：

《劍橋商務(wù)英語教程》（BEC I）Unit 12 Unit 13 Unit 14-14.2

《劍橋國際商務(wù)英語》（BEC II）Unit 3 Unit 9-9.2

《商務(wù)英語寫作實例精解》P352、P354、P351、P356、P359、P234、P266

步驟二：產(chǎn)品發(fā)布會（150minutes）

由行政部（簡單的介紹公司和現(xiàn)場互動活動安排）、研發(fā)部（產(chǎn)品特征性能介紹）和銷售部（銷售主要策略及銷售情況）做產(chǎn)品介紹（Presentation），展示促銷廣告，并安排好產(chǎn)品發(fā)布會的現(xiàn)場互動活動（提問環(huán)節(jié)、產(chǎn)品體驗環(huán)節(jié)等）。

建議查閱資料：

《劍橋國際商務(wù)英語》（BEC II）Unit 11

《商務(wù)英語寫作實例精解》P290-292

3.建設(shè)情景模擬實訓(xùn)室

缺乏專門的模擬商務(wù)情景和操練語言技能的場所都是目前商務(wù)英語專業(yè)實踐教學(xué)中遇到的難題。為了模擬真實的商務(wù)工作環(huán)境，同時為了便于學(xué)生實訓(xùn)練習(xí)的展示，我們借鑒德國企業(yè)中syndicateroom（小組討論室）的模式，建設(shè)了一問名為商務(wù)英語陳述室的實訓(xùn)教室。它集合了常規(guī)教學(xué)專用教室和專業(yè)課實訓(xùn)教室功能，在商務(wù)英語實務(wù)實訓(xùn)中，為學(xué)生模擬操練語言提供實戰(zhàn)場所，包括進(jìn)行小組討論、利用多媒體策劃方案以及各種設(shè)計作品作業(yè)等的展示。同時，教師利用錄像等多種手段對學(xué)生小組的表現(xiàn)進(jìn)行及時點評，從而真實有效的提高學(xué)生的語言技能水平和商務(wù)運作能力。

4.培養(yǎng)具有實際工作經(jīng)驗的指導(dǎo)老師

為了讓教師具有實際工作崗位的工作經(jīng)歷，我們與企業(yè)取得聯(lián)系，采用教師頂崗實習(xí)的模式，讓教師參與企業(yè)的具體工作，切身體驗企業(yè)文化與企業(yè)活動，從而真實有效的指導(dǎo)實踐實訓(xùn)教學(xué)活動。實訓(xùn)周每一個模塊的實訓(xùn)由不同的指導(dǎo)老師對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)和點評，每位指導(dǎo)老師都來自不同的專業(yè)課教師，且都具備企業(yè)工作或頂崗實習(xí)經(jīng)歷，這樣能同時更好的將專業(yè)課所學(xué)與實踐活動結(jié)合起來，讓學(xué)生學(xué)以致用。

三、結(jié)語

實訓(xùn)周的實訓(xùn)教學(xué)模式，在本專業(yè)的連續(xù)三屆大二學(xué)生中進(jìn)行，效果比較好，學(xué)生在實訓(xùn)周的表現(xiàn)良好，學(xué)習(xí)熱情與學(xué)習(xí)興趣得到提高。實務(wù)實訓(xùn)的內(nèi)容與商務(wù)日?；顒泳o密相連，學(xué)生在這些活動中運用英語進(jìn)行國際商務(wù)溝通，信息獲取、整合，同時熟悉商務(wù)運作的相關(guān)環(huán)節(jié)，掌握典型的商務(wù)活動組織方法，提高英語口語表達(dá)能力和演講力，訓(xùn)練了英語語言的應(yīng)用能力。