西紅柿螃蟹同吃會產(chǎn)生劇毒?
金秋時節(jié)正是吃螃蟹的好時候,最近網(wǎng)上一道有關(guān)“西紅柿燉螃蟹”的菜肴卻引起大家的關(guān)注和爭議,有網(wǎng)友質(zhì)疑,螃蟹加西紅柿相當(dāng)于是在熬制砒霜。而也有網(wǎng)友回復(fù)稱自己食用后并沒有發(fā)生中毒等身體不適的情況,西紅柿與螃蟹同食真的有劇毒嗎?
判斷:是。
論據(jù):黑龍江省人民醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師給出解釋,螃蟹不僅不能跟西紅柿一同食用,而且凡是含有維生素C的食材都不適合跟螃蟹一同食用,否則后果將十分嚴(yán)重。螃蟹是甲殼類動物,它含有五價砷,本身對人體沒什么損傷,但是在維生素C的作用下,它會變成三價的砷化物,就是大家所說的砒霜。砒霜是大家熟知的一種劇毒物,口服中毒時會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、四肢痛性痙攣、抽搐,甚至?xí)?dǎo)致呼吸麻痹而死亡等嚴(yán)重后果。所以螃蟹盡量不要與西紅柿、冷飲、茶水、花生一起食用,吃蟹子時喝一些紅酒,吃完蟹子之后,喝點(diǎn)姜茶暖暖胃,對身體各方面都比較好。
刷牙前牙膏是否要先蘸水?
刷了幾十年的牙,你真的刷對了嗎?刷牙前蘸水=白刷?這樣一條消息快速被傳播,讓無數(shù)網(wǎng)友哀嚎自己“白刷了這么多年的牙”,這是真的嗎?
判斷:不是。
論據(jù):干刷真的靠譜嗎?這個疑問最早在2007年就已經(jīng)被某牙科專家提出來了,據(jù)口腔醫(yī)院牙周科醫(yī)師分析,提出這個疑問的專家,其實(shí)主要針對的重點(diǎn)不應(yīng)該是“干刷還是濕刷”,而是“起泡后產(chǎn)生牙齒已經(jīng)刷干凈的錯覺,導(dǎo)致刷牙時間不夠”。因此,我們在刷牙時,首先要掌握正確的刷牙方法;其次就是刷牙時間的長短。不管用哪種方法刷牙,都應(yīng)該刷足3分鐘才能真正清潔牙齒,但很多人無法做到,這才是口腔沒有被徹底清潔的原因。關(guān)于“干刷法”的說法,最后歸結(jié)起來也只是因?yàn)槠鹆伺菽瓡a(chǎn)生牙已經(jīng)刷好的錯覺罷了,因此只要刷牙時間足夠,干刷或濕刷對刷牙的效果都影響不大。
保鮮膜+辣椒膏=減肥利器?
在減肥的各種招數(shù)中,最讓女人們糾結(jié)的要數(shù)“保鮮膜+辣椒膏”,有人說這兩者組合簡直就是減肥利器,一天能減一斤,真的如此厲害嗎?
判斷:不是。
論據(jù):保鮮膜的透氣性比較差,在運(yùn)動時裹在身上確實(shí)會提高局部體溫,身體為了散熱便會大量出汗,繼而體重會減輕,因此很多人覺得有減肥效果,卻不知減輕的重量主要是身體損失的水分,補(bǔ)充水分以后體重又回來了。辣椒膏的主要成分辣椒素具有擴(kuò)張血管、加速血流的作用,所以被辣椒素刺激的部位會變紅發(fā)熱,這樣的反應(yīng)和身體運(yùn)動以后的發(fā)熱很像,因此讓人誤以為能起到和運(yùn)動一樣的減肥作用。殊不知,運(yùn)動減肥的真正原因是消耗了大量的能量,發(fā)熱只是伴隨產(chǎn)生的現(xiàn)象。因此保鮮膜的作用是提高局部溫度,增加排汗。目前還沒有研究表明提高溫度可以促進(jìn)脂肪消耗,而排汗帶來的體重減輕也只是由于失水而非減脂。辣椒膏能夠擴(kuò)張血管,促進(jìn)血液循環(huán),同樣沒有證據(jù)表明它具有消脂的功能。
胎教音樂首選莫扎特,孩子會更聰明?
不知從何時起,孕婦就把莫扎特的音樂定為了胎教音樂首選,據(jù)說,孕婦多聽莫扎特的音樂,可以提高孩子的智商。于是不少人對莫扎特的音樂寄予了過高的期望,甚至有孕婦堅(jiān)持每天聽莫扎特音樂。這真的能讓孩子更聰明嗎?
判斷:不是。
論據(jù):這種對莫扎特音樂的誤解起始于1993年發(fā)表于《自然》雜志的一篇論文。美國加州大學(xué)歐文分校的神經(jīng)生物學(xué)家GordonShaw、Frances Rauscher和Katherine Ky發(fā)現(xiàn),每天聽10分鐘莫扎特奏鳴曲的學(xué)生,其空間推理能力有了暫時性的提高。但是科學(xué)界對所謂的“莫扎特效應(yīng)”并不認(rèn)同。加拿大多倫多大學(xué)的心理學(xué)教授Glenn Schellenberg認(rèn)為,根本就不存在什么“莫扎特效應(yīng)”。對于那些喜歡莫扎特音樂的人,音樂能夠提高他們大腦中的多巴胺水平,進(jìn)而提高認(rèn)知能力。但是如果一個人根本就不喜歡莫扎特的音樂,卻硬著頭皮聽,他的認(rèn)知能力也不會發(fā)生變化。所以莫扎特可不負(fù)責(zé)你孩子的智商哦。
錢包放在屁兜里容易導(dǎo)致脊柱側(cè)彎?
微博上出現(xiàn)“錢包放在褲子的后口袋里容易導(dǎo)致脊柱側(cè)彎”的說法,稱坐下時,后口袋的錢包會墊高一側(cè)髖骨,造成脊柱兩側(cè)高度不等,真的有這么夸張嗎?
判斷:不是。
論據(jù):乍一看,這種說法頗有道理,但是錢包一般不大(大錢包也塞不進(jìn)后褲兜),因此它對脊柱的作用力很小。而且,它對脊柱的影響主要施加于腰椎尾部,這里是脊柱最強(qiáng)壯的部分,因此錢包并不足以使脊柱變形。其實(shí)塞在后褲兜的錢包真正危害的是壓迫梨狀肌,坐骨神經(jīng)從臀部延伸進(jìn)入腿部,正好從梨狀肌下方穿出來。若因?yàn)槟承┫忍旎蚝筇斓囊蛩兀尷鏍罴∈艿酱碳げD壓坐骨神經(jīng),就會引起臀部及腿部的疼痛,即梨狀肌綜合征。所以,有錢包放在褲子后口袋習(xí)慣的人反而要警惕因此引發(fā)的梨狀肌綜合征。
飯后百步走,活到九十九?
如今在城市的街巷、公園,總是會看到很多走路鍛煉的人。而飯后百步走的做法也成為許多人士推崇的鍛煉方式,不過專家對此卻持不同態(tài)度。都說“飯后百步走,活到九十九”,可這種做法真的科學(xué)嗎?
判斷:是。
論據(jù):生物力學(xué)專家指出,剛吃完飯,人的血液主要分配在消化系統(tǒng)。立即運(yùn)動會使消化系統(tǒng)血液流往肢體,不利食物消化和營養(yǎng)吸收。因此,飯后百步走的“后”絕不是剛吃完飯就立即、馬上出去散步,而是在飯后20~30分鐘以后再開始百步走。從人體消化生理功能來說,飯后胃處于相對充盈的狀態(tài),胃需要分泌更多的消化酶與食物充分混合,進(jìn)行初步消化,這時就必須保證胃腸道要有充足的血液供應(yīng)。飯后適當(dāng)休息一下,即能減少其它部位的血液流量而保證胃腸道能得到更多的血液供應(yīng)量,從而使胃內(nèi)食物得以充分消化。
打噴嚏用手捂更容易染病菌?
每逢咳嗽或打噴嚏時,人們都會習(xí)慣性地用手捂一下,以防止口沫四濺而將病菌向四周傳播。可是,近日卻有人說,感冒打噴嚏時用手捂更容易傳染病菌。這是真的嗎?
判斷:是。
論據(jù):呼吸內(nèi)科主任醫(yī)師指出,打噴嚏時用手捂住口鼻,的確阻擋了部分口沫向四周空氣傳播,但噴出的口沫會附在手上,因此大量的病菌殘留在手上,如果不洗手就觸摸其它物體表面,有可能通過碰觸傳播流感病毒給他人。此外,人在打噴嚏時,如果將口鼻完全捂住,上呼吸道產(chǎn)生的強(qiáng)大壓力沒有得到緩解,壓力便會通過咽鼓管作用于耳道鼓膜,不利于耳部健康。正確的做法應(yīng)該在打噴嚏或咳嗽時,用紙巾捂住口鼻,然后將紙巾扔進(jìn)垃圾桶。如果沒帶紙巾,可以對著胳膊打,噴出的口沫雖然附在衣服上,但至少可以阻斷感冒病毒的傳播。
每天倒吊能增高?
“哪怕骨骺已閉合,只要還沒滿2S歲,就能通過倒吊方式長高5厘米以上。”看到網(wǎng)絡(luò)秘方,市民方女士替早已大學(xué)畢業(yè)身高不到1.65米的兒子激動不已。骨骺已經(jīng)閉合的成年人,還能出現(xiàn)長高奇跡,這是真的嗎?
判斷:不是。
論據(jù):骨科醫(yī)師告知,骨骺己閉合的成年人,身體不再自然長高,不可能通過非手術(shù)方式增高,靠倒吊增高的說法很不靠譜。那么,為何有網(wǎng)友長高?原來倒吊狀態(tài)下,受到地心引力牽引,人體的關(guān)節(jié)囊和關(guān)節(jié)組織會被拉松,關(guān)節(jié)的間隙可導(dǎo)致身體短暫增高。這種狀態(tài)有點(diǎn)類似太空失重狀態(tài)的情況,宇航員的身高也會被拉長兩三厘米。只要恢復(fù)正常狀態(tài),身高很快就會縮回去,是“假性增高”。專家建議,骨骺已閉合的成年人,沒必要考慮這類增高秘方;骨骺尚未閉合的青春期少年,可增加營養(yǎng),多做游泳這類無重力狀態(tài)下的運(yùn)動,也可通過打籃球、摸門框這樣的跳躍運(yùn)動,刺激生長。