《國際貿易實務》實踐教學的改革探究

摘要：《國際貿易實務》是國際商務專業的核心課程，在專業課群中具有承上啟下的中樞地位，決定了課程教學與崗位能力要求相對接的教學改革的必要性。《國際貿易實務》具有實踐性很強的特點，目前偏重理論的教學模式已經無法適應社會需要。本文指出應以教學改革作為突破點，引入實踐教學，充分利用各種教學手段，改善教學的硬件和軟件設施，提高學生的實際操作能力。

關鍵詞：國際貿易實務；高職教育；實踐教學

一、《國際貿易實務》課程介紹

《國際貿易實務》作為高職高專國際商務專業的骨干核心專業課程，在專業課程群中起承上啟下的中樞作用。從歷屆畢業生及用人單位的反饋情況來看，它是屬于衡量國際商務專業學生專業核心競爭力的課程之一。

國際貿易實務是一門主要研究國際商品交換的具體過程的學科，涉及國際貿易理論與政策、國際貿易法律與慣例、國際金融、國際市場營銷、國際商務談判、國際運輸與保險等學科的基本原理和基本知識的運用。通過本課程的學習，學生了解進出口貿易交易磋商與訂立合同階段，進出口合同履行階段，了解國際貿易實務操作的程序、方法及特點，能填制各種貿易單證，提高學生業務操作能力，培養學生創新能力和創業的能力，特別是外貿業務能力、組織活動能力、調研分析能力等。

二、《國際貿易實務》實踐教學的重要性

高職教育以能力為本位、以就業為導向的教學宗旨，決定了高職課程教學與崗位能力需求相對接、與經濟和社會發展要求相適應的改革方向。實踐教學是高職教育的重要組成部分，是培養應用型技能人才不可缺少并且是不可忽視的環節。

國際商務專業是一個應用性較強的專業，一個從事國際貿易的業務人員除了要有扎實的理論基礎之外，還需有較強的實際操作能力。隨著經濟全球化深入發展和中國對外貿易的快速發展，社會迫切需要在知識結構、實踐能力、基本素質等各方面都有較高水平的國際商務人才。高職以理論講授為主的傳統教學模式已經不能適應社會發展的要求。因此，國際貿易實務課程必須進行教學改革。堅持實踐教學，強調教學內容的“實際、實用、實踐”，理論教學以實際應用為目的，以夠用為度，把職業資格標準引入課程體系，促進課程與職業資格證書在教學內涵上的相融。因此，加強實踐性教學是使學生能夠勝任今后工作崗位的需要。

我院為了適應高職教育以應用為目的，提升綜合職業能力為目標的要求，在《國際貿易實務》實際教學中已經加大實踐教學的比重，但仍存在以下一些問題。

三、《國際貿易實務》教學中存在的問題

（一）教學過程仍以理論講授為主，教學方法較為單一。

在《國際貿易實務》的教學中，仍以理論講授為主。這種傳統的教學方法，教師按課本傳授知識，通過解題的方式獲得學習情況的反饋，最后通過試卷考核知識的掌握程度。單一的教學方法，造成學生的學習積極性不高，學不到外貿業務實踐技能，不利于提高學生分析和解決問題的能力，無法實現學生與職業崗位的“零對接”。

（二）校內實訓、實驗室相對缺乏。

校內實訓基地建設是實現高職教育培養目標的需要，是培養高技能人才的必要場所。實訓、實驗室建設所需的資金投入較大，建設周期較長。目前，我院的實訓、實驗室遠遠不能滿足實際的需要，在實踐教學上的投入嚴重不足。理科的一些專業，如機電、信息等，以及文科的一些重點專業，如會計的實訓、實驗室建設，相對比國際商務專業實訓室的建設要早得多、充分得多。

（三）缺乏具有外貿實戰經驗的雙師型教師。

《國際貿易實務》是一門理論與實踐相結合的課程，對師資理論水平和實踐能力的要求較高。目前很多國際貿易實務教師是從研究生畢業后就進入高職院校做教師，他們對理論知識的掌握比較充分，但缺乏外貿實戰經驗。另外，我國許多貿易政策及操作實務是隨著國際環境變化而變化的，因此國際貿易教學要求教師必須不斷更新知識，但高職院校對教師缺乏定期的專業培訓。這種從“書本到書本”而不是“從實踐到書本”的講授，培養出的學生很難適應外貿實踐的需要。

（四）學生對行業和產品知識認識不足。

傳統的國際貿易實務教學中缺乏實踐教學環節，課程設置也幾乎沒有涉及行業和商品知識，如機電產品、五金產品學、紡織品學、化工、服裝基礎知識等，無法達到培養國際商務專業學生依托行業，掌握產品知識的目的。由于對行業和產品知識的儲備不足，當學生畢業，從事外貿工作時，對具體的產品不熟悉，有無從入手的感覺，需要花大量時間惡補產品知識，無法實現學生與職業崗位的“零對接”。

（五）高職學生外語能力不足。

由于國際商務專業培養涉外經濟工作人才的特點、英語作為國際通用商務語言以及國際貿易實務課程的涉外性較強的現狀，國際商務專業對學生英語水平的要求較高，但由于高職學生英語能力相對不足，給本課程教學質量的提高提出了更高要求。

四、對《國際貿易實務》實踐教學改革的建議

國際貿易實務實踐教學可以采取兩種方式（見下圖），一是課程性實踐教學，即以課程理論學習同步進行的實踐活動，包括案例討論、平時作業、綜合練習、模擬考試等，二是集中性實踐教學，即綜合運用各種課程知識、集中進行的實踐活動，包括校內實訓、校外參觀、實習等。我們應根據高職高專的辦學計劃，緊緊圍繞高職高專教學特色的專業人才培養目標，以職業能力培養為中心，根據社會需求，探索以實際應用能力為中心，制定國際貿易實務實踐教學目標，加強實踐教學。

（一）積極探索教學方法的改革，注重教學過程的實踐性。

（1）推廣案例教學法，采用啟發性教學。

案例教學是一種把部分真實生活引入課堂，幫助學生加深對知識點的理解和積累實踐經驗的學習模式。在課堂教學過程中，教師應做好案例引入和案例討論的組織。教師在講授中，針對較為抽象的基本概念、理論應適時引入恰當的案例幫助學生加強對知識的理解。在學習相關理論知識之后，教師可以以學生小組為單位組織案例討論。學生可以在課下查找資料，綜合運用所學知識進行小組分析、討論，通過同學間的交流，對案例進行深入思考、判斷并組織學生進行課堂上的陳述和辯論，最后再由教師講評。這種開放的、動態的教學模式有利于培養學生綜合運用各種理論知識和實踐經驗來分析解決問題的能力，從而形成創造性思維。

（2）充分發揮多媒體教學的作用，使教學內容直觀化。

在課堂教學中，使用現代化的教學手段，如電子課件、掛圖、多媒體、視頻等，盡量增加課程信息量，使教學內容更加直觀、形象、生動，強化學生知識技能的吸收能力和應用能力，提高教學效果。特別是像國際貿易實務這種實務性強的課程在應用多媒體授課時要結合每節課的主要內容，播放一些真實的貿易流程，以便于學生理解和掌握所學專業內容。

（3）利用網絡資源，構建網絡學習平臺。

教師應該積極探索利用網絡資源進行教學研究，培養學生自主學習能力并學會充分利用課余時間。教師可在校園網的基礎上建立國際貿易實務學習的網絡課程，利用網絡平臺發布多媒體課件、教案、練習題、最新信息和國際貿易網站的一些鏈接；同時開設在線答疑，以便隨時與學生就疑惑的問題進行交流。

（4）聘請有經驗的外貿業務員走進課堂。

根據國際貿易專業的特點，高職院校應積極聘請校外有經驗的外貿業務員或管理人員進入課堂，采用講座的方式向學生介紹國內外貿易發展的現狀，介紹外貿業務經驗，以及外貿企業中青年員工的成長經歷，解答學生在國際貿易實務學習過程中遇到的問題等，為本課程的實踐教學提供新鮮知識。對于一些實踐性較強的課程內容，還可直接聘請外貿企業的從業人員進行授課。

（二）加強校內實訓基地建設，為學生提供良好的模擬實習環境。

通過建立和完善實訓室，可以較為有效地改善國際貿易實務課程實踐教學方面的不足。在國際貿易實訓室中，設有外貿公司、商檢、海關、銀行、保險、國際貨運代理和稅務等全景實戰模擬演練室，仿真模擬化教學為學生提供一個全程參與的實踐性場景學習模式。在這些場景中學生以具體的國際貿易業務工作人員，如業務員、報關員、報檢員的身份置身于國際貿易業務的仿真模擬中，完成從進出口合同的交易磋商、合同簽訂、信用證的開立、貨物托運、報關報檢、結匯單據的制作、銀行審單等具體操作，使學生能在一個仿真的國際商務環境中切身體驗進出口交易的全過程，對國際貿易理論和實務有一個全新的感性認識。通過實踐活動，學生不僅能掌握正常的業務操作，還可培養分析問題的能力和創新能力，從而促進全面發展，為以后的實習和就業打下堅實的基礎。

（三）加強與企業合作，建設校外實習基地。

為了拓寬學生視野更好地培養其動手能力，學校應該積極發展與企業的合作建立一些校外實習基地。學校應積極與外貿公司、銀行、海關、出入境檢驗檢疫局、港務局、稅務局等建立起良好的合作關系，建設穩定的校外實習基地，為學生提供更多實習的機會。校外基地建成后，教師可與企業經驗豐富的外貿人員一起編寫實習計劃和方案，定期安排學生進入企業參觀和實習。學生通過在企業的實踐操作，對外貿業務流程和職業崗位職能有直觀的感性認識，使學生對即將從事的工作有深刻的認識，有利于學生畢業后能更快地適應社會的需要。

（四）提高教師的實踐經驗，培養雙師型教師。

《國際貿易實務》是一門理論與實踐相結合的課程，對師資理論水平和實踐能力的要求較高，要求教師既要有扎實的理論知識，又要有從事外貿行業的親身體驗，特別是熟悉外貿業務的各個環節的實踐，只有這樣才有能力解決學生提出的實踐性問題，并將外貿業務中的新方法、新技術引入實踐教學。提高教師素質，建設雙師型教師，學校應重視教師“雙師素質”的培養，鼓勵并支持教師參加外貿及相關專業的師資培訓，通過培訓獲得前沿的學科知識、吸取最新的國際貿易實務方面的信息和先進的教學方法；選派教師到企業掛職鍛煉，到企業內部相應崗位從事工作，讓他們將所學專業理論知識有機會運用到實踐中去并從中學習和獲取實踐經驗，更好地促進《國際貿易實務》課的實踐教學。

（五）依托區域經濟，編寫實訓教材。

立足本地的區域經濟，組織教師編寫國際貿易實訓教學大綱和實訓教材。以江門職業技術學院為例，江門市地處珠三角西部，毗鄰港澳，是廣東省重要的制造業基地。江門市的六大支柱產業為機電、紡織服裝、食品、造紙及紙制品、電子信息、建材等，主要的出口產品有摩托車、五金、衛浴、紡織化纖等，我們在編寫實訓教學大綱和實訓教材時增加了相關產品知識；此外，還可組織學生到相應的外貿企業見習，增強學生對企業和產品的感性認識，從而使教學由“虛”到“實”。

（六）運用雙語教學提高學生英語運用能力。

開展雙語教學可以為國際商務專業學生創造一個雙語思維的環境，既可以提高學生的英文交流、應用水平，又可以使其熟悉實際的外貿業務形式，有助于其形成基本業務技能。但要注意的是，國際貿易實務雙語教學不同于大學英語等公共英語課教學，基本教學目標是掌握系統的專業知識，而不是形成英語的聽說讀寫譯等語言能力，語言只是作為工具，因此要根據教學內容的難易合理進行中英文搭配。對于基本概念、基本觀點、章節之間的邏輯關系、簡單的案例陳述等，可使用英文講授；而對于一些深奧的理論、復雜案例等則適宜使用母語講述，這樣可幫助學生理解。

【本文系廣東省江門職業技術學院2011教學改革項目（編號：YB02-G01-J1-B1113-Z1202）】

（作者單位：江門職業技術學院）

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責任編輯 朱守鋰