啤酒節(jié)這扇窗

這個夏季，倫敦奧運會與青島國際啤酒節(jié)同歡，兩個同樣需要激情來填充的節(jié)日在這個星球上一西一東，相互呼應(yīng)，此起彼伏，把人類的激情狂歡演繹到了極致。

同樣需要激情支持的盛會，不同的是一種激情需要遠離興奮劑，而另一種激情則需要酒精的刺激，但無論是怎樣的激情，最終都以文化的名義指向了消費，指向了對經(jīng)濟的拉動。

奧運會因為吸引了全球的眼光而給舉辦城市發(fā)展帶來類似加速器或催化劑的作用，奧運經(jīng)濟以其特有的聚合、裂變和輻射效應(yīng)，而蘊藏著巨大的經(jīng)濟潛力。倫敦在聚集這種力量的同時把奧運會當(dāng)成一扇窗口，通過奧運會這扇窗口，向世界展示過去2000年不斷積累起來的深厚傳統(tǒng)積淀與現(xiàn)代城市文化相融合的能力。

青島國際啤酒節(jié)是行業(yè)性節(jié)慶，與綜合的體育盛會在影響力和文化底蘊上都沒有可比性，即將舉辦的22屆青島國際啤酒節(jié)雖然在規(guī)模上躍升為繼慕尼黑啤酒節(jié)之后的全球第二大啤酒盛會，但在影響力上與已經(jīng)有116年歷史的奧運會不可同日而語，但我們?nèi)匀豢梢越梃b奧運經(jīng)濟成功運作的思路和辦法，學(xué)習(xí)奧運經(jīng)濟如何把眼球和生產(chǎn)要素同時吸引過來，并將其重新組合以釋放出新的力量，從而遞延出一個城市的經(jīng)濟能量。或許可以為我們啤酒節(jié)的成功運作打開一扇門。

還是換一個坐標(biāo)系，看看作為行業(yè)盛會老大的慕尼黑啤酒節(jié)。據(jù)慕尼黑啤酒協(xié)會的統(tǒng)計，青島國際啤酒節(jié)已經(jīng)成為繼慕尼黑之后的第二大國際啤酒盛會。我們比較一下兩大啤酒節(jié)在2011年的數(shù)字：慕尼黑啤酒節(jié)共吸引690萬人次，共消費750萬升啤酒；同年的青島國際啤酒節(jié)客流377萬人次，消費啤酒110萬升。但還有一個數(shù)字就是，慕尼黑啤酒節(jié)有202年歷史，而第22屆青島國際啤酒節(jié)將在今年舉行。所以數(shù)字并不是差距，只是一個差別，實際上我們有理由為此自豪的。

差別還在文化內(nèi)涵上。慕尼黑啤酒其前身是“十月節(jié)”，是巴伐利亞的民俗節(jié)日，1880年市政府頒發(fā)了“十月節(jié)”啤酒銷售許可證，啤酒才開始真正成為“十月節(jié)”的主角，但巴伐利亞的民俗文化與啤酒節(jié)已經(jīng)緊密融合成為不可分隔的重要部分。由此衍生出的另一個差別是，慕尼黑啤酒節(jié)從來沒有冠以“國際”的名號，因為在慕尼黑啤酒節(jié)上，游客只能消費慕尼黑啤酒。在巴伐利亞人的生活中，本土啤酒是巴伐利亞文化的重要部分，而慕尼黑啤酒節(jié)要向世人展示的就是巴伐利亞的本土文化。這樣的一個節(jié)日對本土的經(jīng)濟拉動作用就可想而知了。青島國際啤酒節(jié)是在中國加快改革開放步伐的大背景下，1991年因青島啤酒而生，根植于啤酒這一舶來文化。如果說慕尼黑啤酒節(jié)是一個以自身文化為發(fā)光源的恒星，那么青島國際啤酒節(jié)則是一個需要吸收國際啤酒文化，并折射其光芒的行星。也正因為如此，青島國際啤酒節(jié)不可能成為慕尼黑啤酒節(jié)，但沒有慕尼黑啤酒的文化淵源也許不是壞事，青島啤酒節(jié)一開始就以開放的姿態(tài)打出了“青島與世界干杯”的主題，使這個節(jié)日和這座城市更具有一種開放性和包容性，而這或許正是這座城市要通過啤酒節(jié)的窗口向世人展示的城市精神吧。

啤酒節(jié)可以有不同的發(fā)展路徑和各自的特色，就特色和路徑而言，從來沒有優(yōu)劣與好壞之分，最終我們要看它是否能夠助推這個城市的經(jīng)濟發(fā)展，是否能夠滿足國際賓朋的文化消費需求。作為東道主的主辦城市，我們自然不能只是沉醉在洋溢著泡沫和麥芽的酒花香里，我們應(yīng)該也可以擁有更高遠的眼光。