

新生事物的誕生和發展總是要經過反復的質疑,轉基因也不例外。
無論什么時候,只要談到轉基因,必然會分成截然相反的兩派,贊成派和反對派,而且雙方都會為了捍衛自己的觀點爭得面紅耳赤。
不可否認,自從首例轉基因農作物在1996年誕生后,在短短16年中確實極大地改變了農業生產。但與之相伴的是,質疑和反對的聲音也是一波高過一波,甚至出現了很多“妖魔化”的報道,比如最近盛傳的轉基因玉米致實驗鼠易患腫瘤損害器官的新聞,連一向對轉基因相當保守的歐洲食品安全局也不得不跳出來,認定該項研究“科學性品質不足以認定為有效的風險評估”。
事實上,轉基因不過是一項育種技術罷了。從更廣泛的育種技術來看,包括雜交育種、利用輻射等手段誘變育種和轉基因育種,其根本都是在基因層面改變作物的性狀,并不存在本質上差別。如果說差異,比如雜交,是基因的大規模的轉移,其基因的重組是隨機的,并且這種大規模的轉移,基因數量繁多,重組成功的概率就很低,效率自然也低下;而轉基因則表現為獨特基因的精準轉移,效率顯然更高,因此國際上普遍將轉基因作物稱為“遺傳修飾生物”(GMO)。
不斷增長的種植面積
自轉基因開始種植起,雖然飽受爭議,但種植面積和種植作物的種類卻一直處于高速增長的態勢。
數據顯示,2011年全球29個國家種植轉基因作物 1.6億公頃,比1996年增長94倍,占全球作物種植總面積(15億公頃)的10.7%。美國仍保持領先地位,占全球種植面積的43%,但發展中國家勢頭強勁,種植面積以相當于發達國家2倍的速度迅速增長。從1996年至2011年的16年期間,來自全球29個國家的農民中約有1億人次種植了轉基因作物,且累積種植面積超過12.5億公頃。
據統計,全球2006-2011年種子市場呈不斷擴大之勢,其中非轉基因種子年均增長率為5.4%,而轉基因種子市場年均增長率高達21.8%。大面積種植轉基因作物的國家有美國、巴西、阿根廷、印度、加拿大、中國等29個(其中也包括8個歐盟成員國);另有30多個國家和地區雖未正式批準商業化種植,但允許轉基因產品進口用作飼料和食品加工。
不僅僅是種植面積,種植作物的種類也是逐漸擴大。從1996 年起至今(除29個商業化種植轉基因作物的國家外,另外還有31個國家) 共計60個國家和地區得到監管機構批準進口轉基因作物用于加工食物和飼料,涉及玉米、棉花、油菜、馬鈴薯和大豆等25種作物、196個事件,共計1045項審批。目前已有涉及抗病蟲、抗除草劑、品質改良等13類目標性狀、24種轉基因作物在世界各地田間種植或投放市場銷售。全世界82%的大豆、75%的棉花、32%的玉米、26%的油菜都是轉基因品種。
非常值得一提的是歐盟,這個被認為在轉基因方面一直比較保守的地區,也對轉基因敞開了大門。6個歐盟國家(西班牙、葡萄牙、捷克、波蘭、斯洛伐克和羅馬尼亞)種植了11.45萬公頃的轉基因Bt玉米,比2010 年大幅增長了26%達2.33萬公頃,另有20多個轉基因玉米品種獲準進口用于加工食品和飼料,其中西班牙種植的轉基因Bt玉米面積占歐盟總種植面積的85%,以28%的種植率創下紀錄。
“無論發達國家還是發展中國家,對轉基因發展都是戰略性的。”中國生物工程學會副理事長、中國農業科學院生物技術研究所研究員黃大昉在接受《商業價值》采訪時表示,“從中國在IT、家電等行業中錯過了發展黃金期的教訓,中國轉基因發展不能再次重復這些老路了。”
其實,經過20多年的轉基因方面的研究,中國已經初步建成了世界上為數不多的包括功能基因克隆、遺傳轉化、品種選育、安全評價、產品開發、應用推廣等各環節在內的轉基因育種科技創新和產業發展體系,已擁有一批抗病蟲、抗除草劑、抗旱、營養改良等重要基因的自主知識產權和核心技術,水稻、棉花、玉米等轉基因作物的基礎研究和應用研究已取得了一批高水平的科技成果。尤其是2008年的《國家中長期科學和技術發展規劃綱要(2006-2020年)》將轉基因生物新品種培育作為國家科技重大專項之一,未來15年將投入資金總計約200億元,這也是建國以來農業科技領域投入最大的高科技項目,一大批科技項目脫穎而出,2009年通過安全審批的轉基因植酸酶玉米和Bt水稻正在進行品種審定即是證明。
“中國在轉基因技術方面與美國的差距相比較于IT等行業要小很多。”黃大昉表示,“只有加快產業化發展的速度才能占據轉基因發展的制高點。”
其話不假,抗蟲棉的產業化便是最好的證明。在14年的推廣中,種植面積累計3.15億畝,減少農藥使用65萬噸,農田環境污染指數降低21%,節約工本250億元,經濟效益超過440億元。不僅如此,抗蟲棉改變了中國在國際種業市場一向弱勢的地位,不僅打破了國外種業的壟斷,而且還出口到印度、巴基斯坦等國家。
爭議中前行
雖然轉基因面臨很大的爭議,但轉基因作物的產生對商業改變理直氣壯值得去面對。歸納起來,對商業的改變大概有這么3個方面:
首當其沖的自然是育種業。2011年轉基因作物的全球市場價值為132億美元(高于2010年的117億美元),這相當于2011年全球作物保護市場596億美元的22%,商業種子市場370億美元的36%。預計全球農場收獲的 “終端產品”(利用轉基因技術獲得的糧食及其他產品)價值遠遠大于132億美元的轉基因種子價值——從2008年推斷出來的數據,2010年全球轉基因作物收獲產品價值大約為1600億美元,年增長率高達10%~15%。這必將對傳統育種企業帶來巨大的挑戰,也為很多新生企業帶來了彎道超車的機遇。
種子的改變勢必將會導致整個種植產業鏈的變化,自然農資行業將會受到巨大的影響。英國著名咨詢公司PG Economic2012年數據顯示,1996-2010年全球因轉基因作物的種植減少了化學農藥的使用4.38億公斤(減少8.6%),該減少量等同于歐盟27個國家一年半所使用的有效殺蟲劑,使農田污染指數下降了17.9%,生態環境得到了顯著改善。此外,種植轉基因作物還加快了少耕、免耕栽培技術的推廣,因而增加了土壤中碳的儲量、節約了農機燃料消耗、顯著降低了溫室氣體的排放,僅2010年碳排放就減少194億千克(相當于860萬輛小汽車的排放量)。長期來看,影響農資產品不僅僅限于農藥,整個農資行業也會引起巨大的變革,商業機會層出不窮。
最后則是種植轉基因作物帶來的機會。以轉基因玉米為例,全球年種植面積已達到5100萬公頃(折合7.65億畝),占玉米總面積的32%。美國轉基因玉米已接近玉米總面積的90%,2010/2011年度美國國內玉米用量為2.85億噸,其中3514萬噸(12.3%)用作食品加工原料(食用淀粉、糖漿、快餐、軟飲料、玉米油等),除大量出口以爭奪國際市場外,美國國內也廣泛用于能源、醫藥、飼料和食品加工。再比如眾所周知的大豆,美國業已建立起完整的大豆產業鏈。反觀中國,在美國轉基因大豆和玉米的沖擊下,產業鏈受到了嚴重的摧毀。
當然,轉基因除了帶來巨大的商業機會以外,對生態環境等各方面也有著巨大的貢獻。由于轉基因技術是一種節約耕地的技術,可在目前15億公頃耕地上獲得更高的生產率,因此有助于防止砍伐森林和保護生物多樣性。如果2010年轉基因作物沒有產出2.76億噸額外的糧食、飼料和纖維,那么需要增加9100萬公頃土地種植傳統作物以獲得相同產量,這額外的9100萬公頃中的一部分將極有可能需要耕作生態脆弱的貧瘠土地和砍伐富有生物多樣性的熱帶雨林。
目前,轉基因的發展已經處于關鍵期,而現實是與中國同屬新興經濟發展國家的巴西2005年才開始推動轉基因作物發展,僅用短短6年種植面積已躍居全球第二,增長速度更居國際之首,中國的步伐明顯慢了!“只有加快轉基因的產業化,才能切實的推動轉基因快速發展。”黃大昉表示。
實際上,對于轉基因最大的爭議是其安全性。
“轉基因食品的安全管理要比其他任何食品的管理更嚴格。”黃大昉表示,“轉基因食品其評估內容和過程都必須符合國際相關的食品安全規定。”
據了解,轉基因作物培育出來之后,要依次經過中間試驗、環境釋放、生產性試驗等3個階段的監測、評估。每個階段都需要兩年左右的時間,由專門人員按照一定的標準進行。監測、評估的內容包括作物本身的性狀、對生態環境的影響等。這3個階段完成之后,還要把結果送交農業部審批,由農業部組織各方專家進行綜合評估,取得商業化許可證后,方可進行大面積推廣。到現在為止,中國尚未有大作物轉基因品種獲得商業化許可。
此外,對于轉基因食品安全的要求,除了世界糧食組織和世界衛生組織以外,經合組織(OECD)和國際食品法典委員會(CAC)還有專門的、明確的規定,只有通過嚴格審批,轉基因食品才能走入尋常百姓家。
盡管面臨爭議,但轉基因一直在不斷地取得新的進展,想想當年的汽車、核電等哪一個新事物不面臨著巨大的非議呢?