
既張揚(yáng)了地區(qū)個(gè)性,繁榮了經(jīng)濟(jì)文化生活,又發(fā)揮了“依節(jié)造勢,因節(jié)發(fā)展,以節(jié)興城”的作用,節(jié)慶活動(dòng)往往成為一個(gè)地區(qū)最具親和力和感召力的事物
近年來,節(jié)慶活動(dòng)作為一種重要的經(jīng)濟(jì)社會(huì)和文化活動(dòng)形式,在我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中扮演著越來越重要的角色。
祈求和慶賀的儀式
節(jié)慶旅游是一個(gè)旅游界熱議的話題,有著深刻的文化內(nèi)涵,深入思考和探尋其社會(huì)文化的背景根源,才能獲得良好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
節(jié)慶旅游是由某一地點(diǎn)的節(jié)日慶典引發(fā)的旅游現(xiàn)象。因此,節(jié)日的慶典是這一現(xiàn)象的核心,是當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中某一歷程的反映,并與當(dāng)?shù)鼐用竦纳罘绞矫芮邢嚓P(guān)。追蹤節(jié)日的起源,我們甚至可以尋找到遠(yuǎn)古時(shí)期圖騰祭拜的儀式,當(dāng)時(shí)人們出于生存的動(dòng)機(jī),對自然界一些神秘現(xiàn)象感到恐懼和不可把握,因此,通過某種莊重的儀式來祈求上天,期望獲得生活的安定和富足。
但是,隨著社會(huì)發(fā)展的進(jìn)化和對自然社會(huì)的了解,人們逐漸由對神秘自然的祭拜儀式,慢慢轉(zhuǎn)化為對社會(huì)生活各方面的一種祈求和慶賀,這種祈求與慶賀的方式有針對物質(zhì)層面的,如對谷物豐收的某種祈求與慶賀等,也有針對精神層面的,如對宗教、情感或?qū)ο热说木拺押图o(jì)念等。
這些祈求和慶賀的儀式,大多以節(jié)日的方式遺存下來,又由于其盛大恢宏而吸引了眾多的外來者,從而形成了節(jié)慶旅游的現(xiàn)象。
因此,節(jié)慶旅游是事件旅游的一種類型。按照西方學(xué)者的分類,事件從活動(dòng)類別的角度,可以分為節(jié)日事件、特殊事件、體育事件和儀式事件;從活動(dòng)規(guī)模的角度,可以分為重大事件、特殊事件、標(biāo)志性事件和社區(qū)事件。
由這些事件引發(fā)的旅游現(xiàn)象,就構(gòu)成事件旅游。但是節(jié)慶旅游并不等同于節(jié)日旅游,它是介于節(jié)日旅游和特殊事件旅游的一種類型,是由一個(gè)完整的慶典事件,在固定的地點(diǎn)和時(shí)間所引發(fā)的旅游現(xiàn)象。如起源于19世紀(jì)中葉的巴西里約熱內(nèi)盧狂歡節(jié)、德國慕尼黑啤酒節(jié)、具有加勒比風(fēng)情的英國諾丁山狂歡節(jié)等,都是最典型的節(jié)慶旅游現(xiàn)象。
由此可見,當(dāng)?shù)鼐用竦男蓍e娛樂文化是節(jié)慶旅游的內(nèi)核,失去它,節(jié)慶旅游就成為失去本真文化體驗(yàn)的無意義的鬧劇。
城鄉(xiāng)差異明顯
節(jié)慶旅游由于空間范圍的大小,而呈現(xiàn)出不同的規(guī)模。但是,城市和鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游差異并不是由于空間范圍的大小決定的,而是由它們自身在人類社會(huì)發(fā)展過程中的歷史特征決定的。
因?yàn)椋祟惿鐣?huì)經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)社會(huì)、工業(yè)社會(huì),以及后工業(yè)化社會(huì)等不同的歷史發(fā)展時(shí)期。每個(gè)時(shí)期人們的生活方式都因?yàn)樘囟ǖ纳a(chǎn)與生存方式不同,而顯示出巨大的差異。城市是工業(yè)化社會(huì)的產(chǎn)物,而農(nóng)村則是農(nóng)業(yè)社會(huì)的遺存。所以,由此產(chǎn)生的節(jié)日慶典必然存在著很大差異。
工業(yè)化發(fā)展的直接后果就是城市的產(chǎn)生,而城市的生活是與工業(yè)化生產(chǎn)密切相關(guān)的。同時(shí),由于城市的生產(chǎn)專業(yè)化分工體系,人們從事的工作不同,就使得城市內(nèi)不同群體之間的生活差異也表現(xiàn)得十分不同,這些不同的生活方式顯示出城市生活的多元化和豐富多彩,于是,城市中的節(jié)日慶典也呈現(xiàn)出多樣性的特點(diǎn)。
它的表現(xiàn)形式可以是一個(gè)城市的總體狂歡節(jié)、也可以是單一主題的音樂節(jié)、電影節(jié)、戲劇節(jié)、美食節(jié)、啤酒節(jié)、運(yùn)動(dòng)會(huì)等等。所以,城市的節(jié)慶旅游必然與現(xiàn)代化生活方式相聯(lián)系。
但鄉(xiāng)村的節(jié)慶旅游則不同,它是農(nóng)業(yè)社會(huì)中農(nóng)耕文化的產(chǎn)物。鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游的生活基礎(chǔ)是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)生存方式,而這種生存方式又可以分為兩種不同的類別:生產(chǎn)方式的類型和生活方式的類型。根據(jù)這種劃分的依據(jù),鄉(xiāng)村的節(jié)慶旅游也可以分為由生產(chǎn)方式引發(fā)的節(jié)慶活動(dòng)和由生活方式引發(fā)的節(jié)慶活動(dòng)。
當(dāng)然,由于不同地區(qū)的生產(chǎn)和生活方式差別性極大,又可以分為不同的具體類別,從生產(chǎn)方式來看,澳大利亞的鄉(xiāng)村伐木節(jié)、西班牙的西紅柿節(jié),都是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)活動(dòng)的具體體現(xiàn),而在我國不同省份也因各種資源差異而開展了具有地方特色的節(jié)慶旅游活動(dòng),如荔枝節(jié)、茶文化節(jié)、西瓜節(jié)、桃花節(jié)和栗子節(jié)等。
從傳統(tǒng)生活方式來看,它與鄉(xiāng)村當(dāng)?shù)氐纳蠲袼酌芮邢嚓P(guān),如西班牙的鄉(xiāng)村奔牛節(jié)、芬蘭的鄉(xiāng)村背老婆奔跑大賽等,都是當(dāng)?shù)厣铒L(fēng)俗的體現(xiàn),我國各地的民俗差異性則更明顯,例如潑水節(jié)、火把節(jié)、龍舟節(jié)、冰雕節(jié)、冰燈節(jié)、風(fēng)箏節(jié)和餃子大宴等等。
提升質(zhì)量內(nèi)涵
從我國節(jié)慶旅游的現(xiàn)狀發(fā)展來看,主辦者往往更加注重活動(dòng)的形式和規(guī)模,以及市場的推廣,而忽視節(jié)慶旅游內(nèi)涵的挖掘,即沒有注重節(jié)慶旅游活動(dòng)本身質(zhì)量的提升。
與實(shí)物產(chǎn)品不同的是,服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量取決供求雙方對服務(wù)的即時(shí)感知。這種當(dāng)時(shí)的直接感知在節(jié)慶旅游活動(dòng)中是以主客雙方的互動(dòng)模式來體現(xiàn)的。
所謂社會(huì)互動(dòng),是指人們在社會(huì)交往中針對對方的言語和行為作出的依賴與反應(yīng)的現(xiàn)象。而人們的社會(huì)互動(dòng)模式大致有四種:假相倚、非對稱相倚、反應(yīng)性相倚和彼此相倚。從服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量滿意程度的角度來理解,在節(jié)慶活動(dòng)中,不論是作為當(dāng)?shù)鼐用竦幕顒?dòng)主體,還是作為旅游者的參與客體,都應(yīng)該以彼此相倚的方式進(jìn)行互動(dòng)。
基于這一觀點(diǎn),根據(jù)活動(dòng)主客體參與程度的不同,對節(jié)慶旅游發(fā)展進(jìn)行了三種類型的劃分,而這三種類型的發(fā)展是依次遞進(jìn)的,并以此來判斷節(jié)慶旅游發(fā)展的成熟程度。
初級階段——解說觀賞型 活動(dòng)主辦方以解說的方式向旅游者介紹這種活動(dòng)的內(nèi)容,而旅游者通過這種解說來達(dá)到觀賞活動(dòng)的目的,例如汽車博覽會(huì)、世博會(huì)等。
中級階段——表演參與型 活動(dòng)主辦方及當(dāng)?shù)鼐用裨诠?jié)慶活動(dòng)中針對旅游者進(jìn)行演出,旅游者參與其中,以達(dá)到了解這項(xiàng)活動(dòng)的目的,例如北京龐各莊的西瓜節(jié),游客參與西瓜的品嘗;北京留民營村的“千人餃子大宴”,游客參與包餃子等。
高級階段——陶醉感染型 活動(dòng)主辦方及當(dāng)?shù)鼐用裢耆两谧约簜鹘y(tǒng)民俗的節(jié)慶活動(dòng)之中,忘乎所以,而外來游客由于受到當(dāng)?shù)鼐用竦那榫w感染,也進(jìn)入了這種活動(dòng)的陶醉狀態(tài),以身心的參與來體驗(yàn)這種愉悅。如巴西里約熱內(nèi)盧的狂歡節(jié)、德國慕尼黑的啤酒節(jié)等。
可以說,節(jié)慶旅游活動(dòng)的高級階段是其成熟的標(biāo)志。在這一階段中,主客體都能夠達(dá)到休閑學(xué)中“暢(flow)”的境界,即人們在從事自己喜愛的活動(dòng)時(shí)完全忘我,陶醉其中的一種狀態(tài)。
(作者系北京聯(lián)合大學(xué)現(xiàn)代休閑方式與旅游發(fā)展研究所主任)