開發農業休閑旅游的幾點構想

摘 要：我國農業休閑旅游由于起步較晚， 農業休閑旅游產品在發展過程中還存在許多問題?本文以我國農業休閑旅游的現狀為研究對象，從合理利用資源、產品品質提升、主題定位、品牌確立四個方面進行分析，提出幾點構想?

關鍵詞：農業休閑旅游；產品；構想

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1002-7661（2012）17-082-01

農業休閑旅游最早起源于19世紀中期的歐洲，1865年意大利“農業與旅游全國協會”的成立標志其誕生?我國農業休閑旅游廣泛興起始于1998年“華夏城鄉游”，目前已在北京?成都?重慶?上海?西安等大中城市迅速發展?農業休閑旅游作為促進我國農村農業結構調整?增加農民收入?充分利用農村剩余勞動力資源?維護農村社會經濟可持續發展的重要途徑，引起了社會的廣泛關注，也逐漸成為學術界研究的熱點之一?但由于我國農業休閑旅游由于起步較晚，鄉村旅游產品在發展過程中還不盡完善?在此，提出幾點構想，以期推出更好的農業休閑旅游產品?

一、農業休閑旅游開發應以不破壞自然風景為第一原則

現今一些地方在發展農業休閑旅游時，沒有將農業休閑旅游資源的開發納入區域旅游開發的大系統，進行統籌安排，全面規劃，任由經營者進行盲目的投資與開發，亂搭亂建現象十分嚴重，很多地方破壞了古建筑、古村落的古樸風格，破壞了森林，破壞了植備，不僅造成了水土流失，也將形成強烈視覺反差的濃厚鄉村文化氛圍或宜人的自然風光搞得花里胡哨，被濃濃的商業氣息所替代，讓旅游者找不到“返璞歸真”、“回歸自然”的感覺。

二、農業休閑旅游應注重產品特色

時下，農業休閑旅游的游玩項目雷同，要么釣魚、打牌，要么喝茶、吃飯。玩過后，許多游客都不禁感嘆，大多數農業休閑旅游服務缺少應有的獨特樂趣。產品同質化，特色不明顯，難于滿足旅游市場日趨多層次、多樣化和高文化品位的旅游需求，在加上許多產品只是表層開發，缺乏創新設計和深度加工，文化品位不高，特色不明顯，使我國農業休閑旅游發展遭遇“成長的煩惱”。

三、農業休閑旅游產品應明確主題定位

農業休閑旅游準確的主題定位是其成功開發和可持續發展的關鍵?明確定位首先必須以客源為導向?城市居民長期生活在高樓林立?喧囂擁擠?空氣污染?景觀呆板的城市，加之快速的生活節奏?激烈的社會競爭，使許多人產生了向往大自然?渴望放松身心?回歸大自然的強烈愿望?針對市場需求，我們必須積極創造優美的環境?便利的交通?優質的服務?特色的項目，做到處處特色突出?品位高雅?文化悠遠?民風淳樸，充分體現人與自然的和諧融合?讓消費者在緊張的工作之余，下榻森林中的酒店，品嘗山野菜?農家飯；或游走古宅深處，欣賞先人的杰作，感悟歷史的久遠；或圍坐篝火旁，燒烤野炊?享盡人間美食，觀民俗表演?盡享民風鄉土之情；或垂釣于田野池塘，體味鄉村文化；或徜徉田園，采摘時令蔬菜?新鮮水果，分享收獲的喜悅，讓消費者真正得到心靈的放松?其次，農業休閑旅游主題定位必須建立在相應的自然條件基礎之上?地貌?氣候?水文?土壤等自然因素將影響鄉村旅游開發的可進入性?景觀豐度及組合?生物類型及分布等?再次， 農業休閑旅游地主題定位需綜合考慮周邊資源類型?結構?交通等狀況等區位條件，區位條件是指特定旅游地相對于其它旅游地的位置和空間關系?

四?農業休閑旅游產品應堅持可持續發展道路

開展農業休閑旅游的地區一般都屬于環境優越的地區，一旦環境遭到破壞，恢復起來就會非常困難;而且更為嚴峻的是，在這些地區，人們的環保意識比較差，熱切追求短期經濟利益，對破壞環境的行為視而不見，再加上這些地區基本上都沒有環保資金的儲備，也缺乏一定的環衛設施設備，環境破壞之后會直接影響到該地區人們的生產生活，并導致惡性循環，從而影響到本地區整體社會經濟的發展。

良好的環境和旅游資源的可持續利用是鄉村旅游可持續發展的重要基礎和標志，這就要求旅游產品的設計與開發必須與環境?資源保持和諧統一?具體地說，產品的設計首先要和鄉村自然環境相協調?盡量減少對當地土地?水體?森林等的影響和消耗;對因發展旅游業而修建的賓館飯店?道路交通等設施，盡量減少用地?用水?用電?用氣，并處理好污水和垃圾;盡量不影響當地動植物的生存空間和養料系統，使之能夠繼續繁衍生息?其次，產品的設計必須和鄉村人文環境相協調?對于具有特殊價值的自然遺跡?人文遺跡?文物古跡等要嚴格保護，對當地文化更應當重點保護，獨特的民族風俗文化?建筑藝術?陶瓷文化?飲食文化等，都應保持它原有的文化風格?風貌?如賓館飯店等旅游設施的布局?造型均應與景觀的文化特色相一致;各項旅游服務如導游?交通?產品都應顯示其文化品位，切忌城市化?商業化的濃重氣息損傷原有的文化內涵?

農業休閑旅游是以農業為基礎，與旅游業緊密結合的一項新型交叉型產業，富有時代性和創新性的新農村建設模式，科學的結合了旅游業與新農村建設，使二者得以和諧互動發展。雖然農業休閑旅游建設還在探索階段，但它所具有很強的發展潛力和前景是無可爭議的。在農業休閑旅游的建設過程中，要結合當地自身特色，在全力保護資源和生態環境的基礎上，依靠科學規劃的指導，提高農民的生活質量和農村經濟的發展，從而促進全社會新農村建設的發展。

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