【摘 要】本文主要是通過一些實例來介紹本人在中學化學教學中嘗試運用對比實驗來優化化學教與學的一些做法和體會,從對比實驗幫助學生感受新知、培養學生觀察思考能力、可以糾正學生的易錯點這三方面進行簡要闡述。
【關鍵詞】對比實驗;化學教學;運用
化學是一門很神奇的學科,它最明顯的神奇之處在于課堂上經常有變幻莫測的實驗現象,看的人眼花繚亂,對此學生們總會沉浸其中,充滿了好奇,充滿了探究欲,誠然,實驗在化學這門學科上起了至關重要的作用,應該說化學上的任何原理任何概念基本都是通過實驗體現出來的,所以實驗設計的到位了,那么學生對于化學的學習也基本上沒有問題了。此處所講的對比實驗是指設置兩個或兩個以上的實驗組,通過觀察到不同的現象,從而來對現象進行分析對比,探究某因素與實驗現象的關系,揭示事物的本質,從而得出正確的結論。在化學教學中,經常性地運用對比實驗來輔助化學教學,確實有事半功倍之效。以下是本人的一些粗淺的做法和體會。
一、運用對比實驗幫助學生立刻感受新知
“化學是理科中的文科。”化學知識零碎而繁多,學生剛開始學化學時,對新知識不能立刻感知,所以在新授課中,為了提高課堂效率,可通過增設對比實驗,來幫助學生對新知識的理解。例如在“燃燒的條件”教學中,可以這樣設置三組對比實驗:
第一組由學生完成:將分別蘸有酒精、水的小棉花球放到酒精燈火焰上加熱片刻,哪個能被點燃?
第二組也由學生完成:看一根小木條和一小塊煤,哪個比較容易點燃?
第三組也是由學生完成:兩支相同的蠟燭,一支放在空氣中燃燒,一支用透明的玻璃杯罩住,比較兩支小蠟燭持續燃燒的時間。
通過這樣設計的三組對比實驗,物質燃燒的三個條件立馬浮出了水面,學生很快得出了結論。但他們一開始對這個知識還不能靈活自如的運用,為了鞏固這個知識,把這個知識進行升華,我們可以再增加一組實驗:
由教師演示:我事先準備一個了大燒杯,然后倒入100℃的熱水,熱水中放一塊白磷,然后在燒杯上方放一塊長的銅片,在銅片上一端放一塊白磷,一端放一塊紅磷,然后觀察實驗現象。結果發現只有銅片上的白磷燃燒了,而銅片上的紅磷不燃,水中的白磷也不燃,為什么呢?學生一個個眼睛都呆住了,小聲的說,“怎么回事?”然后我又用一支裝滿氧氣的大試管把熱水下的白磷罩住,結果白磷居然也著火了,在水中燃燒起來了,“太神奇了”,學生們驚呼,看著學生充滿好奇和不可思議的眼神,我說看,“化學能讓水火相容,化學是一門具有魔力的學科,你們要好好學啊。”通過這個對比實驗,學生不光立刻感受了新知,還對燃燒的條件徹底的理解了。可見,借助對比實驗,費時不多,效果明顯,學生能夠很快掌握新知識。
二、運用對比實驗培養學生觀察思考能力
學生的思考能力是通過對事物的深化認識得來,但前提還是來源于對事物的直接觀察。根據視覺生理學的研究,人從外界所接受的信息,90%以上是從視覺通道輸入的,也就是人的大量知識都是先通過觀察獲得的。因此,良好的觀察能力,對任何工作都具有重要意義。從化學學科的特點來看,培養學生的觀察思考能力更有其重要性。例如在學習CO2能與水反應生成酸性物質這個內容時,如果教師只照本宣科,把CO2直接通入紫色石蕊試液中,發現紫色石蕊試液變紅了,此時有的學生以為是CO2使紫色石蕊試液變紅的,有的學生以為是H2O使紫色石蕊試液變紅的,而有的學生認為是CO2和H2O反應生成了酸性物質使紫色石蕊試液變紅的,針對這個問題,在課上講CO2與H2O反應時,我同時設計兩組對比實驗讓學生來完成:第一組:紫色石蕊試紙和CO2,紫色石蕊試紙和H2O;第二組:紫色石蕊試液和稀鹽酸,紫色石蕊試液和CO2。到底是什么物質讓紫色石蕊試液變紅的呢?通過對這一系列的對比實驗的觀察分析,學生便能夠分析出原來是CO2與H2O反應生成了酸,酸使紫色石蕊試液變紅了。可見對比實驗確實能夠提高學生的觀察思考能力,這對學好化學具有極其重要的作用。
三、運用對比實驗糾正學生易錯點
斯金納的“刺激—反應—強化”理論認為,在學習過程中,當給予學習者一定的教學信息——“刺激”后,學習者可能會產生許多種反應。所以在教學中,針對學生的易錯點,教師在教學時可以運用對比實驗來對學生作出刺激,使他們對正確的知識作出強化。
比如講到結晶這個知識點的時候,根據以往的作業反饋,有經驗的教師知道這個地方是個易錯點,教師即使把知識點講的再清晰,但作業中還是有很多同學對于哪些物質用降溫結晶,哪些用蒸發結晶根本就搞不清,鑒于此,實際上可以通過對比實驗來提前糾正學生的易錯點,方法就是讓學生親身去體驗這個知識點,可以這樣設計對比實驗:在兩個大小相同的試管中,裝入等體積的硝酸鉀濃溶液和濃食鹽水,然后把兩者放入冷水中,讓學生觀察現象,結果發現硝酸鉀濃溶液的那支試管中出現了大量的晶體,而濃食鹽水的那支試管基本沒有晶體。通過這樣的一對比,自然而然得出硝酸鉀溶液用降溫結晶,而食鹽水就不能用降溫的方法來結晶。
總之,在平常的化學教學中,通過對比實驗的運用,恰到好處的解決了很多教學上的重點或難點,加深了學生對概念的理解和把握,在神奇而又復雜的化學世界中,對比實驗就像是知識海洋中的一艘巨船,載著我們在化學的世界中暢游,去攻克難關,去探究事物的本質,去了解事情的真相,讓我們達到勝利的彼岸,對比實驗,化學教學中的一朵奇葩,值得一用。
(作者單位:江蘇省張家港市第八中學)