山茱萸系山茱萸科植物Cornus of ficinalis Sieb.et Zucc.的干燥成熟果實(shí),始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,本品酸、澀,微溫,歸肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)肝益腎,澀精固脫之功效。生長(zhǎng)于山坡灌叢中。分布于陜西、山西、山東、安徽、浙江、四川等省。山茱萸含有生理活性較強(qiáng)的山茱萸甙、酒石酸、沒食子酸、蘋果酸、樹酯、鞣質(zhì)和多種維生素等有效成分,具有增強(qiáng)免疫、抗炎、抗菌等藥理作用,是中醫(yī)臨床中常用的一味藥。本文首次對(duì)貴州地道藥材山茱萸進(jìn)行采水蒸氣蒸餾法,從山茱萸植物果實(shí)中提取了揮發(fā)油,并用氣相色譜一質(zhì)譜一計(jì)算機(jī)聯(lián)用系統(tǒng)對(duì)山茱萸揮發(fā)油化學(xué)組成進(jìn)行了定性定量研究,分析鑒定了57個(gè)化學(xué)成分。