實(shí)驗(yàn)是提高化學(xué)課堂有效性的重要途徑

一、 案例背景

在《二氧化碳制取的研究》這一節(jié)新課的教學(xué)引入環(huán)節(jié)中，我讓學(xué)生列舉所知道的能生成二氧化碳的反應(yīng)。學(xué)生踴躍發(fā)言，舉了不少例子，如：人體的呼吸、木炭的燃燒、蠟燭的燃燒、高溫煅燒石灰石、碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)、木炭還原氧化銅等。然后我和學(xué)生一起分析這些反應(yīng)為什么在實(shí)驗(yàn)室條件下不適合使用。在分析時(shí)，我使出渾身解數(shù)盡量放慢語速，盡可能詳盡細(xì)致地講解。但通過觀察學(xué)生的表情，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生似乎明白，有些卻似懂非懂，還有些是一臉的不理解。當(dāng)分析到碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)，由于藥品接觸面積大，反應(yīng)速度快，不適合實(shí)驗(yàn)室使用時(shí)，盡管我反復(fù)引導(dǎo)，學(xué)生仍有些茫然。一個(gè)學(xué)生實(shí)在忍不住說：“老師，你說這么多，試一下不就知道了?！币徽Z驚醒夢中人，是啊，“眼見為實(shí)，耳聽為虛?！边@么簡單的道理我怎么給忘了呢！況且這些實(shí)驗(yàn)用品生活中隨處可得，課本中雖然沒有安排實(shí)驗(yàn)，但我們可以自行增加。教師大費(fèi)口舌，學(xué)生卻不知所云，學(xué)習(xí)效果不言而喻。如果讓學(xué)生自己觀察，親身感受，一定可以取得事半功倍的效果。于是，我跟學(xué)生說：“說得好，這節(jié)課老師準(zhǔn)備不充分，下一節(jié)課一定給你們補(bǔ)上?！?/p>

二、 案例過程

課后，我馬上準(zhǔn)備了學(xué)生列舉的方法中所需的實(shí)驗(yàn)用品，分好實(shí)驗(yàn)小組，用一節(jié)課的時(shí)間，讓學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室親自動手實(shí)踐，親身感受。同時(shí)，我還增加了粉末狀碳酸鈣、不同大小顆粒狀石灰石、稀鹽酸、稀硫酸等藥品，指導(dǎo)學(xué)生對比完成粉末狀碳酸鈣與稀鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)，不同大小顆粒狀石灰石與稀鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)。學(xué)生表現(xiàn)積極、踴躍，非常興奮，連平時(shí)在課堂上不活躍的學(xué)生也積極參與。不用太多地講解，學(xué)生就很清楚地知道實(shí)驗(yàn)室用顆粒狀石灰石與稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳是最理想的選擇，并且印象深刻。受到這節(jié)課的啟發(fā)，在接下來的裝置選擇上，我調(diào)整了教學(xué)計(jì)劃，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)裝置，然后開放實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生用事實(shí)檢驗(yàn)自己的成果，并作出相應(yīng)的調(diào)整和改進(jìn)，最終設(shè)計(jì)出理想的裝置，最后在課堂上進(jìn)行集中展示。學(xué)生的設(shè)計(jì)五花八門，其中不乏許多新穎別致、獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)，讓我大開眼界。

三、 案例反思

這節(jié)課，不但是我給學(xué)生上課，更重要的是，我也受到了學(xué)生的啟發(fā)。我們的教材怎么用才能更適合學(xué)生的發(fā)展呢？以往我們只是在教教材，在照本宣科地當(dāng)已有知識的傳聲筒，不敢也不會對教材的知識進(jìn)行拓展和遷移?，F(xiàn)在看來，我們應(yīng)該改變這種觀念。教材只是我們教學(xué)的依托，我們教師應(yīng)依托教材展開教學(xué)，而不僅僅是在教教材。我們應(yīng)該在教材的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮現(xiàn)有的教學(xué)手段，特別是運(yùn)用實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)造性地完成課標(biāo)的教學(xué)任務(wù)，讓課堂活起來，實(shí)現(xiàn)課堂的有效性。如果用教師的權(quán)威把這些知識硬塞給學(xué)生，只會使原本朝氣蓬勃的課堂變得沉悶、低效，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也會慢慢地消失。課后，我改變了以往怕麻煩，實(shí)驗(yàn)?zāi)苁t省的觀念。除了課本提供的實(shí)驗(yàn)外，我還根據(jù)課堂的需要，準(zhǔn)備了許多有趣的實(shí)驗(yàn)，如二氧化碳溶解的實(shí)驗(yàn)、 火災(zāi)逃生原理實(shí)驗(yàn)、爆炸原理實(shí)驗(yàn)、二氧化碳與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)等。有時(shí)還布置一些課外家庭小實(shí)驗(yàn)，如用燃燒蠟燭、木材、一般樹葉、松樹葉等不同方法收集炭黑；制作無殼雞蛋；幫助媽媽清洗水壺里的水垢；用小蘇打蒸饅頭；做一瓶自己喜歡的汽水等。并定期讓學(xué)生集中展示，給學(xué)生一個(gè)展示自我的機(jī)會，使學(xué)生對化學(xué)課充滿了期待。這樣，課堂上不再是教師講得筋疲力盡，學(xué)生聽得昏昏欲睡，而是教師教得輕松歡快，學(xué)生學(xué)得興致勃勃，使課堂效率得到了有效的提高，學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣得到了保持。

四、 案例的啟示

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)的學(xué)習(xí)是建立在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上的。最初學(xué)生對化學(xué)課的期待主要是對化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的期待。但在實(shí)際的教學(xué)中，由于實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作很繁瑣，工作量大，額外增加的實(shí)驗(yàn)工作量更大，需要花費(fèi)教師很多的精力。另外，有的教師認(rèn)為實(shí)驗(yàn)比較費(fèi)時(shí)，課堂容量小，不能按時(shí)完成教學(xué)任務(wù)。所以，實(shí)驗(yàn)部分能省則省，更不用說增加額外的實(shí)驗(yàn)，或有多媒體的則用多媒體投影替代實(shí)驗(yàn)。不做實(shí)驗(yàn)確實(shí)能省很多事，感覺課堂的容量也比較大，一節(jié)課能講很多東西，面面俱到，幾乎所有的細(xì)節(jié)、所有可能的失誤都替學(xué)生想到了。但是，到考試時(shí)，就會發(fā)現(xiàn)，學(xué)生掌握得并不理想，仍然錯(cuò)漏百出。要想堵住這些漏洞，則需要學(xué)生大量地、反復(fù)地練習(xí)，形成了教師在拼命地教，學(xué)生在玩命地學(xué)的惡性循環(huán)，這樣反而增加了學(xué)生的負(fù)擔(dān)。而通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，看似費(fèi)時(shí)費(fèi)力，課堂容量不大，一節(jié)課不能解決多少問題。但事實(shí)證明，學(xué)生通過動手實(shí)驗(yàn)，視覺、嗅覺、觸覺等各種感官都受到了刺激，親身體驗(yàn)了知識的獲取過程，把被動學(xué)習(xí)變成主動學(xué)習(xí)，把接受式學(xué)習(xí)變成探究式學(xué)習(xí)，學(xué)生的積極性、主動性得到了提高，知識的掌握更牢固和透徹。課后不必再通過大量的重復(fù)練習(xí)才能鞏固知識，從而提高了學(xué)習(xí)的效率。

同時(shí)，通過跟小組同學(xué)合作完成實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識，讓他們學(xué)會了與他人協(xié)作、相處、取長補(bǔ)短、相互學(xué)習(xí)；通過展示自己的、小組的實(shí)驗(yàn)成果，使學(xué)生的表達(dá)能力得到提高，強(qiáng)烈的表現(xiàn)欲望得到了滿足，實(shí)踐成果得到了肯定，興趣也就得到了保持；通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的創(chuàng)新能力得到了發(fā)揮，提高了學(xué)習(xí)新知識的能力、運(yùn)用知識去創(chuàng)新的能力。這才是現(xiàn)代社會需要培養(yǎng)的人才。通過完成實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)精神，一絲不茍的科學(xué)態(tài)度和團(tuán)結(jié)協(xié)作的科學(xué)作風(fēng)，從而使學(xué)生初步掌握科學(xué)的研究方法，形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。另外，在實(shí)驗(yàn)過程中會出現(xiàn)各種各樣不可預(yù)知的狀況，在分析解決這些狀況的過程中，學(xué)生不知不覺地學(xué)到了很多知識，能力得到了提高，而知識的掌握也比較深刻，在考試中較少出現(xiàn)“反復(fù)做，反復(fù)錯(cuò)”的現(xiàn)象，而且學(xué)生的動手能力、應(yīng)變能力得到了提高，學(xué)習(xí)的興趣更濃了。

總之，在化學(xué)教學(xué)中，教師要把實(shí)驗(yàn)教學(xué)落到實(shí)處，真正發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的功能，把學(xué)生從繁重的習(xí)題中解放出來，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)的有效性。

（責(zé)任編輯 羅 艷）