高中生物實驗教學存在的問題及對策

高中生物是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學科。實驗在生物教學中有著舉足輕重的作用，它可以讓學生建立初步的科學觀，認識到實驗是發(fā)現(xiàn)真理、驗證真理、修正真理的重要方式，能進一步激發(fā)學生探索未知事物的興趣，獲得實驗能力的發(fā)展。那么，生物教師如何把握教材中的實驗內(nèi)容，通過對實驗過程的精心預設，引導學生開展扎實有效的實驗教學呢？下面，我從高中生物實驗教學中存在的問題入手，結(jié)合課堂教學闡述自己的一些做法。

一、高中生物實驗教學存在問題的分析

高中生物是一門自然學科，很多結(jié)論來自實驗，是學生發(fā)現(xiàn)知識、驗證結(jié)論、修正結(jié)論的重要方式。《高中生物課程標準》中也明確指出：“要讓學生正確地使用一般的實驗器具，掌握采集和處理實驗材料及進行實驗操作、生物繪圖等技能。”可見，實驗技能是學生最重要的能力之一。但我們發(fā)現(xiàn)，不少生物教師由于高考的壓力和自身認識的局限，實驗教學存在著“重結(jié)論，輕實驗；重理論，輕實踐”的問題，導致學生出現(xiàn)高分低能的現(xiàn)象，使學生的動手實驗能力不能有效開發(fā)，抑制創(chuàng)新能力的發(fā)展。

經(jīng)過多年的研究，我發(fā)現(xiàn)不少教師對實驗預設不夠，沒有對學生事先進行實驗器材使用的培訓和技巧的訓練，使學生在實驗過程中因沒有明確實驗步驟，導致實驗秩序混亂，實驗目的性不強，不能很好地把握實驗的過程。另外，有些教師只重視實驗結(jié)果，對失敗的實驗沒有進行足夠的分析，只是讓學生反復實驗。而有些學生在實驗操作時，由于沒有認真學習操作說明，草率地面對一些看似簡單的實驗（如臨時裝片的制作），拿著蓋玻片直接快速地放在清水滴上，操作流程不規(guī)范，導致制成的裝片氣泡較多，嚴重影響觀察效果。還有的學生在提取洋蔥表皮制作臨時裝片時，隨便用刀片削塊表皮或者挖塊表皮出來，甚至有個別學生用手直接撕取洋蔥表皮，這樣的洋蔥表皮裝片在顯微鏡下是看不到單層細胞的。這些問題是導致學生實驗低效的原因，所以教師在將課堂主動權(quán)交給學生前應該先做好預設，讓學生帶著實驗目的去實驗。只有讓學生嚴格按實驗操作流程來進行，實驗才會有效果，這樣對學生建立科學的實驗觀也是很有好處的，還可以培養(yǎng)學生細心觀察的品質(zhì)和嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。

二、高中生物實驗教學的有效性策略

生物實驗教學中，教師要抓住教材中實驗內(nèi)容的特性，通過實驗過程的指導，讓學生在有限的課堂時間內(nèi)完成實驗，并能對實驗現(xiàn)象進行觀察、記錄和思考，獲得實驗能力的發(fā)展。

1.扎實做好實驗前的準備工作

有效的實驗教學離不開教師和學生的精心準備，所以在開展實驗前，教師要讓學生先自學課本內(nèi)容，針對課本內(nèi)容進行初步的實驗設計。當學生對實驗的內(nèi)容有了一定了解后，教師和學生一起制訂實驗方案。實驗方案的制訂需要結(jié)合教材和調(diào)用學生的知識儲備，讓學生根據(jù)實驗內(nèi)容，對初步的實驗方案進行修正，最終設計出合理的實驗方案。實驗準備還包括實驗材料的準備和熟悉實驗器材。實驗材料的準備很關(guān)鍵。如脂肪的鑒定，在選擇材料時，要選擇脂肪含量高、有一定大小能做徒手切片的。花生種子比較符合實驗的要求，實驗現(xiàn)象比較明顯。但實驗前對花生種子的處理很重要，一般浸泡時間為3或4個小時，這樣有利于切成薄片。如果沒有把握這個特點，花生種子浸泡太久，組織太軟，切下的薄片不易成形。實驗器材的熟悉也至關(guān)重要，有些實驗器材需要學生事先熟悉操作，這樣實驗時才能熟練操作。如顯微鏡的使用，它分高倍鏡和低倍鏡，如果學生沒有在課前進行操作，實驗時會手忙腳亂，一節(jié)實驗課下來，什么也沒有觀察好。

2.加強實驗引導，培養(yǎng)探究能力

實驗能力是學生最重要的能力，因此教師要加強實驗的引導，讓學生在明確實驗要求和實驗目的的前提下開展實驗探究。如在進行“溫度對酶活性的影響”實驗時，目的是讓學生得出“酶的催化作用受溫度的影響很大”的結(jié)論。學生通過實驗數(shù)據(jù)探究出溫度對酶促反應有雙重效應，一是溫度上升可以使反應加快；二是溫度升高可使酶因變性而失活。如何控制溫度？如何設計對照實驗？預設影響酶活性的因素有哪些？選擇什么因素來研究酶的活性？在實驗過程中，教師要引導學生利用對比，往潔凈的試管輸入不同的溶液，然后將試管分別放入不同溫度的水中。通過實驗對比，引導學生認真觀察實驗現(xiàn)象，并記錄實驗數(shù)據(jù)，通過對數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的分析得出結(jié)論。在實驗過程中，一定要把握對比實驗的特點。當學生熟悉實驗操作流程后，教師要放手讓學生去探究、去思考，教師只在關(guān)鍵處作適當點撥。當學生有疑問時，教師要鼓勵學生用實驗數(shù)據(jù)說話，通過實驗來驗證結(jié)論。

總之，教師要緊扣教材，優(yōu)化教學策略，讓學生在實驗中發(fā)現(xiàn)新知識和驗證結(jié)論，從而獲得實驗能力的全面提升。

（責任編輯 杜 華）