梁耀輝代表：將食品安全問題解決在萌芽階段

梁耀輝表示，解決食品安全問題的關(guān)鍵是要保證食品的安全供應(yīng)。他說：“要想杜絕食品安全隱患，首先是要管好源頭，從根本上入手抓食品安全問題。種植這個源頭十分關(guān)鍵，比如說黃豆，如果黃豆種植出來就有問題，那做什么成品都會出現(xiàn)問題，所有用黃豆當(dāng)加工材料的食品就都會存在問題。所以處理這個萌芽是最關(guān)鍵的，要將食品安全問題解決在萌芽狀態(tài)。”

要想抓好種植源頭，就要加強農(nóng)業(yè)制度管理。梁耀輝說，由于我國現(xiàn)在的種植業(yè)不夠規(guī)范化，散戶較多，既不利于發(fā)展也不利于管理。解決的重點是科學(xué)利用土地，在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中不斷推進城鎮(zhèn)化，把土地整合起來，使之規(guī)模化、規(guī)范化、量產(chǎn)化、高產(chǎn)化。從國家的層面來說，目前我國需要培育農(nóng)業(yè)種植的龍頭企業(yè)，企業(yè)合理征用土地，將分散種植戶集中起來。這樣既方便管理又利于種植業(yè)的發(fā)展。