新研究：早吃午餐減肥效果佳

《國際肥胖期刊》（International Journal of Obesity）近期刊登了一項研究發現，與較晚吃午餐的人相比，早點吃午餐的人會減掉更多的體重。研究人員采取地中海式飲食，一天的熱量約有40%是在午餐時攝取。約半數研究對象在下午3時之前吃午餐，另半數則在下午3時之后。研究發現，提早吃午餐的人平均減重22磅（約10公斤），減重超過11%，較晚吃午餐的人則輕了17磅（約7.7公斤），比原體重少了9%。研究人員表示，用餐時間在控制身體體重方面扮演著重要的角色，選擇恰當的用餐時間有助減肥。我們應該認真考慮進食的時機，不僅僅是吃了什么，還要注意吃飯時間。