發(fā)布日期:2013年2月21日 食品伙伴網(wǎng)
農(nóng)業(yè)部日前印發(fā)了《2013年動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)計(jì)劃》。近日《美國(guó)科學(xué)院院報(bào)》的一則研究顯示,我國(guó)部分養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便中檢出較高濃度的耐藥菌并殘留有抗生素,該研究進(jìn)一步印證了我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素而帶來(lái)一定健康風(fēng)險(xiǎn)。因此,“監(jiān)測(cè)計(jì)劃”的出臺(tái)進(jìn)一步加強(qiáng)了動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性的監(jiān)測(cè)工作。