化學是一門以實驗為基礎的自然科學,在化學教學中,學生思維能力的培養是指培養學生用辯證的觀點和邏輯方法對自然現象、實驗現象和其他感性材料進行分析、綜合、比較、抽象、概括、形成概念、作出合理判斷和正確推理的能力。因此培養學生的化學思維能力有著重要的意義。
1.巧用實驗,培養學生實驗思維的能力
化學實驗是化學教學中不可缺少的部分,應抓住每一個實驗現象,調動學生把眼睛看到的、鼻子聞到的、手感覺到的、耳朵聽到的各種現象,認真分析,逐個推理,積極思維。例如,高一化學做鈉和水的反應時,引導學生觀察鈉的存放,鈉的存放為什么是在煤油里,能不能放在水里?用小刀切開鈉,觀察橫截面顏色亮度,幾秒鐘后,再觀察鈉的顏色。接著把鈉放進水中,為什么鈉會成為一顆小球,浮在水面四處游動?同時還有嘶嘶的響聲?把反應后的溶液滴入酚酞為什么變紅色?當學生看到一系列實驗現象后,會產生強烈的好奇心,此時學生正急待弄清產生這些現象的原因,而主動探索解決問題的途徑。這時教師有針對性地提出啟發性問題來達到點撥、誘導、拓寬、深化學生思維的目的,從而通過現象總結出鈉的物理性質和化學性質。這樣不僅可以培養學生重視觀察實驗的習慣,而且還能培養學生認真思考實驗現象,從現象總結物質性質的好習慣。這種以實驗誘發思維的教學,充分利用了化學實驗的優勢,調動了學生學習的積極性,促進了學生實驗思維能力的提高。
2.善讀書,會思考,培養嚴密思維的能力
學生要善于讀書,在讀書時要細讀教材內容,精讀重點句子,抓住關鍵字詞的內涵與外延。例如同系物的教學要求學生抓住兩點,結構相似和分子組成相差一個或若干個CH2原子團。如果兩個條件只滿足其中一個條件都不能互稱同系物。例如H2與CH4,雖然分子組成相差一個CH2原子團,但結構不相似,即不能互稱同系物。有的結構相似,但分子式不相差CH2原子團,因此也不能互稱同系物。又如在阿伏伽德羅的教學中,要求學生在讀書中找出定律中有幾個“同”,這幾個“同”在定律中的作用是什么?通過刻苦鉆研教材,善于思考,堅持不懈地學習,就可以形成嚴密思維的能力。
3.調動興趣,深化思維的能力
在整個教學過程中,教師應善于創設“一波剛平、一波又起”的學習情境,讓學生的思維始終處于“活化”狀態。例如,我講HClO的漂白性時,設計了一系列演示實驗和問題。用膠頭滴管將新制備的飽和氯水逐滴滴入含有酚酞的紅色NaOH溶液中,在邊滴邊振蕩的過程中,引導學生觀察現象,結果溶液的紅色逐漸褪去,得出無色溶液。接著提問學生,實驗中紅色褪去的原因是什么?是HCl中和了NaOH還是HClO氧化了酚酞?通過分析和討論后由學生設計實驗證明他們預測的原因是哪個正確。然后按學生設計的思路進行實驗,先取試管內無色溶液2 ml盛于另一支潔凈的試管中,再向試管內滴加2滴NaOH溶液,振蕩試管,引導學生觀察現象,結果溶液仍無色。證明了HClO的漂白性。經過實驗,一個個設問、討論、實驗、討論,使學生的思維始終處于活化的積極思考狀態,培養學生拓展、深化思維的能力,提高了學生通過科學實驗分析問題和解決問題的能力。
4.創設問題,培養開闊思維的能力
提出問題是思維活動的良好開端。通過提問和討論,開闊學生的眼界,啟發他們的心智,訓練思維的開放性和創造性。如講水解反應時,引導學生設計實驗驗證NH4Cl溶液是否顯酸性,能否跟金屬反應生成氫氣,產物是MgCl2還是Mg(OH)2。學生的興趣極高,躍躍欲試。實驗設計:將鎂放入NH4Cl飽和溶液中。現象:① 反應中有氣泡產生,伴有刺激性氣味,該氣體能使濕潤紫色石蕊試紙變藍,比鎂和水反應速率快。② 反應過程中無白色沉淀出現。結論:NH4Cl溶液顯酸性,與金屬Mg反應生成氫氣、氨水和氯化鎂,接著提問NH4Cl為什么具有此性質,學生通過分析討論得出“強酸弱堿鹽溶液顯酸性”結論。通過這樣提出問題、設計實驗,要求學生親自感受、驗證問題,從而培養了學生的思維能力。
(作者單位:玉林市福綿高中,廣西 玉林,537023)