香港·論述·傳媒
編者:張少強 梁啟智 陳嘉銘
出版社:牛津大學
出版日期:2013年1月
就香港研究方向而言,由“港式文化研究”,到“文化政治”,再而“香港文化生活”,漸漸由香港文化與社會的大敘述,轉向社會變遷的細節。到最近,有感社會代際轉變,是時候引入創新思維,本書的主要貢獻在于收錄了不同學者對此重要轉變的新近研究。這些研究好讓我們有一大發現:昔日的“香港故事”雖然正在失效,卻沒有被大眾常識中新建的“常規”完全取代,因而整體局面總是內藏大量新舊張力和變量。就此,這些研究又提供了兩大線索。第一,香港的政治權力格局的重構和媒體運作條件的改變,使得任何對大眾事務的觀點和方案都必須面對眾聲喧嘩的洗禮。第二,這些觀點和方案,盡管看起來是為特定力量服務,甚或由特定力量激發出來,但往往是頗為混雜含糊,自相矛盾,甚至具有自覺或不自覺的顛覆性。
韜韜不絕
作者:梁文韜
出版:壹出版
出版日期:2013年1月
作者出生于中山,少年生活于澳門,成長于香港新界,又曾移居加拿大;現為“元朗大榮華酒樓”董事總經理。
于多年來遇到有關飲飲食食的趣聞軼事,昔日古老事物為數不少,再加入一些個人經歷及見解結集成多篇文章,以輕松手法道出“韜韜講食”、“韜韜講飲”及“韜韜講古”。希望能讓年輕讀者溫故知新,多了解昔日風情,年長的讀者亦能從中重拾昔日美好回憶。多年累積下來也有相當數量,將之匯集成文,亦為數不少,相信也具可讀性。