水稻標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

1、育苗

（1）秧田選擇及床土配制

全部采用大棚育苗，大棚寬10米以上、長(zhǎng)50米以上。 秧、本田比例1：80-100，每公頃本田需秧田面積100-120平方米。選擇無(wú)污染、地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好、水源方便、土質(zhì)肥沃的中性旱田地做秧田，純水田在本田采用50厘米高臺(tái)做苗床，進(jìn)行秋整地秋做床，秋施農(nóng)肥。采用夏天備苗床土，用15公斤壯秧營(yíng)養(yǎng)劑與1000公斤床土混拌均勻，平施在40平方米的苗床上。

（2）品種選擇與種子處理

根據(jù)當(dāng)?shù)胤e溫等生態(tài)條件，選用優(yōu)質(zhì)、抗逆性好、分蘗力強(qiáng)的中早熟品種。第一積溫帶選用松粳9號(hào)、東農(nóng)427、東農(nóng)428等品種；第二積溫帶選用北稻2號(hào)、龍粳31、綏粳8等品種；第三積溫帶選用北稻1、龍粳27、墾稻12等品種。種子質(zhì)量達(dá)到種子分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)以上。用鹽水選種后，用25%使百克乳油10毫升加水40公斤，浸種40公斤。或用25%施保克乳油25毫升加水100公斤，浸種100公斤，進(jìn)行消毒處理。

（3）催芽與播種

將浸泡好的種子，在溫度30-32℃條件下催芽，當(dāng)種子80%破胸露白時(shí)，將溫度降低到25℃，經(jīng)常翻動(dòng)，當(dāng)芽長(zhǎng)1-2毫米時(shí)，降溫至15-20℃溫度練芽。日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)5-6℃時(shí)進(jìn)行播種。機(jī)械插秧：第一積溫帶從4月10日至4月15日播種；第二、三積溫帶從4月15日-20日開(kāi)始播種。缽體育苗：第一積溫帶從4月5日至4月10日播種；第二、三積溫帶從4月10日-15日開(kāi)始播種。

（4）苗床管理

一是溫度管理，播種到出苗期，做到密閉保溫。出苗到一葉一心后，做到早通風(fēng)、練苗，棚內(nèi)溫度不超過(guò)25℃，防止燒苗和秧苗徒長(zhǎng)。秧苗二葉一心至三葉期，做到晝揭夜蓋，棚內(nèi)溫度控制在20℃。移栽前晝夜揭膜，練好苗。二是在水份管理上做到秧苗二葉前不澆水，保持土壤濕潤(rùn)，床面干裂做到及時(shí)補(bǔ)水。床面有積水進(jìn)行晾床。秧苗2葉后，床土干旱，早、晚澆水，一次澆透。三是在追肥環(huán)節(jié)上，在秧苗二葉一心期對(duì)出現(xiàn)脫肥的苗床，每平方米施用尿素1.5-2.0克，硫酸鋅0.25克，稀釋100倍液葉面噴肥，噴后及時(shí)用清水沖洗葉面。四是在秧苗1.5葉期時(shí)，用福美雙、甲霜靈、噁霉靈等藥劑苗床噴霧，預(yù)防立枯病。起秧前1-2天用吡蟲(chóng)啉類(lèi)藥劑苗床噴霧，帶藥下田，防治潛葉蠅。通過(guò)上述措施，使項(xiàng)目地塊全部達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)，即：機(jī)械插秧：秧齡30-35天，葉齡3.0-3.5片，苗高12-14厘米，根數(shù)9-10條，100株苗干重3克以上；缽體育苗：秧齡30-45天，葉齡4.0-4.5片，苗高14-16厘米，根數(shù)14-16條，百株苗干重5克以上。

2、 插秧

（1）本田整地

秋翻地塊，三月中下旬，開(kāi)始進(jìn)行旱耙地， 四月二十日開(kāi)始放水泡田。在插秧前4-5天，進(jìn)行水整地。

（2）插秧

日平均溫度穩(wěn)定通過(guò)12-13℃時(shí)開(kāi)始插秧。機(jī)械插秧：采用30×13.3厘米規(guī)格；缽體育苗：第一積溫帶采用30×20厘米規(guī)格；第二、三積溫帶采用30×20厘米或 30×16.7厘米規(guī)格。拉線(xiàn)插秧，做到行直、穴勻、棵準(zhǔn)。插秧深度不超過(guò)2厘米。今年項(xiàng)目地塊在5月23日全部插秧結(jié)束。

3、本田管理

（1）施肥：每公頃施農(nóng)肥30噸，3年輪施一次。施化肥總量：純氮100-120公斤，五氧化二磷60-70公斤，氧化鉀30-45公斤，氮、磷、鉀比例為1：0.5：0.3。有機(jī)肥于翻前施入。化肥用氮肥總量的50-65%，鉀肥的50-80%，磷肥100%做底肥。翻后旱耙前施入，返青后立即追施蘗肥，施肥量為氮肥總量的15-20%。6月中、下旬秧苗脫肥地塊，追調(diào)節(jié)肥，即氮肥總量的5-10%。倒2葉展開(kāi)時(shí)，追施氮肥總量的15-25%和剩余的鉀肥，在7月20日前追完，水稻長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺的地塊，只追施鉀肥。大部分地塊在齊穗期追施氮肥總量的5%。容易發(fā)生貪青晚熟地塊不施氮肥。

（2） 灌水

插秧后返青前灌苗高2/3的水。有效分蘗期灌3厘米淺穩(wěn)水，增溫促蘗。蘇達(dá)鹽堿地塊每7-10天換1次水。有效分蘗終期前3-5天排水曬田。曬田達(dá)到池面有裂縫，地面見(jiàn)白根，葉挺色淡，曬5-7天，曬后恢復(fù)正常水層。蘇達(dá)鹽堿地塊和長(zhǎng)勢(shì)差的地塊不曬田。孕穗至抽穗前，灌4-6厘米活水。水稻減數(shù)分裂期遇到17℃以下低溫灌10-15厘米深水護(hù)胎。井灌稻區(qū)實(shí)行淺-濕-干節(jié)水灌溉技術(shù)。抽穗揚(yáng)花期，灌5-7厘米活水，灌漿到蠟熟間歇灌水。黃熟初期開(kāi)始排水，洼地適當(dāng)提早排水，漏水地適當(dāng)晚排。

（3）綜合防治病蟲(chóng)草害

水稻返青后，有稗草的地塊，在1.5-2葉期每公頃用30%阿羅津750-900毫升或稗草1葉前每公頃用50%瑞飛特1050毫升，進(jìn)行防治，三葉以后稗草用千金進(jìn)行防治。在防治稻瘟病和水稻二化螟這一技術(shù)環(huán)節(jié)上：6月下旬發(fā)病初期，畝用25%使百克60毫升或40%富士一號(hào)130毫升，對(duì)水噴霧。6月下旬在二化螟低齡幼蟲(chóng)高峰期每畝用5%銳勁特懸浮劑30-40毫升對(duì)水噴霧。

4、收獲

①收獲時(shí)期 水稻抽穗后40天以上，活動(dòng)積溫850℃以上，多數(shù)穗穎殼變黃，小穗軸及護(hù)穎變黃，水稻黃化完熟率95%以上為收獲適期。

②機(jī)械割曬 橫插豎割，割茬12～15厘米，要求放鋪整齊、不塌鋪、不散鋪、不順綹，穗頭不著地，防止干濕交替，增加水稻驚紋粒，降低稻谷品質(zhì)。

③機(jī)械機(jī)拾 水稻割后晾曬3～5天，稻谷水分降至16%左右時(shí)及時(shí)拾禾。要求做到不壓鋪、不丟穗，撿拾干凈。拾禾綜合損失率小于2%，谷外糙1%以下。

④人工收獲 人工收割要捆小捆，直徑20厘米左右，碼人子碼，翻曬干燥，稻谷水分降至16%時(shí)及時(shí)上小垛碼在池埂上，防止因雨雪使稻谷反復(fù)干濕交替，增加驚紋粒，降低稻谷品質(zhì)。

⑤半喂入式收獲 水稻霜前充分發(fā)揮半喂入式收獲機(jī)收獲作用，霜后積極擴(kuò)大半喂入式收獲面積。要求脫谷干凈，不丟穗、不漏穗，綜合損失率小于1%，谷外糙0.1%以下。

⑥機(jī)械直收 枯霜后稻谷水分降至16%左右時(shí)進(jìn)行直收，嚴(yán)防稻谷捂堆現(xiàn)象發(fā)生，及時(shí)倒堆，降低水分，嚴(yán)防溫度過(guò)高產(chǎn)生著色米而影響稻谷品質(zhì)。水稻直收綜合損失率3%以?xún)?nèi)，谷外糙米不超過(guò)2%。

（作者單位：152000黑龍江省綏化市北林區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）