近代蠶絲改良中的中外合作機(jī)構(gòu)

2013-01-01 00:00:00楊夢(mèng)

青年文學(xué)家 2013年4期

摘要：中國(guó)蠶絲業(yè)在近代開(kāi)始進(jìn)行了大規(guī)模的改良，其中涌現(xiàn)出了一批以改良蠶絲業(yè)為使命的協(xié)調(diào)組織機(jī)構(gòu)。本文將重點(diǎn)介紹近代我國(guó)蠶絲改良運(yùn)動(dòng)中有著重要地位的中外合作機(jī)構(gòu)。

關(guān)鍵詞：蠶絲業(yè)；中外合作；改良機(jī)構(gòu)

作者簡(jiǎn)介：楊夢(mèng)，女，安徽蕪湖人，出生于1989年2月2日，現(xiàn)就讀于安徽大學(xué)歷史系，碩士在讀，經(jīng)濟(jì)史專(zhuān)業(yè)。

[中圖分類(lèi)號(hào)]：F403 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]：A

[文章編號(hào)]：1002-2139（2013）-4--01

中國(guó)為世界蠶絲業(yè)發(fā)祥地，自古以來(lái)，生絲就為我國(guó)重要的出口大宗商品，長(zhǎng)期壟斷著國(guó)際生絲市場(chǎng)。然而，隨著西方各國(guó)蠶絲科學(xué)技術(shù)的改進(jìn)，人造絲的侵占，尤其是日本蠶絲業(yè)的迅速崛起，我國(guó)蠶絲業(yè)面臨前所未有的危機(jī)。為復(fù)興我國(guó)數(shù)千年傳統(tǒng)的蠶絲業(yè)，這一古老產(chǎn)業(yè)不得不開(kāi)始走上近代改良的道路。

蠶絲業(yè)的改良，離不開(kāi)蠶絲業(yè)機(jī)構(gòu)的統(tǒng)籌規(guī)劃。歐美各生絲需要國(guó)，為防止日絲的壟斷，紛紛在中國(guó)成立蠶絲改良機(jī)構(gòu)，以提高我國(guó)生絲的競(jìng)爭(zhēng)力，制衡日本絲業(yè)的發(fā)展。

一、英、法、美絲商與江浙皖絲繭總公所合辦的中國(guó)合眾蠶桑改良會(huì)

我國(guó)蠶絲業(yè)中外合作改良的各機(jī)構(gòu)中，最著名的當(dāng)屬中國(guó)合眾蠶桑改良會(huì)。該會(huì)成立于1918年2月，由英、法、美三國(guó)在滬絲商與江浙皖絲繭總公所所組織，地址在上海，開(kāi)辦費(fèi)由英、法、美洋商絲公會(huì)和華商絲繭總工會(huì)捐助，并由中外絲商聯(lián)合組成董事會(huì)，其主要任務(wù)是推廣蠶桑良種，改進(jìn)江浙皖三省的蠶桑發(fā)展。

改良會(huì)先后創(chuàng)建蠶種場(chǎng)七所，所在地為上海、南京、蘇州、橫林、嘉興、諸暨、青陽(yáng)。1923年，改良會(huì)“共制成改良蠶種十六萬(wàn)余張，專(zhuān)供江浙皖三省農(nóng)民之需要”[1]，1925年改良會(huì)擴(kuò)充南京種場(chǎng)，鑒于寧、鎮(zhèn)一帶丘陵地廣、土質(zhì)優(yōu)良、蠶病傳染極少，又于1926年在鎮(zhèn)江四擺渡創(chuàng)辦蠶種制造場(chǎng)，“專(zhuān)制一代雜交秋蠶種”，該場(chǎng)規(guī)模宏大，“購(gòu)地二百余畝，植桑四萬(wàn)枝，且設(shè)有冷藏庫(kù)一所，經(jīng)費(fèi)萬(wàn)元”[2]。1927年，鎮(zhèn)江制種場(chǎng)制成秋蠶種11，000余張[3]，為蘇浙皖三省大規(guī)模推廣飼養(yǎng)夏秋蠶奠定基礎(chǔ)。

改良會(huì)的另一個(gè)重要工作便是設(shè)立蠶業(yè)指導(dǎo)所。1925年，改良會(huì)首先在無(wú)錫縣堰橋設(shè)指導(dǎo)所，1926年在浙江省嘉興縣、江蘇省無(wú)錫縣和安徽省全椒縣增設(shè)7所，指導(dǎo)所“以勸導(dǎo)各地蠶戶(hù)，改良育蠶方法為宗旨”[4]，派遣專(zhuān)業(yè)人員去各蠶區(qū)宣傳，指導(dǎo)蠶農(nóng)消毒、暖種，進(jìn)行養(yǎng)蠶示范，實(shí)行育蠶視察，保證蠶繭的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。1927年“凡受指導(dǎo)之蠶戶(hù)，成績(jī)均佳，統(tǒng)計(jì)收貨改良繭六千余擔(dān)，其繭質(zhì)亦甚優(yōu)異”[5]。

為進(jìn)一步完善組織機(jī)構(gòu)，改良會(huì)在上海設(shè)研究部，在鎮(zhèn)江設(shè)蠶種部、推廣部，對(duì)應(yīng)時(shí)而生的私人制種場(chǎng)給予大力扶持，如以低廉價(jià)格優(yōu)先售與原種，將蠶種集中冷藏浸酸，代銷(xiāo)蠶種等事宜。1929年擴(kuò)充南京、鎮(zhèn)江兩種場(chǎng)的原種部，并在江浙兩省設(shè)立4個(gè)辦事處，統(tǒng)轄40多個(gè)蠶桑指導(dǎo)所[6]。改良會(huì)為發(fā)展江、浙、皖、等省的蠶絲業(yè)作了積極的推動(dòng)和促進(jìn)作用。

二、中美合資設(shè)立的上海萬(wàn)國(guó)生絲檢驗(yàn)所

在上海開(kāi)埠后的80余年中，由于我國(guó)對(duì)于生絲的出口一直都沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一合理的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，所以我國(guó)出口絲的檢驗(yàn)權(quán)全部都被洋行所操縱，合格與否，洋行可任意決定。有些洋行在驗(yàn)收時(shí)，經(jīng)常吹毛求疵，以質(zhì)量不符合要求為借口，削減約定貨價(jià)；有些洋行則在絲繭下跌時(shí)，百般刁難，無(wú)理退貨或取消合約。各地絲商飽受折磨，呼吁我國(guó)盡早設(shè)立生絲檢驗(yàn)所，以求公允。

1920年2月，美國(guó)紐約生絲檢驗(yàn)所負(fù)責(zé)人陶迪特地來(lái)到上海與各絲廠討論建立生絲檢驗(yàn)所的事宜，并達(dá)成口頭訂約。1922年1月，美國(guó)絲業(yè)公會(huì)與我國(guó)各出資十五萬(wàn)元在上海成立萬(wàn)國(guó)生絲檢驗(yàn)所，專(zhuān)門(mén)檢驗(yàn)并保證出口絲的品質(zhì)。所中職務(wù)，直接受美國(guó)生絲檢驗(yàn)公司的指揮，由紐約生絲檢驗(yàn)所派員監(jiān)督。1922年2月1日檢驗(yàn)所開(kāi)始運(yùn)作，由檢驗(yàn)所出具的證書(shū)能在美國(guó)生絲檢驗(yàn)公司核準(zhǔn)所屬，其他各所發(fā)的證書(shū)也具有相同效力。此后，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)所檢驗(yàn)的生絲數(shù)量，逐年增加。該所于1922年4月2日發(fā)表《上海萬(wàn)國(guó)檢驗(yàn)所宣言》[7]，對(duì)所內(nèi)各組織的分工和職責(zé)作有具體規(guī)定。各類(lèi)絲繭所需的檢驗(yàn)，“凡為美國(guó)絲業(yè)公會(huì)之生絲條例所規(guī)定，以及歐洲各國(guó)同樣公會(huì)所規(guī)定者，該所皆能施行”[8]。此外，還有各種特別檢驗(yàn)，檢驗(yàn)各絲物及原料品質(zhì)。自生絲檢驗(yàn)所成立后，我國(guó)輸往美國(guó)的生絲，“凡經(jīng)該所驗(yàn)過(guò)者，均得其保險(xiǎn)證明，故信用昭著，銷(xiāo)售亦易。”[9]

1929年10月，國(guó)民政府將萬(wàn)國(guó)生絲檢驗(yàn)所收為國(guó)有，成立商品檢驗(yàn)局生絲檢驗(yàn)處，并開(kāi)辦生絲檢驗(yàn)短訓(xùn)班。1930年，制訂《生絲檢驗(yàn)細(xì)則》，同年4月，實(shí)行公量檢驗(yàn)。1933年，為了吸引各絲廠家的注意，免收生絲品質(zhì)檢查費(fèi)，任何生絲品質(zhì)檢驗(yàn)都可以到檢驗(yàn)處來(lái)完成。1936年8月，舉辦生絲品質(zhì)檢驗(yàn)，1937年2月起，實(shí)施品級(jí)檢驗(yàn)。

除了這兩個(gè)聲勢(shì)浩大的機(jī)構(gòu)外，還有一些改良機(jī)構(gòu)由于諸多原因未能得到長(zhǎng)久發(fā)展。1918年，廣東絲業(yè)研究所與廣東商會(huì)、英國(guó)商會(huì)、法國(guó)商會(huì)共同組織廣東萬(wàn)國(guó)絲業(yè)改良會(huì)，其性質(zhì)與中國(guó)合眾蠶桑改良會(huì)相仿，該會(huì)引進(jìn)國(guó)外巴斯德檢驗(yàn)蠶蛾法制造蠶種，使蠶農(nóng)收益頗大，后來(lái)因經(jīng)費(fèi)枯竭而未能繼續(xù)發(fā)展。1928年，日本人在江蘇無(wú)錫東北塘成立了中國(guó)蠶業(yè)研究試驗(yàn)所，后更名為中國(guó)蠶業(yè)所。該所共建有10余間蠶室，技術(shù)人員均來(lái)自日本，日本人一方面企圖制成優(yōu)良蠶種，一方面實(shí)地研究中國(guó)江浙的蠶業(yè)，以便進(jìn)一步掠取江浙農(nóng)村中生產(chǎn)的絲繭。由于該所連續(xù)兩年沒(méi)有取得理想成績(jī)，即行停辦，移交給中國(guó)合眾蠶桑改良會(huì)。

注釋?zhuān)?/p>

[1]、申報(bào)[N]. 1924年4月7日.

[2]、申報(bào)[N]. 1927年6月22日.

[3]、郭文韜，曹隆恭著. 中國(guó)近代農(nóng)業(yè)科技史[M]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社，1989年.

[4]、[5]、申報(bào)[N]. 1927年6月22日.

[6]、中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)編輯部. 中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書(shū) 蠶業(yè)卷[M]. 北京：農(nóng)業(yè)出版社，1987.

[7]、申報(bào)[N]. 1922年4月2日

[8]、[9]、曾同春著. 中國(guó)絲業(yè)[M]. 北京市：商務(wù)印書(shū)館，1929年.

參考文獻(xiàn)：

1、曾同春著. 中國(guó)絲業(yè)[M]. 北京市：商務(wù)印書(shū)館，1929年.

2、中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)編輯部. 中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書(shū) 蠶業(yè)卷[M]. 北京：農(nóng)業(yè)出版社，1987年.

3、郭文韜，曹隆恭著. 中國(guó)近代農(nóng)業(yè)科技史[M]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社，1989年.