多吃番茄心情好/漂亮基因或增加患病風險/多喝牛奶平衡感好/注射感光細胞有助視力恢復

多吃番茄心情好

文/臧恒佳

據英國《每日郵報》報道，中國與日本的研究人員發現，每周吃幾次番茄，就能降低患抑郁癥的風險，讓心情更舒暢。

由天津醫科大學牛凱軍博士領導的中日聯合科研團隊分析了近千名70歲以上的日本老人的飲食與心理健康狀況后發現，與那些每周吃1次或不吃番茄的人相比，每周吃2-6次番茄的人患抑郁癥的風險降低了46%，而每天都吃番茄的人，患抑郁癥的幾率會下降52%。同時，甘藍、紅蘿卜、洋蔥和南瓜等食物對心理健康的幫助不大。研究者稱，已知番茄內富含的番茄紅素能抗氧化，降低前列腺癌及心臟病發作的幾率。這一研究可能意味著，番茄紅素還能影響人的心情。

漂亮基因或增加患病風險

子宮內膜異位癥指子宮內膜在其他器官，如卵巢、直腸、膀胱和盆腔生長，導致女性盆腔疼痛、出血。

意大利科研人員對300名20-30歲的女性進行了研究，其中100名患有嚴重的子宮內膜異位癥、100名患有輕度子宮內膜異位癥、100名沒有患病。研究者對他們的身體質量指數、腰圍臀圍比例及胸圍進行了詳細的測量，并按照5分制為她們的迷人程度打了分。結果表明，子宮內膜異位癥嚴重的女性，身材完美的比例占到31%，而病情程度較輕及沒有患病的女性，身材完美的比例只占8%和9%。

專家分析，女性的漂亮基因往往會增加其患病風險，身材、外貌完美的女性，體內雌激素水平比較高，雌激素對促進子宮內膜異位的發展具有一定的作用。

多喝牛奶平衡感好

常喝牛奶，好處多多。據《印度時報》報道，《老年與衰老》雜志刊登英國一項最新研究發現，經常喝牛奶的人在步入老年后身體更健康，摔倒危險更小。

英國布里斯托大學的研究人員對1500多名62-86歲男性參試者的飲食習慣進行了研究，對牛奶、蛋白質、鈣和脂肪的攝入量影響老年人身體活動的情況進行了跟蹤調查。參試老人接受了步行速度、起床速度以及平衡能力等測試。結果發現，年輕時就愛喝牛奶的老年人，步行速度更快，摔倒危險明顯更低。如果年輕時每天喝1杯牛奶，那么老年時行走速度就會加快5%，身體平衡能力提高25%，跌倒危險更小。專家建議，早餐喝牛奶效果最好。

注射感光細胞有助視力恢復

文/黃堃

英國研究人員報告說，通過向一些視力受損的實驗鼠注射感光細胞，就能在一定程度上幫助它們恢復視力。

在本次實驗中注射的是視桿細胞的前體細胞。視桿細胞是視網膜中的兩種感光細胞之一，它對微弱光線特別敏感，老鼠如果缺少這種細胞，在黑暗環境中也是“睜眼瞎”。

前體細胞是尚未完全成熟的視桿細胞，研究人員從年輕健康的實驗鼠身上提取視桿細胞的前體細胞，然后將其注入視辦受損實驗鼠的視網膜中。結果在4-6周后，這些細胞與視網膜中的神經組織建立了聯系，開始像正常的視桿細胞那樣發揮作用。

測試也表明這些實驗鼠的視力有所恢復。這是首次證實移植的感光細胞可以融入視網膜中并改善視力，如果這一效果未來能在人類臨床試驗中重現，將是失明患者的福音。