邢攝天下二十四節氣紀行之福建行

一年之計在于春，從立春開始，我們又來到了新一年的節氣輪回。對于BTV紀實頻道的拍攝小組來說，中國傳統二十四節氣的拍攝也漸漸進入了尾聲。時至2013年的1月，中國北方依然是一片天寒地凍的景致。為了能夠拍到春天的感覺，我們將最后一站選在了福建。回望一年來的拍攝，我們大部分的拍攝手法都是確定一個主題，然后現場隨拍的方式，主要是以唯美的空景為主，這當然與節氣題材本身有很大關系。這次福建之行我們決定改變一下原來故有的拍攝模式，將拍攝主題定位在當地的民風民俗。以人文為主，風光為輔，具體內容涉及到當地的特色飲食，民間藝術等多個方面。設備器材上我們此次使用的是佳能EOS C100以及4支EF單反鏡頭，值得一提的是此次福建之行我們還帶了佳能的3支EF Cinema定焦電影頭：CN-24mm T1.5 L F、CN-E50mm T1.3 L F以及CN-E85mm T1.3 L F。這樣的搭配讓我們著實興奮了一把，畢竟在這樣的小規模紀錄片中還是很少會用到這種鏡頭的。

到廈門拍閩南習俗

我們的第一站是廈門。我們在這里除了拍攝傳統的廈門風光之外還是想多找一些原來沒有看過的閩南習俗。當地電視臺同仁給我們推薦了一個從未聽說過的拍攝素材——五全龜。

這里的人們無論是壽辰、婚娶、拜年還是供佛，都會用一盤祥龜發寄托心愿。糯米的龜粿，色澤鮮艷氣味清香，制作龜粿的工坊，多是幾十年如一日堅持著傳統的手藝。這個信息對于我們來說還是很重要的，畢竟鼓浪嶼、環島路這些耳熟能詳的景區對于觀眾來說早已沒有了新鮮感。而“五全龜”這樣的內容還是很多觀眾聞所未聞的，我們對于幾十年的手工作坊也充滿了期待。我當時腦子里的畫面是木質的斑駁的工作臺，墻上掛滿了經過歲月洗禮的器皿以及各種手工制品。來到現場才發現實際情況和想象中的差距實在不是一點半點。老手工藝人工作的地方是在一個老舊的菜市場內，房間只有幾平方米大小，工作臺是那種飯館后廚用的不銹鋼桌，墻壁上也并沒有任何裝飾。整個拍攝環境可以說是糟糕之極，和我們想要表現的傳統手工藝的氣氛完全不搭調。更要命的是光線環境也是非常不理想，而狹小的空間里也沒法布燈。根據以往的經驗，在這樣的環境里我們還是使用了中近景和特寫交叉的拍攝策略，規避環境的不足，將視覺中心完全放到五全龜上。至于光線問題的解決，得益于我們這次所使用的設備了。

首先，C100本身就有非常優秀的低照拍攝優勢，當然，即便是這樣我相信大部分攝像師不到萬不得已還是不愿意增加ISO值的。如果要做到這一點，就得益于我們所帶的這三只電影頭了，1.3的超大光圈使機身的ISO值根本不用超過800度就能夠使用屋內燈光進行正常拍攝，我們隨后使用手持的LED燈作為逆光勾出輪廓，就能夠得到一個相對理想的影調了。這款鏡頭85mm的焦段剛好滿足我們近景和特寫拍攝的需求，佳能C100的小巧機身是我們在這樣狹小的環境里依然可以比較自如地設計機位。

當然，拍攝過程中還是遇到了一些問題。這次的拍攝設備我們并沒有攜帶相關的拍攝附件，而電影頭的對焦環行程要比單反相機鏡頭長很多，這給我們拍攝過程中進行跟焦還是帶來了很大的不便。后來我們也進行了探討，如果給佳能C100裝上全套附件的話又喪失了最需要的便攜性，這個問題相信很多從業者都會遇到。基于這樣的小規模紀錄片來說，我認為是否安裝附件還是留給創作者根據自身情況來進行權衡吧。

泉州拍攝LED解決大問題

結束了廈門的拍攝之后，我們移師到了古城泉州。拍攝內容主要是一個外景和諸多人物拍攝。外景地是位于泉州南安的蔡氏古民居，這個古建筑群主要由蔡啟昌及其子蔡資深于清同治年間至宣統三年興建。座座屋脊高翹，雕梁畫棟，門前墻磚浮雕，立體感強，窗棱鐫花刻鳥，裝飾巧妙華麗，隨處可見的木雕、泥塑、磚雕及石雕，工藝精美。在拍攝過程中我發現這些精美的磚雕其實不太好表現，因為這種細微的雕工一般都得使用較小的景別進行拍攝，而磚雕一般都位于屋檐之下。按照傳統拍攝方式肯定是長焦距鏡頭拍攝或者使用搖臂升降等輔助設備貼近拍攝，對于我們這樣規模的影片來說第二種方式顯然不現實。但是長焦鏡頭我們只有一支“小白”（佳能70-200mm F2.8鏡頭），這其實從視覺沖擊力來說還是不夠的。還好這次我們攜帶了一支2倍增距鏡，使用它會讓鏡頭的最大光圈降至5.6，這對于白天拍攝外景視頻來說還是夠用的。我開始一直擔心畫質會有很大影響，但回看素材的時候發現其實也還在可接受的范圍內。相比再購買一只大長焦鏡頭來說，這種操作方式明顯性價比會高出很多。

人物拍攝給我們留下比較深印象的還是提線木偶藝人。我一開始對這個內容也是充滿了期待，但是實拍的時候發現有一些問題，被我們低估了。首先是拍攝環境，拍攝地點在老藝人家中的客廳。客廳中雖然有諸如木質仿古家具這樣的裝飾，但是我們沒有想到的是提線木偶表演的特性。其實說來也很簡單，就是表演者是站立的，而木偶的高度只能到表演者的膝蓋。這是一個常識性的位置關系，但是我們沒有想到會給拍攝帶來很大困擾。我們在這樣的環境下幾乎無法架設機位。位置高的話，俯拍不好看；位置低的話，背景全是桌腿椅腿。更讓人郁悶的是我們這次沒辦法仿效前文提到的“五全龜”的拍攝方法——使用近景特寫。那是因為木偶表演動作太快，使用小景別拍攝根本無法捕捉。這時我們想到了另一個補救方案，那就是完全放棄眼前的拍攝環境。我們關掉了屋內的所有光源，通過led燈和兩個強光手電來模擬戲劇舞臺的對穿燈光效果。這樣即便在較寬松的景別構圖中也不會顯得畫面雜亂無章，而且舞臺的影調很符合木偶表演的內容。

福建的此次拍攝還是積累了很多現場應變的經驗。這次拍攝過程中我們還攜帶了一臺松下AG-AC90MC進行花絮紀錄片拍攝，它的便攜性和可操作性讓我們的美女攝影師用起來也是得心應手，為我們拍攝了很多珍貴的工作資料。與此同時我們還在微信公眾平臺和微博平臺同時進行了直播和經驗交流。這種多種職能部門共同推動一個攝制小組進行工作的方式，我想也是未來紀錄片發展所值得探討的問題吧。讀者朋友如果需要有更多的交流也可以加入我們的微信平臺，名稱是：紀實聯盟。希望能夠和更多的朋友共同探討紀實影像的拍攝。