自來水的風險之路

在水廠檢驗合格的自來水，在流經自來水管網到達千家萬戶前，是否就能保證衛生合格呢？

在中國，對于處理過的生活飲用水有2個標準： 一個是生活飲用水衛生標準（GB 5749-2006），即自來水的標準，一個是飲用凈水水質標準（CJ 94-2006），即管道直飲水和瓶裝純凈水的標準。符合這兩個標準的水，都是可以直接飲用的水。

WHO（世界衛生組織）也有一個飲用水標準“Guideline for drinking water quality”。 WHO對飲用水的定義（部分）是：用來飲用的水，應該是飲用時間期限在“人的一生內對人體健康沒有顯著危害”。 （除了WHO以外，可能還有其他的國際標準， 此處未一一核查。）

很多人會下意識的覺得中國標準比國際標準低，所以符合中國標準的飲用水會不會仍然可能影響健康？

生活飲用水國標、飲用凈水國標以及WHO飲用水標準部分參數的對比，水質檢測的指標有百來項，以上擇取了標準中存在差異的部分指標。

其實，比較這幾個標準的全部參數便可得知，我國較低的標準（生活飲用水標準）和WHO的標準大體是差不多的，而直飲水標準比WHO的還要高。所以，對于我們的自來水標準，是可以放心的。

需要明確的是：生活飲用水標準，是送水管網內水質應達到的標準，而不是自來水廠的出水水質的標準。因為管網內會有二次污染， 所以只是規定自來水廠的出水水質是不夠的。

供水管網中的自來水是符合國家標準的嗎？

就大城市的自來水廠而言，它的出水水質還是比較可靠的。以上海為例，滬北供水公司每年度都會公布供水水質報告。依據報告的數據，還是大大優于《生活飲用水衛生標準》的。水質報告中所采用的水樣，則是供水管網之中，而非水廠出水處的。

其它國內的大城市，雖然不一定都出具水質報告，但設備都比較先進，處理流程也較為規范。但是中小城市或縣/鄉級的水廠，情況就沒這么良好。有消息稱，縣級和以下的水廠，水質達標率可能不足50%。如果在一些偏遠地方，監察力度不力，或者水源受嚴重污染，水質達標率可能會更差。

在大城市當中，雖然供水公司的水質報告中說明水樣采自供水管網， 但是并沒有說明具體的位置。可能還是有人會心里打鼓，管網究竟會對水質造成什么影響呢？

管網很長，水流經過時間長，滋生細菌？

這個問題其實不必過于擔心。在國標的水質要求中，有一項是關于余氯殘余含量。我們知道，出水前的最后一道關序是消毒殺菌。消毒殺菌有很多種做法，比如化學法（加次氯酸鈉等）、臭氧法、紫外線消毒法等等。但無論使用何種方法，最終出廠的水中必需保證一定量的余氯，用以殺滅細菌。

在自來水中加氯，本身也有一定爭議。氯可以和水中的有機物反應，生成三氯甲烷等具有致癌性的副產品。但是，WHO認為：由于致癌性副產品的含量很少，且“相較于殺菌不徹底的危害性”遠遠為低，故仍然應該堅持加氯。當然，氯本身對健康也有害。特別是在熱水里，可能會形成有毒氣體，引起哮喘或過敏。因此，余氯量不能太多，符合標準即可。

管網銹蝕，水質堪憂？

管網如果生銹， 對水質的影響就比較大了。首先，會有鐵銹，除了使水變濁和有異味以外，水中的重金屬含量會增加，對人體造成危害。其次，銹蝕的管道內壁會有結垢， 滋生細菌。而且，某些銹蝕物質會和氯反應，消耗氯的含量，從而使得余氯量不夠殺滅細菌。

從全國范圍來看， 管材是各種各樣五花八門。從相對易銹蝕的鋼管（鍍鋅鋼管， 鋼塑復合管等）、舊式鑄鐵管，到不易銹蝕的銅管、不銹鋼管乃至塑料管，在城市舊區、新區，以及鄉鎮地區都有不同的使用情況。

顯然，優質的鑄鐵管、塑料管道和銅管/不銹鋼管是良好的管材。可惜目前只在城市里面使用較多。

以上海為例， 大城市的供水管材情況也很復雜。這幾十年間新建的小區，或是政府拆遷改造過的地區，固然管網條件是不錯，但是某些舊的地區，比如楊浦區，有不少管道還是解放前工部局所敷設的。雖然給水干管已經逐步由政府更換成新式管材了，但原先不少敷設于舊樓地底的管道，基本就是歷史悠久的文物。舊樓不拆遷，這些問題是沒法解決了。

除此以外，六七十年代建造的房屋，管線質量也堪憂。