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釣的不是魚,是……

2013-01-01 00:00:00
海峽旅游 2013年3期

你怎么看天氣?

3月3日,星期日,天氣晴。

正常人最多再看一個老黃歷--農歷正月廿二,宜嫁娶、宜開市。

但是有這么一群人,他們看的是:3月3日,3到4級風,小潮,適合出海。

他們在海釣,他們愛海釣。

深藍色的鴉片

愛不愛海釣,去一次就能知道。要么是狂熱地開始迷戀,要么就完全無感。這個領域神奇地沒有中間層,沒有模棱兩可的態度作為過渡。

根據不完全統計,如今區區廈門一隅就有多達四萬人的海釣群體,四五十家釣具店和大小不等釣魚俱樂部近十家。海釣迷中九成以上,都在第一次海釣時就種下迷癮,所以業內把海釣叫做藍色海洛因絕對不算過分。

每個人都會記得自己第一次中魚的驚喜,但是和眾多漁友閑聊下,卻發現大家所樂所好各相徑庭。

海釣之樂,樂分三等。

●魚之樂——初釣,沒有人不好魚。30升的冰箱最好爆箱,三分鐘一咬鉤,五分鐘一中魚,刺激得讓人腎上腺素飆升。不管大小,只要竿頭一抖,心下就又癢又緊繃,遛魚時的起起伏伏,抄魚時的扎實沉淀,情緒一路抬頭,直到結結實實把魚橫抱在懷里,貴如黃瓜、石斑最好,一般魚種夠大也是一樂。之后再到曬漁獲、分魚、吃魚,都是“魚樂”的延續。而追求魚樂者,一般竿多,講求釣大,裝備強悍以保證漁獲,要的就是中魚的快感和大量獲魚的成就感。

●漁之樂——從花費幾百的近海釣到幾千上萬的深海釣、拖釣,從相對安全的船釣、灘釣到危險系數攀升的磯釣,這種費錢費時,甚至帶有幾分危險的休閑運動捕獲著無數人心。而隨著海釣經驗的積累,不少漁友在享受釣大釣多的“魚樂”之后,開始走上技術流的層面,追求“小鉤細線釣大魚”,以充分放大和享受博魚時相互較勁、拼殺,水上水下纏斗的過程。此時求的,就不僅僅是一箱子漁獲,而是簡裝備條件下,靠技術釣大魚的征服感。

●愉之樂——姜太公或者可說是“愉樂”鼻祖。一只釣竿,一日悠閑?,F今“愉樂”者,雖然不至于不放釣餌,愿者上鉤,但是卻有“釣放”、“放流”的做法。這類漁友釣魚,只求博魚的樂趣和中魚后的手感,卻非常注意保護漁獲,小魚一律放生,大魚在捕獲后也小心翼翼,拍個照就放其歸海。在漁樂堂滿滿一墻壁的漁友照片中,葉晞就指著幾個漁友和我們解釋:“從怎么持魚拍照就可以看出端倪,展示漁獲時提著吊鉤的一般沒法放生,像這幾個雙手持魚的,這個,他一定放流的,他是老釣友了?!?/p>

談起廈門周邊這幾年海釣的事兒,一干釣友感慨頗多,愛釣魚的魚癡越來越多,相應的,魚卻越來越難釣。以前近海上個三四斤的大魚是常事,出一次海幾十斤也不難。但是這幾年一旦一個釣點被開發,人群蜂擁而上,生態破壞得厲害,魚也跟著越來越狡猾,越來越難釣。

漁獲雖大不如前,花費卻沒有隨之下降。四五年前去往詔安、古雷海釣,加上路費也就三百多元一趟,如今至少得花個七八百將將夠用,被稱作“海上高爾夫”的海釣現在看起來更顯得稱頭。但真的算一算帳,比起與之齊名的高爾夫、騎馬、網球幾大貴族運動,新手去海釣的基本裝備不足千元甚至都可搞定,剛上手時蹭一蹭釣友冰箱釣竿也是常事,尤其身處廈門,家門口橋墩下就可以拋幾竿過過癮,海釣于我們,也就真沒那么遠了。

海釣的人多多少少都懂得一切魚況和魚群生態。魚有生態,人也如是。

雖然入門門檻不高,一入海釣卻也深似海。

每個釣友幾乎都會很快地找到自己的生態圈,這個圈子很奇特也很有趣。

一條去往外海的船上,大老板和小職員一人一條凳子,比肩坐著,賺多少錢、什么地位都是后話,大家憑技術說話,再牛的人,一樣不見得魚會咬你的鉤。千姿百態的人都有,但是一拿起釣竿,大家似乎一下子就近了,認識的不認識的都能嘮上幾句,一個人中了大魚,一船人都深感鼓舞,回來圍爐把魚一煮,佐幾杯黃酒,談談漁經,談談日子,從同釣、同船到漁友再到至交,這樣的例子每天都在發生,我們在采訪中總不免要涉及技術和費用的門檻,但是每個釣友都習慣性先搖搖頭說:“不是技術問題,不是錢的問題。玩海釣找的是感覺?!?/p>

感覺如此抽象,怎么在寥寥幾千個字里說明白?

不如去海釣吧,趁著春暖花開,面朝大海。

他們這么釣

海釣可以很平民,也可以很貴族,可以家門前一張凳子一邊翻書一邊垂釣一日,也宜千山萬水遠涉重洋,花十天半月泡在船上目不轉睛地等待漁獲。

一千個人有一千種海釣態度和海釣理想,我們無法總結,卻在每一個海釣愛好者眼睛里看到同樣的狂熱。三個海釣達人,三種釣法,還有一筐我們無法復制卻值得尋味的海釣趣事兒。

鏈接:裝備圖解

釣友:安哥。國企員工,資深釣魚愛好者

主要范圍:福建近海,筏(船)釣

費用:300至800元

安哥海釣有接近20個年頭,曾經受托做廈門釣魚協會副會長,卻抵死不從,不愿意加入組織,寧愿自己一個人跑遍福建整條海岸線去找一個好的釣點。

雖然不愛給自己打標簽,安哥也不是獨行軍,十幾年來帶動著身邊一群兄弟入了“火坑”,曾經有弟兄很不屑地問他海釣有啥好玩?他砸吧半天說:“你愛打麻將吧?海釣就是一直在聽牌,竿頭一點,知道有人要放胡了,中魚的興奮又比胡牌強了一百倍,中魚后跑魚比胡牌被截胡懊惱一百倍,抄到魚的瞬間比贏多少錢都爽了一百倍!”兄弟將信將疑一塊去了一回海釣,不過中了三尾小石斑,卻大喊“是這么回事??!”

說到海釣,安哥的一桌子釣友說了幾個鐘頭沒把趣事說完,漁排海釣時睡著丟海里的;中了三十斤鮸魚,50號竿秒斷回抽自己一臉血的;第一次出海船壞在海面脫褲子推回來的……海釣像一種病毒在這群人中間蔓延,個個都一臉外行人沒法理解的狂熱和意猶未盡。

說到福建沿海的釣點,安哥總結浯嶼、霞美、古雷半島、寧德三都澳、連江、霞浦都有得釣,但說起漁獲質量,當屬平潭第一,東山第二,莆田南日島第三,翔安劉五店是真鯛產卵地,每年三四月份真鯛洄游,總有釣友在這里釣中十幾斤大的真鯛。此外,福清的牛尾嶼也不錯,常有人在這里釣到狗鯊。安哥的最高戰績也在此地,當時只拿著一只一號半的竿中了一只三十多斤的鰩魚,一邊狠命遛魚,一邊要小心避開海蠣田以免魚線被割斷,這樣耗了半個小時才耗盡鰩魚力氣,待把魚拖進船身讓船工抄起,三十斤重的鰩魚氣喘聲如牛,船工用船繩從鰩魚鼻子穿過去把魚捆死后安哥終于松下來一口氣,正待抽支煙放松一二,愕然發現手已經抖得不行,一支煙費了半天勁兒居然送不到嘴邊。

海釣之難,海釣之樂,都在其中。

釣友:葉晞?!皾O樂堂”俱樂部深海船釣專業導釣

具有豐富的深海船釣組織經驗

主要活動范圍:外海,船釣及磯釣

費用:3000至5000元

一直想跟漁樂堂的船去一趟南海油田海釣。每次提起,一干釣友就會說一句:去找葉晞。陰錯陽差卻一直沒有見到這個人。

想象里應是瓦黑瓦黑的壯漢,真正見到竟然白皙斯文。他自己也搖頭:曬不黑,沒辦法。

去外海船釣找葉晞,找人堆里最白那個。

葉晞成為專業釣手大約是1995年上下的事,十幾年來,葉晞幾乎每周出海釣魚。有時候組織釣友一塊去,有時候是自己解饞。葉晞說喜歡釣魚的人看海的眼光都不一樣,一眼看過去,就重有沒有浪,水清不清?只要看見好風好潮水,就多一刻也坐不住。

廈門去外海釣魚的人不多,四五千的費用,三天的行程安排,和兩天手機沒有信號的強制因素,讓外海船釣門檻顯得略高。廈門四萬多釣友里,能有一成去過的已經算是樂觀估計。目前周邊主要外海釣點有東海外海、西沙群島、南海油田、臺灣海峽(外海)幾處,運氣好的話一次漁獲上千斤不奇怪,運氣不好,一船人幾十斤也是有的。以南海油田為例,同一個油井邊停船,前后差一天,漁獲竟然差了七八百斤。

在費用不菲的情況下說無所謂魚多魚少是假話,但是熟悉的釣友都知道釣魚是技術加運氣的事兒,能滿載而歸最好,實在“打龜”(海釣空手而歸的戲稱)回來,大家也都一笑而過。畢竟海釣講的是感覺,感覺到了也不算一無所獲。偶爾也有大肆抱怨的,葉晞一般就不再聯系一起出海,他說這樣只求“魚”,不求“娛”和“愉”的釣友,與他并不合拍。

海釣久了,中大魚對葉晞而言已經不算新鮮,但是一次小勾細線中的八斤黃翅讓他樂了許久,去年9月8日在南油井架下邊,葉晞用活餌中了一只紅甘(章紅),四個人輪流遛魚,眼看三十斤上下的紅甘已經拉到海面,卻突然發現船底一個黑影掠過,漁輪開始瘋狂出線,200米開外一只巨大的旗魚在海面上高高躍起,電光火石之間幾口咬去紅甘大半身子,再拉上來時,一只三十斤的大魚竟然剩下一個魚頭。這些刺激荷爾蒙的漁事漁史,如今于葉晞這樣的釣手而言,顯得比漁獲珍奇有趣得多。

談到廈門這幾年的釣況,葉晞不無遺憾,生態破壞、氣候問題、漁民濫捕和漁友不斷增加卻不知抓大放小的問題讓海釣越來越艱難。幾年前一個日本來做漁具測試的專業釣手找上漁樂堂去了一次南油,在海上,他連抽煙都從貼身口袋摸出一個耐火小布袋,把煙灰彈在里邊。葉晞這才知道日本人對海釣的環境保護意識已經細致到了什么程度。這兩年他開始和釣友強調垃圾上岸,巴掌以下的小魚如果沒有吞鉤,最好都能放生。葉晞說釣魚和人有緣分,喜歡的總是一下就成癮,不喜歡再去幾次都沒太大意義。

如果確實與海有緣、與漁有緣,那從一些小事開始,惜福、惜緣,珍惜腳下漁地,也就順理成章了。

金槍、紅甘、真鯛和黑鯛都適合釣上現場片生魚片吃,其他漁獲可放在冷凍柜帶回,但是要注意,憋死的魚會影響口感,大魚打上來以后宜就地放血再冷凍保鮮。有興趣的漁友可聯系在廈門市仙岳路365號的漁樂堂俱樂部出海。

鏈接1南油海釣釣況

●南海油田可以自己組團前去,也可聯系漁樂堂這樣的俱樂部結伴去。目前出一次海的費用在4000到5000元。南油一年四季都有魚可釣,在去之前,除了要看好潮汐情況,還要提前了解風力和浪高,一般浪高在1.5米以下,風力在6級以內,可正常出船。每年1-3月份以大石斑為主,4-6月份以章紅為目標魚,6-12月份是南油旺季,各類魚種俱全,尤以釣友最愛的黃鰭金槍魚最為旺發。

●在南油釣魚,基本以晚上釣為主,原因就是井架的燈火聚魚,每月的月圓之夜,因月光太亮,小魚都聚不在一起,相對魚獲會少許多,所以老釣手一般在每月農歷的25至次月的初10的時間段出發。

●目前去南油的釣船出行時間基本都是3天2夜,上午出發,晚上到油井,連釣2個晚上,在第3天的上午返航。需要注意其中有兩天時間手機無法接收信號,初次去的人要做好準備。

●南油的魚種品種繁多,能釣到的有金槍魚、章紅、牛港、煙仔、大石斑、紅釉,黃雞,海狼,馬鮫、鰱尖、真鯛、大鶴針、鬼頭刀、池仔、石馬頭、拉侖、軍曹等等,甚至馬林、鯊魚也常有釣獲。

鏈接2裝備圖解

釣友:維克多。業余玩家

主要活動范圍:福建沿海、中國各海域、南油、南太平洋

薩摩亞(南太平洋)費用:約合一萬美金

“去問一百個釣魚人的終極夢想,99個都會和你說:一只Marlin(旗魚)?!?/p>

“但你問一萬個釣魚人,是不是釣到過Marlin,我打賭,不超過10個!”

Victor說起釣魚,自信滿滿。

這個自信來得有底氣,在今年1月3日的薩摩亞海域,他與隊友釣到一條重達800至900磅的Blue marlin(藍槍魚),創下了當地第二大魚重量,而他們也是首批在薩摩亞海域釣魚的中國人。

拖釣是專門針對海洋大型魚類(如旗魚、金槍魚、鯊魚)進行垂釣的專用釣法,如今在國內還近乎空白。拖釣所需的專用拖釣艇和全套大型釣具門檻很高,整個過程一旦中到大魚,需要全船釣手通力合作,架竿、搖竿、拍照的分工明確,攜手反復遛魚,耗盡獵物精力后才能捕獲。對體力和團隊默契都是一項大考。

此次去往全世界日出最早的國家薩摩亞,總計單程飛行時間就超過30小時。一路從廈門-上海-奧克蘭-阿皮亞,最后抵達薩瓦伊島,但是對于一個抱著Marlin的夢想的海釣發燒友而言,似乎30小時的行程還不足以消化一肚子咕嘟咕嘟要滿出來的興奮和期待。

Apla當地時間16:00,Victor和他的隊友Kenny、Jack、AC與船長匯合,前往他們終極目的地,薩瓦伊島。

五天的行程每一日都充滿刺激驚喜,首釣就遭遇一只Blue marlin,由隊友Kenny操刀遛魚,不想一上手,竟然感覺像拉著一個火車頭一般,難以撼動半分,幾經周折,遺憾地與他們夢想的漁獲擦身而過。接下來整整一天,魚竿都紋絲不動,沒有任何釣獲。

接下來的三天,幾個人都泡在海上,接連中了200-300磅的Blue marlin五只,50磅的Sailfish(旗魚)一只,若干黃鰭金槍,多只Wahoo和其他魚種,還用Jigging釣法(一種使用假餌模擬活魚在水中的游動來吸引大魚襲擊的釣法)中了只不小的Doggy(狗牙)。

似乎是為了給國人在薩摩亞海域的首釣一筆濃墨開篇,在整個行程的最后一天,一只Blue marlin咬鉤了!魚線一下子躥出去百多米——是個大家伙!一船人都放下手頭活計一起聚集到釣位,船長立馬倒船帶動拉魚,所有人都合力投入這場漫長的博魚纏斗之中,足足2個小時120分鐘,出線300多米長,等到這只Blue marlin浮出水面,船上的每一個人都陷入震驚和狂喜之中,9米多長,超過800磅的Blue marlin!這不僅是他們這輩子最大的漁獲,也擠進了薩摩亞海域Blue marlin釣獲的第二重量。這個驚人成績很快引爆了當地海釣圈子,并被當地報紙在頭版報道。

這次在薩摩亞海釣,Victor所在團隊的每只漁獲都會打上專有標簽。每船一天只允許帶回一只魚,其余都要放生。即便有的魚上船后已經爆腮或者漲鰾,無法存活,當地也要求釣友在打上標簽后放歸海里,以回歸食物鏈,保證生態平衡。每部海釣船積滿100個放生的標簽后,都可以到當地漁業部門兌換獎金,部分地區獎金高達5000美金。

這樣對魚業資源的保育和保護措施雖然在近年的內地難以實現,卻應該作為一個種子,在每個釣手心里萌芽。

鏈接:裝備圖解

MW岸拋鐵板 60克 22元

Power Jigging鐵板200克 60元

Power Jigging鐵板 100克 40元

Power Jigging鐵板 150克 50元

JM刀鋒泳士鐵板 400克 159元

MW 精靈鐵板 150克 64元

JM刀鋒泳士鐵板 150克 94元

Yamashita鐵板 190克 80元

MW岸拋鐵板 80克 26元

“去問一百個釣魚人的終極夢想,99個都會和你說:一只Marlin(旗魚)?!?/p>

“但你問一萬個釣魚人,是不是釣到過Marlin,我打賭,不超過10個!”

Victor說起釣魚,自信滿滿。

這個自信來得有底氣,在今年1月3日的薩摩亞海域,他與隊友釣到一條重達800至900磅的Blue marlin(藍槍魚),創下了當地第二大魚重量,而他們也是首批在薩摩亞海域釣魚的中國人。

拖釣是專門針對海洋大型魚類(如旗魚、金槍魚、鯊魚)進行垂釣的專用釣法,如今在國內還近乎空白。拖釣所需的專用拖釣艇和全套大型釣具門檻很高,整個過程一旦中到大魚,需要全船釣手通力合作,架竿、搖竿、拍照的分工明確,攜手反復遛魚,耗盡獵物精力后才能捕獲。對體力和團隊默契都是一項大考。

此次去往全世界日出最早的國家薩摩亞,總計單程飛行時間就超過30小時。一路從廈門-上海-奧克蘭-阿皮亞,最后抵達薩瓦伊島,但是對于一個抱著Marlin的夢想的海釣發燒友而言,似乎30小時的行程還不足以消化一肚子咕嘟咕嘟要滿出來的興奮和期待。

Apla當地時間16:00,Victor和他的隊友Kenny、Jack、AC與船長匯合,前往他們終極目的地,薩瓦伊島。

五天的行程每一日都充滿刺激驚喜,首釣就遭遇一只Blue marlin,由隊友Kenny操刀遛魚,不想一上手,竟然感覺像拉著一個火車頭一般,難以撼動半分,幾經周折,遺憾地與他們夢想的漁獲擦身而過。接下來整整一天,魚竿都紋絲不動,沒有任何釣獲。

接下來的三天,幾個人都泡在海上,接連中了200-300磅的Blue marlin五只,50磅的Sailfish(旗魚)一只,若干黃鰭金槍,多只Wahoo和其他魚種,還用Jigging釣法(一種使用假餌模擬活魚在水中的游動來吸引大魚襲擊的釣法)中了只不小的Doggy(狗牙)。

似乎是為了給國人在薩摩亞海域的首釣一筆濃墨開篇,在整個行程的最后一天,一只Blue marlin咬鉤了!魚線一下子躥出去百多米——是個大家伙!一船人都放下手頭活計一起聚集到釣位,船長立馬倒船帶動拉魚,所有人都合力投入這場漫長的博魚纏斗之中,足足2個小時120分鐘,出線300多米長,等到這只Blue marlin浮出水面,船上的每一個人都陷入震驚和狂喜之中,9米多長,超過800磅的Blue marlin!這不僅是他們這輩子最大的漁獲,也擠進了薩摩亞海域Blue marlin釣獲的第二重量。這個驚人成績很快引爆了當地海釣圈子,并被當地報紙在頭版報道。

這次在薩摩亞海釣,Victor所在團隊的每只漁獲都會打上專有標簽。每船一天只允許帶回一只魚,其余都要放生。即便有的魚上船后已經爆腮或者漲鰾,無法存活,當地也要求釣友在打上標簽后放歸海里,以回歸食物鏈,保證生態平衡。每部海釣船積滿100個放生的標簽后,都可以到當地漁業部門兌換獎金,部分地區獎金高達5000美金。

這樣對魚業資源的保育和保護措施雖然在近年的內地難以實現,卻應該作為一個種子,在每個釣手心里萌芽。

“菜鳥”大講堂

如果你還沒釣過魚,如果你正在籌劃第一次出海,學會以下幾招就算是成功入門!

懂幾個魚種

新人的釣魚技術要趕上老釣手難有捷徑。但是對于第一次出海的幼齒而言,學會辨認一些基本魚種,一來在有漁獲時能有老友相逢的快感,二來也不至于和其他釣友無話可談。如果再好學一點,掌握主要魚種的習性和特點,對以后成為海釣達人幫助可不小。

學名:黑鯛Sparusmacrocephlus

●俗稱: 海鮒、青鱗加吉、青郎、烏頰、牛屎鱲、烏翅、黑加吉、黑立、海鯽、銅盆魚等。

●特征:成年黑鯛長度可達30-60cm,日本曾經有人釣獲過一只70cm的黑鯛,算是一個非常難得的紀錄。黑鯛整體呈長橢圓形,頭大,前端鈍尖,兩頜前部各有3對門狀犬齒,其后為很發達的臼齒,兩眼之間與前鰓蓋骨后下部無鱗。側線上鱗6-7枚,體青灰色,側線起點處有黑斑點,體側常有黑色橫帶數條。

●習性:黑鯛魚一般不作長距離洄游,以小型魚類、蝦類、貝類和環節動物為食餌。喜歡棲息在巖礁或者沙泥底質的海區,在釣場、 近岸巖礁周邊、港灣、碼頭防波堤、河流出口處、內灣沙泥地、魚排等地都可捕獲。

●釣法: 手竿拖動底釣法、磯竿浮漂釣法、投竿遠投底釣法。

●釣餌: 沙蠶、蝦肉、海蠣肉、小活蝦、小活螃蟹、雙殼蟹肉、鱟膏、魷魚膏面團、雞腸等。

●釣期:1-12月,旺季在5-10月

●美味度:★★★★

學名:黃鰭鯛 Sparus latus

●俗稱:黃腳立、黃翅、赤翅。

●特征:體長13~35厘米。長橢圓形,背部狹長,腹面鈍圓。吻鈍。頰部與頭頂部均具鱗,頰鱗5行。側線完全,弧形,與背緣平行。體色青灰而帶黃色,體側有若干條灰色縱走線,沿鱗片而行。因其腹鰭、臀鰭和尾鰭有明顯的黃色而得其名。因為最近幾年黃鰭鯛數量越來越少,超過兩斤已經算大豐收。

●習性:生活于1~50公尺水域,屬廣鹽性魚類。雜食性,以藻類及小型底棲動物為主,覓食時十分小心和謹慎。喜歡在咸淡水交界生活,棲息在沙泥底居多,常在河口區的蚵棚、紅樹林或堤防區的消波塊附近活動。

●釣法:磯釣打誘餌,黃鰭鯛警覺性高,最好用浮波或者浮標作釣。

●釣餌:南極蝦、青蟲、生蝦最容易中黃翅。

●釣期:初夏至冬季

●美味度:★★★★★

學名:真鯛 Pagrosomus major

●俗稱:嘉納、加吉魚、紅加吉、銅盆魚、大頭魚、小紅鱗、加臘、赤鯽、赤板、紅鯛、紅帶鯛、紅鰭、紅立、王山魚、過臘、立魚。

●形態特征:長橢圓形,成魚體長約為30~110厘米、體重300~1000克,自頭部至背鰭前隆起。頭部和胸鰭前鱗細小而緊密,腹面和背部鱗較大。頭大,口小、左右額骨愈合成一塊,前鰓蓋骨后半部具鱗、全身呈現淡紅色,體側背部散布著鮮艷的藍色斑點。尾鰭后緣為墨綠色,背鰭基部有白色斑點。

●習性:船釣的主要對象魚,在冬天至初春的產卵期磯上物釣也可釣獲。真鯛和黑鯛一樣,兩者都喜歡在巖石及沙質地交錯的水域洄游,而不喜歡在巖質的海底洄游,了解真鯛的習性無形中可將選擇釣點的范圍縮小很多!

●釣法:船釣、磯釣打誘餌均可。釣真鯛在解鉤時要非常小心,它的顎骨力量是所有鯛魚之冠,不慎可能被咬得鮮血淋漓。

●釣餌:生蝦、重皮蟹、鮮魷魚。

●釣期:每年十二月至二月為盛釣期。

●美味度:★★★★

學名:石斑 Epinephelinae

●俗稱:季魚、紅季魚、海雞魚、會魚、過魚。

●形態特征:身體肥厚,口部大,并不適宜長途迅速游泳。石斑魚體型相當大,身長可達一米以上,體重超過一百公斤也不足為奇;不過石斑魚的種類頗多,體型大小也各有差別。

●習性:石斑魚為觸礁性魚類。天然的種類棲息于沿海岸巖礁、起伏而又多石礫的海區、珊瑚礁、沉船或人工魚礁等水域。石斑魚是典型的捕食型肉食性魚類,它靠著靈敏的視覺和感光、感色的分辯能力,往往兇猛地掠食魚、蝦、蟹、章魚、甚至藤壺等海洋生物,特別喜食鮮活動物。石斑魚有個很有意思的特點,當第一次未鉤到它,別的魚在這種情況下,拼命逃跑而不回頭,但石斑魚不會逃,并且第二次下鉤它照吃不誤。此外,如果在某處釣到一條后過幾個星期再到該處又會有一條石斑藏于其中。只要找準釣場,終年可釣。

●釣法:阿波釣法。當發現阿波漂第一次沉入水中時,不可提竿,過一會漂浮起后,再次沉入水中直到看不見浮漂提竿定能鉤住魚。

●釣餌:適口的小蝦、章魚、沙蠶。

●釣期:4~6月為繁殖期,較少覓食,難釣到,7~9月為產卵后的索餌季節,這時近岸、岸邊只要釣法得當,到處都可以釣到它。

●美味度:★★★★★

學名:鱸魚 Weever

●俗稱:花鱸、寨花、鱸板、四肋魚、鱸鮫。

●形態特征:體側扁,一般長60cm左右。頭中等大,吻鈍尖。下頜稍突出,上頜骨后端膨大,伸達眼緣后下方。體背側灰青綠色。體側上增部及背鰭上有黑色斑點。由于逐漸增長,斑點漸不明顯;腹側銀白色;背鰭條部和尾鰭邊緣黑色。

●習性:喜棲息于河口咸淡水,也能生活于淡水。性兇猛,以魚、蝦為食。個體大,最大可長至30~50斤,一般為3~5斤。

●釣法:船釣、岸船路亞釣、浮游磯釣、甩餌釣、“戳窩”和底鉤等十幾種釣法均可,鱸魚個體頗大,上鉤后沖竄掙扎,力氣很兇,因此,要耐心遛鱸,不要硬拉和鱸魚“拔河”,避免線斷、脫鉤。

●釣餌:活小泥鰍、活小白鰷、活魷魚、活小黃魚、活海蝦、活墨魚、活烏賊、活沙蠶、活小鯽笪等。此外,還可用擬餌,比如:小海魚擬餌、小淡水魚擬餌、蝦擬餌、蟲擬餌、烏賊擬餌等等。

●釣期:每年5月至1 0月

●美味度:★★★★★

學名:黃花魚

黃花魚分為大黃魚 Pseudosciaena crocea

和小黃魚 Psendosciaena polyactis

●俗稱:大黃魚也叫大先、金龍、黃瓜魚、紅瓜、黃金龍、桂花黃魚、大王魚、大黃鲞。

小黃魚也叫梅子、梅魚、小王魚、小先、小春魚、小黃瓜魚、厚鱗仔、花魚。

●形態特征:這類魚,體側扁延長,呈金黃色。大黃魚尾柄細長,鱗片較小,體長40~50厘米,椎骨25~27枚;小黃魚尾柄較短,鱗片較大,體長20厘米左右,椎骨28~30枚。

●習性:大黃魚平時棲息較深海區,4~6月向近海洄游、產卵,產卵后分散在沿岸索餌,秋冬季節又向深海區遷移;小黃魚春季向沿岸洄游,3~6月間產卵后,分散在近海索餌,秋末返回深海,冬季于深海越冬。黃花魚一般食性較雜,性情較為溫柔文靜。

●釣法:手竿、海竿皆可。拋投釣、船釣皆可。黃花魚喜歡聚集在一起活動,特別是在夏季的時候,成群的靠在岸邊一起棲息與尋找食物。這時可以把握好時機,采取一線多鉤,有時一竿就能釣上五六條魚。

●釣餌:新鮮的魚蝦、沙蠶、磯蠶、海蟲、魚肉等。

●釣期:3~6月。

●美味度:★★★★★

知道幾種基本釣法

海釣究竟有多少種釣法?

根據漁友總結,不算一些民間和獨創的,官面上就有20多個細項,如果全部掌握,據說可釣取海洋中70%的魚類,煞是饞人!

作為一個新手,聽聞20余種釣法難免被嚇到,其實一開始,了解三個海釣的基礎釣法即可,其余的基本都是配合海釣三大類別--灘釣、磯釣、船釣,衍生而出,萬變不離其宗。這三種基本釣法,是歸納海洋魚類的生活海域和覓食習性為依據而創出的。分別為--浮游釣法、沉底釣法和拖曳釣法。

浮游釣法:一般海洋中魚類的生活水層各有不同,如生活于表層的星鱵、鶴鱵;生活于亞底層的瓜子、藍勃舵魚等,釣者必須借助浮漂的浮力,讓釣餌懸垂于適當的水層來捕獲它們,這種釣法概屬浮游釣法。

沉底釣法:海洋中有許多魚類是底棲性者,也有許多魚類是底域覓食的洄游魚類。如砂質底域的沙鮻、鰈魚;泥質底域的赤鯮、馬頭魚;礫巖底域的海雞母笛鯛、石斑;以底域覓食的洄游魚類,如白花魚、五絲馬鲅等等。釣者借助沉子的重量,讓釣餌沉入底域來釣獲它們,這種釣法,概屬沉底釣法。因為沉底釣的范圍比較大,對象魚的體型大小也不一定,所以要參考釣場深淺及地型特性預先設定目標魚種來搭配最適合的釣組,以免殺雞用牛刀,拿80號竿80號子線釣組來釣一斤小笛鯛。此釣法通常在夏天夜釣時使用,釣獲的機率會高一些。

拖曳釣法:海洋是生物生存的寶庫,其深奧復雜的程度,永遠是自然科學家研究不完的課題。單就魚類而言,就繁如星辰,而在這種物競天擇的環境里,就有許多強勢的魚種,以獵食為其生活式,我們稱之為“掠食性魚類”,像旗魚、鮪魚、鲹、鰆等。釣魚人為適應其獵食的特性,創出一種手拖動釣餌的方法來釣獲它們,這類釣法稱之拖曳釣法。拖釣的費用較昂貴,包括包船費用及專業的拖釣竿及相關的釣具等。此種釣法也是較國際性的海釣方式。

除了以上基本三式和其衍生法,如果以“餌”之相異來區分,則有另外一個大門類“路亞釣”,使用擬餌來釣取漁獲。此釣法特性跟前述釣法有或多或少的重疊性,路亞可以廣泛用在各種場合。不管是船釣的汲格(JIG)釣掠食性魚類或是巖礁海岸釣牛港鬼頭刀或是海釣池路亞釣紅槽鱸魚,它的釣法及裝備又是自成一體,頗具技巧性同時又符合環保主張,近年來非常紅火。

學會幾句釣友必知的術語

打龜:也作“貢龜”、“釣烏龜”。聽到別的釣友說到這句,如果以為真的釣到烏龜就等著人笑吧。打龜=沒魚。

空軍:好理解,空手回來。

抱箱:抱著箱子哭,同上不解釋。

炸箱:也作爆箱,和抱箱雖然同音,卻是魚滿得撐爆箱子的意思,一個天上,一個地下。

炒米粉:說的是線杯里面的線亂了,不明白的可以讓其他釣友現場演示一下,如果有熱心人愿意的話。

炸竿:打龜不是最慘的,最慘的是打龜還炸竿。簡單地說就是釣竿被釣線拉斷,也作“射斷”。

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