華潤與午后奶茶的緣分
說起午后奶茶,可能很多人都喝過或見過,但是卻很少有人知道它的背景來歷。
午后奶茶原是日本麒麟飲料旗下的一款產品,原名是午后の紅茶奶味茶飲料。追溯午后奶茶的歷史,要從下午茶的起源說起。
公元1840年,英國維多利亞時代的一位名為貝德芙德的公爵夫人開創了一種精致、優雅的英式午茶文化。在此后100多年里,午茶文化雖在英國貴族社交圈內盛行不衰,然而因其自身的局限,沒有廣泛流傳。
直到1988年,瓶裝奶茶——午后奶茶誕生后,午后奶茶才成為一種可以隨時隨地飲用的大眾飲品。為了紀念貝德芙德公爵夫人,午后奶茶以她的形象作為品牌LOGO。
說起華潤與午后奶茶的緣分,則要追溯到2011年。華潤怡寶食品飲料(深圳)有限公司隸屬華潤集團屬下香港上市公司華潤創業。2011年,華潤與日本最大的清涼飲料生產企業之一麒麟飲料公司合資,推出了華潤怡寶午后奶茶,品牌標識中保留貝德芙德的公爵夫人的形象。
發展至今,華潤怡寶旗下的飲品品類逐漸完善,擁有 “怡寶””加林山””零帕””午后奶茶”及日方麒麟品牌授權的”午后紅茶”系列、”Fire”直火烘焙咖啡,”魔力”系列等多個著名品牌。
源于貴族,定位優雅
1996年午后奶茶進入之中國市場以后,便以奧黛麗赫本為形象代言人,產品概念與19世紀中葉英國的午后茶的理念有機結合,平均終端價格高出同類產品近1元。
很多人都會記得03-07年奧黛麗赫本為午后奶茶做的廣告,在短短的十幾秒鐘廣告中,赫本宛若重生般出現在電視屏幕上,讓很多人驚嘆不已。華潤怡寶市場營銷總監李凱向《廣告主》雜志記者透露,這條短短的廣告片造價不菲,是利用當時最先進的視頻技術,用赫本原有的影像資料合成的影像,畫面非常逼真,栩栩如生。
對于已傳播了近十年的午后奶茶產品,品牌形象的累積較為深厚,只有對已有的品牌資產進行系統的梳理,延續其已有的風格,才能在繼承的基礎上開拓創新。
從午后奶茶的營銷傳播中不難看出,它一直以來力圖向受眾營造的是一種源自英國貴族,歷久彌新的高檔飲品。
“優雅,是我們希望午后奶茶為消費者留下的最深刻印象,所以我們現在的傳播也延續了午后奶茶之前廣告風格,高貴、優雅。“李凱告訴記者。午后奶茶去最大的特點是,采用先進的調和技術,調出紅茶與牛奶的最佳配比,不添加植脂末,不含反式脂肪酸,低脂肪。紅茶具有養胃的功效,可以幫助胃腸消化,牛奶是優質的高營養天然飲料,二者混合后帶來的是一種甜而不膩的味覺享受。
新代言的定位論
隨著時代的變遷,人們對優雅的認知也在發生變化。在針對15-30歲之間的三個年齡段的消費者調查中,李凱發現,人們對優雅的定義已經不再局限于身著華服、舉止端莊。從容淡定的生活態度才是這個時代真正的優雅,“我曾經在香港的一個書店里看過一本書,名字叫《淡定最優雅》,我覺得這是對優雅非常到位的闡釋,所以在之后這種‘淡定’的態度也體現到午后奶茶的廣告里。“
在選擇產品的代言人方面,為了與午后奶茶優雅的定位相契合,怡寶選擇了氣質美女高圓圓擔當品牌的代言人。去年年末,由高圓圓出演的午后奶茶的微電影《閨蜜》正式與觀眾見面,這部微電影講述的一對閨蜜之間關于愛情的認知,表達了“甜而不膩”的情感真諦。對待任何事,都保持著一貫的優雅和從容,做一個甜而不膩的女人,擁有一個甜而不膩的愛情。
這部微電影也希望向消費者傳達的是,無論是工作、生活還是愛情,保持一顆從容淡定的心,不過于超脫也不過于執著,始堅持自己對生活的追求。
掘金好視頻
和大部分快消公司一樣,怡寶還是將營銷的大部分陣地都放在以電視為主的傳統媒體上。李凱向記者透露,之前電視媒體投放的比例占一半以上,互聯網只占20%。然而,自2010以來,互聯網尤其是網絡視頻發生的顯著變化,被李凱敏銳的覺察到了。艾瑞數據顯示,2012年5月,在線視頻用戶覆蓋率達到96%,用戶規模首次超越搜索服務和社交媒體躍居第一,繼時長份額居首后又成為覆蓋最多網民的網絡服務。由此,在線視頻成為互聯網名副其實的第一大應用。
怡寶也開始改變策略,增加了互聯網、尤其是視頻網站的媒體投入。在去年最火爆的電視娛樂節目《中國好聲音》紅遍中國時,怡寶以非常快的速度切入,與愛奇藝合作,對《中國好聲音》進行了綜合投放,收到了超過預期幾倍的營銷效果。
“我們選擇在什么地方投放廣告,投放什么類型的廣告不是靠我們對某個媒體的觀點,而是根據消費者的消費和行為習慣確定的。消費者在哪出現,我們就會在哪里投放廣告。”李凱毫不諱言,“《中國好聲音》的關注年齡集中在10-39歲,而20-29歲的最多,這正是午后奶茶的目標消費者。”
收視數據顯示,2012年9月21日的峰值時,《中國好聲音》的收視率逼近5個點,收視份額更是占到13.6%。與此同時,《中國好聲音》的電視廣告費用也水漲船高。最高一條廣告達到百萬天價,創單條廣告價格最高紀錄。
《中國好聲音》的影響力的確有目共睹,但是其高昂的廣告費用也的確讓很多廣告主望而卻步。如何才能在獲得高曝光度的同時降低成本,又能使傳播更加精準,效果更可控呢?這種三全其美的事情看似無法實現,但只要不將思維禁錮在電視媒體上,一切便迎刃而解,視頻網絡就恰恰是解決此事的最佳方案。
在眾多的視頻網站中選擇與愛奇藝合作,也源于李凱對于受眾需求的考慮。社會熱點項目上,愛奇藝優勢明顯。愛奇藝內部研究數據顯示,1個百度的“好聲音”關鍵詞搜索,能給愛奇藝帶來5個有效的VV。
怡寶午后奶茶-中國好聲音此次投放期從2012年7月27日至2012年10月31日,歷時2個月,多元化投放于中國好聲音視頻播放頁、快樂大本營視頻播放頁、愛奇藝首頁、娛樂首頁、綜藝首頁、愛奇藝全站以及中國好聲音節目專題頁,基于高關注度的節目獲得了很好的投放效果。此次投放總曝光量達到8億7千余次,其中中國好聲音視頻播放頁的贊助廣告、15秒前貼片、暫停廣告曝光量等都表現非常突出。
效果更佳的視頻營銷
李凱認為,選擇在視頻網站而不是電視臺投放廣告也并非是退而求其次。與電視相比,互聯網媒體的聲音也更加純凈,不像電視那么嘈雜。與此同時,投放的可控性更強,可以根據消費者需求進行定向投放。比如,廣告主可以通過預先設定和適時調整來控制投放頻次,或者通過地域、年齡、性別定向進行目標投放。
另外,網絡視頻營銷投放的精準度更高。網絡視頻平臺的建立是基于強大的用戶資源,以及對這些用戶進行深入研究和精準分類的基礎之上。廣告主可以方便的選擇區域或者人群進行投放,廣告圈中的名言“我知道我有一半的廣告費浪費了,但不知道浪費在哪”正在被大數據時代的互聯網營銷改變。“與電視相比,在愛奇藝上觀看《中國好聲音》的消費者學歷和收入水平更高,與午后奶茶的目標消費者定位也更加接近。”李凱告訴《廣告主》記者。
通過對電視的GRP和網絡CPM的換算后發現,在北京和上海,投放網絡視頻的費用比電視節約了80%以上。
營銷專家表示,基于對優質內容的價值判斷,組合以更具創新性的媒介選擇,這種方式對于快速成長中的品牌是很聰明的選擇。傳播的爆發力強,成本易于控制,同時,能夠比傳統媒體更精準的鎖定目標消費者,達到事半功倍的效果。
李凱表示,未來怡寶在網絡視頻方面的投入會進一步增加,2013年午后奶茶微電影續集將在網絡上陸續推出。