淺談茄子嫁接技術(shù)

摘要：最近幾年，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，我國日光溫室的種植面積也在不斷地增加，在栽培技術(shù)中，嫁接方式非常的重要。本文主要介紹了茄子的嫁接技術(shù)。

關(guān)鍵詞：嫁接 茄子 管理

在最近的幾年中，我國日光溫室的規(guī)模在不斷的擴大，其中茄子在日光溫室中的栽培面積增長很快，在茄子的栽培中，嫁接的方式非常重要。好的嫁接方式優(yōu)點很多，首先，能夠使得茄子的質(zhì)量高，采摘的時間長，還能夠預(yù)防多種病害的出現(xiàn)，提升茄子的免疫能力。其次，好的嫁接能夠幫助植物在生長的過程中少用化學(xué)農(nóng)藥。另外，嫁接式的栽培方法能夠一次采收兩到三年，對于提升茄子的產(chǎn)量有巨大的幫助。現(xiàn)將該技術(shù)介紹如下：

1 嫁接砧木及接穗的選擇

溫室的茄子在嫁接中，地上部分為結(jié)果的接穗，利用根系的是野生砧木。在嫁接換根之后，因為野生砧木的根系發(fā)達，抗逆性的能力比較強，就能夠?qū)σ恍┩ㄟ^土壤傳染的病害起到抗病的效果。

通常來說是選擇平茄作為砧木的，平茄又叫做赤茄，這種砧木能夠有效的防枯萎病以及青枯病，總體來講，嫁接的成活率也是非常的高。

在日光的溫室內(nèi)，嫁接的茄子供應(yīng)器能夠達到七八個月，不僅要經(jīng)歷夏天還要跨越冬天，剪枝之后再次生長，一直到深秋的時候，因此，在品種的選擇上要選擇不僅抗寒還要耐熱的品種。茄子的采收期初期是在春節(jié)的前后，這時候正好是深冬的時候，如果是紫色的茄子，可能在這個時期著色不好，影響整體的商品影響，可以選擇中早熟的綠色茄子作接穗，如遼茄1號、遼茄5號、西安。

2 嫁接的時間

溫室調(diào)控條件好的一年四季都可以嫁接。生產(chǎn)中日光溫室嫁接茄子一般8月上旬育苗，9月上中旬嫁接，10月上旬定植，12月初采收至第二年7月底平茬可作再生栽培，視茄子生長狀況不同可延續(xù)至10～12月拉秧，為秋冬春夏周年栽培。

3 嫁接方法

第一，劈接法：砧木長到6～7片真葉同時接穗長到5～6片真葉時才可進行嫁接。配對時砧木和接穗的粗細(xì)應(yīng)當(dāng)相近，用刀片橫切去掉砧木2片真葉的上部，在對莖的橫切面中間縱向切1.0～5.0厘米的切口。第二，貼接法：砧木和接穗大小與劈接法相同，將砧木保留兩片真葉然后去掉下部，再將下部削成30度角斜面，斜面長1～1.5厘米；接穗，保留2～3片真葉，橫切去掉下端，也削成與砧木大小相同的斜面，二者對齊、靠緊，用固定夾子夾牢即可。

4 嫁接后管理

4.1 嫁接后保持溫度25℃左右最適宜傷口愈合。因此，苗床溫室在3～5天內(nèi)白天應(yīng)控制在24～26℃，最好不超過28℃；夜間保持在20～22℃，不要低于16℃。為了保持最適宜的溫度，溫度較低時可設(shè)置小拱棚保溫，高溫季節(jié)可采取搭棚或者通風(fēng)的方法進行降溫。

4.2 嫁接成敗的關(guān)鍵在于保濕。嫁接后的3～5天內(nèi)，小拱棚內(nèi)的相對濕度控制在90%～95%，4～5天后通風(fēng)降溫、降濕，但也要保持相對濕度在85%～90%之間。

4.3 除陰天外，應(yīng)當(dāng)采用紙被、草簾等覆蓋在小拱棚上遮光。

5 采收期管理

嫁接茄子的采收期很長，要有7到8個月，正是因為采取了嫁接茄子再生延后栽培的技術(shù)才能夠達到這么長的采收期的。因此，這項技術(shù)具有很不錯的發(fā)展前景，具體來說，技術(shù)操作環(huán)節(jié)有7點：

5.1 割干時期。日光溫室的茄子在經(jīng)歷了漫長的冬季以及盛果期后，在夏季之前，通常植株會出現(xiàn)一定的衰弱現(xiàn)象，會造成結(jié)果量的下降，繼而影響到整體的經(jīng)濟效益。因此，在7月份的中旬需要進行再生栽培。

5.2 割干方法。在主干嫁接刀口往上的部位，留定植的時間，拱棚茄子嫁接苗在三月下旬的時候定植；秋溫室茄子嫁接苗在9月中旬定植；冬春溫室茄子嫁接苗在12月中旬定植。在割干截枝之后，需要拔草養(yǎng)護，并將雜草和割下來的枝葉清理到室外，地膜在整個過程中要保證完好。澆透水一次，保證新枝的生長。為了防止老干的失水，需要在切割口的部位覆蓋一層白鉛油，還能夠預(yù)防一些病害的侵入。

5.3 水肥管理。夏季雨水多，需要預(yù)防水澇災(zāi)害。割干15天后，正常的話這時候新株開始現(xiàn)蕾，氮、磷、鉀復(fù)合肥15～20公斤進行施肥，并灌水，這樣有利于新株的生長。在門茄開花期間不需要澆水施肥，但是要控制好植株周邊的環(huán)境，要隨時拔草，控制草荒。門茄在坐果時期每畝尿素15公斤進行施肥作業(yè)，在開始采收之后，還需要在澆水的時候施肥一次，每畝可施入大糞稀1000個公斤左右，或尿素20公斤，促秧促果生長，爭取在扣棚膜前秧體能有較大生長量，果實也有一些產(chǎn)量。

5.4 溫度調(diào)控。在外界的最低溫度在10度左右的時候，需要扣棚膜。在外界的氣溫在5度左右的時候，需要覆蓋草苫子，夜間覆蓋，白天揭開，這樣能夠保證內(nèi)部的溫度夜間10度以上。如果外界溫度到了0度以下，就需要用紙被了，總之，要通過氣溫的變化來改變保暖措施，保證室內(nèi)的溫度保持在10度以上。

5.5 植株調(diào)整。割干后在大約7到10天就可以長出新芽，并慢慢的長成新枝，當(dāng)新枝長到大約10cm的時候，需要進行選留新枝的作業(yè)，這樣就可以避免養(yǎng)分的浪費，并有效的改善植株的通風(fēng)與透光性。

5.6 果實生育情況。茄子的開花時間在割秧之后的20天左右，之后再過大約15天茄子就成熟了，通常情況下是在8月的下旬或者9月上旬這段時期，再生茄子開始上市。

5.7 采收。嫁接茄子，在春節(jié)之前就能夠采收，一直到第二年的7月份剪枝再生，采收期比較長。

總之，嫁接茄子栽培技術(shù)在目前的農(nóng)業(yè)發(fā)展中非常重要。通過這種方法產(chǎn)出的茄子不僅質(zhì)量好，商品性好，還具有很長的采收期，可以為農(nóng)民創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟效益。

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