小麥增施有機(jī)肥料高產(chǎn)原因分析

在小麥的生產(chǎn)過(guò)程中，增施有機(jī)肥料對(duì)提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、提高化肥的利用率都非常重要。只有增施有機(jī)肥料，不斷提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量，才能提高地力，增加土壤的生產(chǎn)能力。許多研究表明，在小麥產(chǎn)量從高產(chǎn)到實(shí)現(xiàn)超高產(chǎn)（550千克以上）的過(guò)程中，有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀等因素與產(chǎn)量相關(guān)性最好的是土壤有機(jī)質(zhì)含量；在同一類(lèi)型的土壤上，有機(jī)質(zhì)含量越高，土壤的物理化學(xué)性狀和保肥、保水、供肥性能也越好：所以土壤有機(jī)質(zhì)含量的多少是土壤肥沃程度的重要標(biāo)志，有機(jī)肥料在改土培肥、清潔土壤中具有重要的作用。下面具體分析小麥增施有機(jī)肥料高產(chǎn)的原因：

一、有機(jī)肥料營(yíng)養(yǎng)全、肥效長(zhǎng) 有機(jī)肥料含有作物需要的所有養(yǎng)分成分，其中尤以磷、鉀素和微量元素為多，是農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)元素的重要補(bǔ)給源；有機(jī)肥的養(yǎng)分在土壤中逐漸分解，能較長(zhǎng)時(shí)期地供給農(nóng)作物礦質(zhì)養(yǎng)分、有機(jī)養(yǎng)分和二氧化碳。

二、有機(jī)肥料是培肥改土的重要物質(zhì) 有機(jī)肥料是提高土壤有機(jī)質(zhì)含量、更新土壤腐殖質(zhì)組成、培肥土壤、改善土壤物理化學(xué)性狀、提高土壤保肥保水供肥性能、改善土壤熱量狀況、形成良好土壤環(huán)境的物質(zhì)基礎(chǔ)；同時(shí)，有機(jī)肥料還能降低土壤對(duì)磷的吸附，提高土壤磷的解吸能力；此外，有機(jī)肥在分解過(guò)程中產(chǎn)生的腐殖酸與土壤中各種陽(yáng)離子能生成腐殖酸鹽，腐殖酸和腐殖酸鹽能形成一種緩沖溶液，可調(diào)節(jié)土壤的酸堿性，從而為農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。

三、有機(jī)肥可提高解毒效果，凈化土壤環(huán)境 有機(jī)肥的解毒原因在于有機(jī)肥能提高土壤陽(yáng)離子代換量，增加土壤對(duì)重金屬和有毒物質(zhì)的吸附和絡(luò)合作用。如有機(jī)質(zhì)的中間產(chǎn)物與鎘的整合作用形成穩(wěn)定性絡(luò)合物而解毒；有毒的可溶性絡(luò)合物可隨水下滲出農(nóng)田，提高了土壤自凈能力。有機(jī)肥一般還能減少鉛的可給性，增加砷的固定等。例如，增施雞糞或羊糞等有機(jī)肥后，土壤中的有毒物質(zhì)對(duì)作物的毒害性可大大減輕或消失。

四、有機(jī)肥可提高土壤的生物化學(xué)活性 有機(jī)肥可為微生物提供能量和養(yǎng)分，對(duì)增加和活化土壤微生物具有重要的作用。特別是有機(jī)肥料中的家禽糞便的酶活性特別高，是土壤酶活性的幾十到幾百倍，有利于土壤微生物和小麥的生長(zhǎng)發(fā)育。

但是，有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)元素含量較低，且在土壤中分解較慢，在用量不是很大的情況下，很難滿足農(nóng)作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需要。化學(xué)肥料營(yíng)養(yǎng)元素的含量高，可根據(jù)農(nóng)作物需要量的多少，進(jìn)行針對(duì)性地補(bǔ)充，但肥效短。有機(jī)肥與化肥配合施用，二者取長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，即可滿足農(nóng)作物對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素在數(shù)量和時(shí)間上的需要。有機(jī)肥與化肥配合施用，還可提高化肥的利用率。鑒于上述原因，有機(jī)肥與化肥配合施用是我國(guó)合理施肥的基本方針。堅(jiān)持實(shí)施這一方針，有利于節(jié)約資源、保護(hù)和改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境、培肥土壤、提高農(nóng)作物產(chǎn)量、改善農(nóng)作物品質(zhì)和促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

作者簡(jiǎn)介：賈士龍 高級(jí)農(nóng)藝師，長(zhǎng)期從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，已先后發(fā)表農(nóng)業(yè)科普文章數(shù)十篇。聯(lián)系地址：山東省棗莊市山亭區(qū)黃河路789號(hào)山亭區(qū)農(nóng)業(yè)學(xué)會(huì) 郵編：277200。