2012年全球柑桔鮮果貿易統計分析

文/張 放

【導讀】 柑桔是全球貿易量較大的一大類水果，其中，甜橙和寬皮柑桔貿易量占柑桔總貿易量的70%以上。2012年全球柑桔鮮果進出口量均有小幅下降，分別為1 432.77萬t和1 256.23萬t，同比分別減少了1.67%和4.08%。其中，甜橙出口量623.22萬t，進口量535.43萬t，同比分別減少了6.17%和8.45%；寬皮柑桔出口量442.48萬t，進口量396.75萬t，同比出口量增加了4.27%，進口量減少了0.46%。

柑桔是世界貿易量較大的一類水果，長期以來進出口量均居全球各類水果前兩位。據聯合國商品貿易數據庫的統計數據 （查詢截至2013年12月10日。下同），2012年全球柑桔鮮果（海關關稅代碼0805）貿易未能延續近幾年持續增長的勢頭，進出口量均有小幅下降（見圖1），貿易總量僅2 688.99萬t，貿易總額為229.86億美元，分別占全球干鮮水果（海關關稅代碼08章所列商品）的19.03%和13.19%。其中，出口量1 432.77萬t，出口額114.11億美元，與2011年相比，出口量減少了1.67%，出口額增加了0.39%；進口量1 256.23萬t，進口額115.74億美元，與2011年相比分別減少了4.08%和1.88%（見圖2）。

聯合國商品貿易數據庫將柑桔類水果分為五大類，分別是甜橙類（關稅代碼080510）、寬皮柑桔類（080520）、柚類（080540）、檸檬類 （080550）和其他柑桔類（080590），進出口量以甜橙和寬皮柑桔較多，兩者占柑桔類水果進出口總量的70%以上（見表1）。

一、出口

截至2013年12月10日，聯合國商品貿易數據庫中共有107個國家和地區有2012年出口柑桔類水果的記錄，與2011年相比少了7個。出口量在1萬t以上的國家和地區有39個，合計達1 407.94萬t，出口額達111.04億美元，分別占全球柑桔類水果出口的98.27%和97.31%。其中，西班牙、南非、土耳其、中國（指中國大陸，不含港澳臺地區。下同）、美國、墨西哥、埃及和荷蘭等17個國家和地區出口量在10萬t以上，合計達1 295.56萬t，出口額達102.46億美元，分別占全球柑桔類水果出口的90.42%和89.78%。西班牙、南非、土耳其、中國和美國等5個國家的出口量在100萬t以上，其中，西班牙出口量最大，達390.68萬t，出口額達34.95億美元，分別占全球柑桔類水果出口的27.27%和30.62%（見表2）。

表1 2012年全球柑桔類鮮果（關稅代碼0805）進出口情況

1.甜橙類

甜橙作為全球出口量最大的柑桔類水果，2012年出口量為623.22萬t，出口額為45.15億美元，分別占全球柑桔類水果出口的43.50%和39.57%，與2011年相比分別減少了6.17%和1.20%。總體來看，近10年全球甜橙出口量呈增長態勢，但年度間有所起伏（見圖3）。

截至2013年12月10日，聯合國商品貿易數據庫中共有100個國家和地區有2012年出口甜橙的記錄，與2011年相比少了4個。出口量在1萬t以上的有西班牙、南非、美國、埃及和土耳其等30個國家和地區，合計出口量614.06萬t，出口額44.61億美元，分別占全球出口甜橙的98.53%和98.79%。其中，西班牙、南非、美國、埃及、土耳其、希臘、荷蘭、澳大利亞、中國和意大利等10個國家和地區的出口量在10萬t以上，合計出口量達528.38萬t，出口額達39.44億美元，分別占全球出口甜橙的84.78%和87.35%；西班牙和南非的出口量均在100萬t以上，分別達162.70萬t和109.73萬t，分別占全球甜橙出口量的26.11%和17.61%（見表3）。

表2 2012年全球主要國家（地區）柑桔類水果（關稅代碼0805）出口情況

西班牙、美國、南非和埃及是全球甜橙出口大國，近幾年出口量穩居全球前4位。其中，西班牙近10年出口量一直位居全球首位，在130萬～160萬t間徘徊，2012年出口量創近10年新高，達162.70萬t，比2011年增加了8.03%；南非作為全球第二大甜橙出口國，近10年出口量穩定在70萬t以上；美國近10年甜橙出口量大都在50萬t以上，僅2007年為34.19萬t，為近10年最低；埃及出口量近幾年變化較大（見圖4）。

2.寬皮柑桔類

寬皮柑桔是出口量僅次于甜橙的第二大柑桔類水果，近10年全球寬皮柑桔出口量總體呈增長態勢 （見圖5）。2012年全球寬皮柑桔出口量為442.48萬t，出口額為39.73億美元，分別占全球出口柑桔的30.88%和34.81%，與2011年相比分別增加了4.27%和3.45%。

截至2013年12月10日，聯合國商品貿易數據庫中共有89個國家和地區有2012年出口寬皮柑桔的記錄，與2011年相比少了7個。出口量在1萬t以上的有西班牙、中國、土耳其、巴基斯坦和南非等27個國家和地區，合計出口量達433.75萬t，出口額達38.93億美元，分別占全球出口寬皮柑桔的98.03%和98.00%。其中，西班牙、中國、土耳其、巴基斯坦、南非和意大利等6個國家和地區的出口量在10萬t以上，合計出口量為348.94萬t，出口額為30.43億美元，分別占全球出口寬皮柑桔的78.86%和76.61%（見表4）。西班牙出口量最大，也是唯一一個出口量在100萬t的國家和地區，2012年西班牙寬皮柑桔出口量為167.05萬t，占全球出口寬皮柑桔的37.75%，與2011年相比增加了5.92%。

2007年以來，西班牙、中國、土耳其和巴基斯坦寬皮柑桔出口量一直位居全球前4位。其中，西班牙出口量近10年穩定在140萬t以上，是全球寬皮柑桔出口第一大國；中國、土耳其和巴基斯坦出口量基本都呈穩步增長態勢，尤其是巴基斯坦和中國增幅較大 （見圖6），與10年前的2003年相比，2012年巴基斯坦、中國和土耳其寬皮柑桔出口量分別增加了255.07%、234.60%和100.01%。

3.檸檬類

近10年全球檸檬出口量除2007年僅167.64萬t以外，其余年份都保持在200萬t多，總體呈增長態勢（見圖7），是除甜橙、寬皮柑桔之外出口量較多的另一類柑桔類水果。2012年全球檸檬類出口量再創歷史新高，達261.26萬t，出口額為20.39億美元，分別占全球出口柑桔類水果的18.23%和17.86%，與2011年相比分別增加了5.33%和1.19%。

截至2013年12月10日，聯合國商品貿易數據庫中共有99個國家和地區有2012年出口檸檬類水果的記錄，與2011年相比少了5個。出口量在1萬t以上的有墨西哥、西班牙、土耳其、阿根廷和南非等20個國家和地區，合計出口量為251.99萬t，出口額為19.61億美元，分別占全球出口檸檬類水果的96.45%和96.19%。其中，墨西哥、西班牙、土耳其、阿根廷、南非、荷蘭和美國等7個國家和地區的出口量在10萬t以上，合計出口量達223.02萬t，出口額達16.81億美元，分別占全球出口檸檬類水果的85.36%和82.46%（見表5）。

墨西哥、西班牙、土耳其和阿根廷是傳統的檸檬類水果出口大國，近10年出口量基本上穩居全球前4位。其中，墨西哥、西班牙和阿根廷出口量年度間起伏較大，而土耳其出口量總體呈增長態勢（見圖8）。

4.柚類

柚類是近10年全球出口量相對穩定的柑桔類水果，在99萬～132萬t間波動，多數年份保持在110萬t左右。2012年全球柚類出口量僅99.38萬t，為近10年最低，出口額為8.20億美元，分別占全球出口柑桔類水果的6.94%和7.18%，與2011年相比分別減少了10.43%和3.81%。

截至2013年12月10日，聯合國商品貿易數據庫中共有80個國家和地區有2012年出口柚類水果的記錄，與2011年相比少了1個。出口量在1萬t以上的有美國、南非、土耳其、中國和塞浦路斯等12個國家和地區，合計出口量為93.45萬t，出口額為6.98

億美元，分別占全球出口柚類水果的94.03%和85.15%；其中，美國、南非、土耳其、中國和荷蘭等5個國家和地區的出口量在10萬t以上，合計達80.36萬t，出口額達5.98億美元，分別占全球出口柚類水果的80.86%和72.94%（見表6）。

美國、南非和土耳其是全球傳統的柚類出口大國，近10年大多數年份出口量均位居全球前3位；其中，美國出口量總體呈減少趨勢，南非出口量總體呈增加態勢，土耳其出口量年度間波動較大。另外，近10年尤其是2003—2009年中國柚類出口量穩步增加（見圖9），并逐漸躋身全球五大柚類出口國之一。2012年中國柚類出口量再創歷史新高，達12.44萬t，成為全球第四大柚類出口國，與2011年相比增加了12.52%，是2003年出口量的8.76倍。

表6 2012年全球主要國家（地區）柚類水果（關稅代碼080540）出口情況

5.其他

近10年全球其他柑桔類水果年出口量在4萬～10萬t間波動，大多數年份穩定在6萬t左右。2012年全球其他柑桔類水果出口量在經歷了上兩個年度的大幅增加后大幅下滑，僅6.43萬t，出口額僅0.65億美元，分別占全球出口柑桔類水果的0.45%和0.57%，與2011年相比分別減少了32.75%和27.73%，與2010年相比分別減少了17.86%和19.20%。

截至2013年12月10日，聯合國商品貿易數據庫中共有79個國家和地區有2012年出口其他柑桔類水果的記錄，與2011年相比增加了1個。出口量在1 000 t以上的有巴基斯坦、美國、荷蘭、中國和泰國等11個國家和地區，合計出口量達5.91萬t，出口額達5 833萬美元，分別占全球其他柑桔類水果出口的91.99%和89.26%。其中，僅巴基斯坦和美國出口量在1萬t以上，分別為1.84萬t和1.18萬t，分別占全球其他柑桔類水果出口量的28.56%和18.31%，與2011年相比分別減少了43.86%和26.59%；出口額分別為773萬美元和1 389萬美元，分別占全球其他柑桔類水果出口額的11.83%和21.26%，與2011年相比分別減少了46.81%和28.40%。從近10年的出口情況看，各個國家和地區出口其他柑桔類水果的數量均不太穩定，在其他國家和地區出口量減少的情況下，巴基斯坦和美國的出口量總體呈增加態勢，近3年巴基斯坦和美國出口量已躍升為全球前兩位。

二、進口

截至2013年12月10日，聯合國商品貿易數據庫中共有124個國家和地區有2012年進口柑桔類水果的記錄，與2011年相比減少了10個。俄羅斯、法國、德國、荷蘭和美國等67個國家和地區的進口量在1萬t以上，合計進口量達1 252.87萬t，進口額達114.82億美元，分別占全球柑桔類水果進口的99.73%和99.20%。其中，俄羅斯、法國、德國、荷蘭、美國、英國、加拿大、波蘭、意大利、烏克蘭、日本、中國香港、比利時、印度尼西亞、西班牙、韓國、瑞典、羅馬尼亞、捷克、馬來西亞、泰國、瑞士、中國、奧地利和立陶宛等25個國家和地區的進口量在10萬t以上，合計進口量為1 058.35萬t，進口額為101.34億美元，分別占全球柑桔類水果進口的84.25%和87.55%。進口量位列前4位的分別是俄羅斯、法國、德國和荷蘭，且進口量均在100萬t以上，2012年合計進口量達465.98萬t，進口額達44.98億美元，分別占全球柑桔類水果進口的37.09%和38.86%（見表7）。近7年來這4個國家柑桔類水果進口量一直位居全球前4位。從近10年的進口情況看，法國和德國的進口量保持相對穩定，在100萬t上下小幅波動；荷蘭和俄羅斯進口量呈增長態勢，尤其是俄羅斯進口量增幅較大，10年間增長了近1倍（見圖10）。

1.甜橙類

2012年全球甜橙類水果進口量小幅下降，僅535.43萬t，進口額42.88億美元，分別占全球柑桔類水果進口的42.62%和37.04%，與2011年相比分別減少了8.45%和6.83%。從近10年的情況看，全球甜橙類水果進口量總體呈增長態勢，2011年創歷史最高紀錄，達584.83萬t，其他年份均在490萬～540萬t間小幅波動（見圖11）。

表7 2012年全球主要國家（地區）柑桔類水果（關稅代碼0805）進口情況

截至2013年12月10日，聯合國商品貿易數據庫中共有121個國家和地區有2012年進口甜橙的記錄，與2011年相比減少了9個。進口量在1萬t以上的有荷蘭、俄羅斯、德國、法國、英國和加拿大等60個國家和地區，合計達529.94萬t，進口額為42.10億美元，分別占全球進口甜橙的98.97%和98.19%。其中，荷蘭、俄羅斯、德國、法國、英國、加拿大、中國香港、意大利、韓國、日本、西班牙、比利時、波蘭、美國和烏克蘭等15個國家和地區的進口量在10萬t以上，合計達367.82萬t，進口額為31.84億美元，分別占全球進口甜橙的68.70%和74.26%。荷蘭、俄羅斯、德國和法國等4個國家的進口量均在40萬t以上（見表8）。

俄羅斯、荷蘭、德國和法國是全球進口甜橙數量較多的國家，近10年這4個國家進口甜橙的數量基本上都位列全球前4位，其中，俄羅斯和荷蘭進口量總體呈增長態勢，德國則呈減少態勢，而法國相對穩定（見圖12）。

表8 2012年全球主要國家（地區）甜橙（關稅代碼080510）進口情況

2.寬皮柑桔類

2012年全球寬皮柑桔進口量與上年基本持平，為396.75萬t，進口額為41.42億美元，分別占全球柑桔類水果進口的31.58%和35.79%，與2011年相比，進口量減少了0.46%，進口額增加了0.24%。從近10年的變化情況看，全球寬皮柑桔進口量增加明顯（見圖13），由2003年的240.16萬t增加到2012年的近400萬t，10年增加了65.20%。

截至2013年12月10日，聯合國商品貿易數據庫中共有114個國家和地區有進口寬皮柑桔的記錄，與2011年相比少了10個。進口量在1萬t以上的有俄羅斯、法國、德國、英國和荷蘭等41個國家和地區，合計達385.49萬t，進口額達40.42億美元，分別占全球寬皮柑桔進口的97.16%和97.58%；其中，俄羅斯、法國、德國、英國、荷蘭、印度尼西亞、烏克蘭、波蘭、泰國、美國和加拿大等11個國家和地區的進口量在10萬t以上，合計達287.26萬t，進口額為30.75億美元，分別占全球寬皮柑桔進口的72.40%和74.25%。俄羅斯是全球最大的寬皮柑桔進口國，進口量遙遙領先其他國家和地區，約占全球寬皮柑桔進口量的1/5（見表9）。

近10年俄羅斯、法國、德國和英國進口寬皮柑桔的數量一直位居全球前4位，是全球四大寬皮柑桔進口國。其中，法國、德國和英國進口量相對穩定，而俄羅斯進口量穩步增長，2006年便就躍升為全球最大的寬皮柑桔進口國，2003—2012年的10年間俄羅斯寬皮柑桔進口量增長了3.05倍（見圖14），年均增長率達17.33%。

3.檸檬類

檸檬類是2012年全球進口量同比略增的柑桔類水果，達219.43萬t，進口額達21.11億美元，分別占全球柑桔類水果進口的17.47%和18.24%，與2011年相比分別增加了0.30%和4.51%。從近10年的情況看，全球檸檬類水果進口量總體呈穩步增長態勢（見圖15），年均增長3.51%。

截至2013年12月10日，聯合國商品貿易數據庫中共有129個國家和地區有2012年進口檸檬類水果的記錄，與2011年相比增加了3個。進口量在1萬t以上的有美國、俄羅斯、荷蘭、法國、意大利、英國、波蘭、加拿大和烏克蘭等30個國家和地區，合計達203.66萬t，進口額為19.55億美元，分別占全球檸檬類水果進口的92.81%和92.59%。其中，美國、俄羅斯、荷蘭、法國、德國、意大利和英國等7個國家和地區的進口量在10萬t以上，合計達132.60萬t，進口額為11.95億美元，分別占全球檸檬類水果進口的60.43%和56.59%。美國進口的數量最多，達47.92萬t，占全球檸檬類水果進口的1/5還多（見表10）。

表9 2012年全球主要國家（地區）寬皮柑桔（關稅代碼080520）進口情況

近10年美國和俄羅斯檸檬類水果進口量總體呈穩步增長態勢（見圖16），且一直穩居全球第一、第二，與2003年相比，2012年兩國檸檬類水果進口量分別增加了74.48%和30.64%；荷蘭和法國進口量總體也呈增長態勢，其中，荷蘭進口量年度間有所波動，而法國進口量相對穩定，與2003年相比兩國進口量分別增加了65.69%和16.46%。

表10 2012年全球主要國家（地區）檸檬類水果（關稅代碼080550）進口情況

4.柚類

近10年全球柚類進口量也相對穩定，在100萬t左右小幅波動。2012年全球柚類進口量為100.16萬t，進口額為9.77億美元，分別占全球柑桔類水果進口的7.97%和8.44%，與2011年相比分別減少了1.98%和0.96%。

截至2013年12月10日，聯合國商品貿易數據庫中共有113個國家和地區有2012年進口柚類水果的記錄，與2011年相比減少了6個。進口量在1萬t以上的有荷蘭、日本、俄羅斯、法國、德國、加拿大、波蘭和英國等19個國家和地區，合計達90.15萬t，進口額達8.77億美元，分別占全球柚類水果進口的90.01%和89.74%；其中，荷蘭、日本和俄羅斯等3個國家的進口量均在10萬t以上 （見表11），合計為44.24萬t，進口額為4.59億美元，分別占全球柚類水果進口的44.17%和46.97%。

長期以來，日本、荷蘭和法國進口柚類水果的數量穩居全球前3位，但是，隨著法國進口量的不斷減少和俄羅斯進口量的的逐漸增加，2009年來俄羅斯替代法國成為全球第三大柚類進口國，而法國退居第4位。日本曾是全球柚類進口第一大國，近10年進口量大幅減少，與2003年相比，2012年日本柚類進口量減少了44.81%（見圖17），目前已成為全球第二大柚類進口國。

5.其他

近10年全球其他柑桔類水果進口相對穩定，進口量在4.5萬t上下小幅波動。2012年全球其他柑桔類水果進口量為4.47萬t，進口額為0.56億美元，分別占全球柑桔類水果進口的0.36%和0.49%，與2011年相比進口量減少了14.50%，進口額增加了1.01%。

截至2013年12月10日，聯合國商品貿易數據庫中共有109個國家和地區有2012年進口其他柑桔類水果的記錄，與2011年相比增加了1個。所有國家和地區進口量均不足1萬t，其中，進口量在1 000 t以上的有波蘭、俄羅斯、荷蘭、法國、英國、中國香港、卡塔爾、德國、丹麥、斯洛文尼亞、阿曼、亞美尼亞、捷克、加拿大和烏干達等15個國家和地區，合計進口量達3.54萬t，進口額為3 949萬美元，分別占全球其他柑桔類水果進口的79.25%和69.99%。進口量位居前3位的依次是波蘭、俄羅斯和荷蘭，分別達8 216 t、4 152 t和3 071 t，分別占全球其他柑桔類水果進口量的18.40%、9.30%和6.88%，與2011年相比，波蘭進口量減少了1.65%，俄羅斯和荷蘭進口量分別增加了12.37%和42.51%；進口額分別為777萬、805萬和516萬美元，分別占全球其他柑桔類水果進口額的13.76%、14.27%和9.14%，與2011年相比分別增加了2.84%、18.21%和19.19%。