植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑能改善甜櫻桃果實(shí)品質(zhì)

據(jù)《Scientia Horticulturae》（2012.10.7）的一篇研究報(bào)道，來自上海交通大學(xué)的研究人員研究了植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)甜櫻桃內(nèi)果皮生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)的影響。甜櫻桃果實(shí)生長(zhǎng)通常分為3個(gè)階段：細(xì)胞分裂；內(nèi)果皮木質(zhì)化；細(xì)胞伸長(zhǎng)。第二個(gè)階段果實(shí)大小基本不發(fā)生變化，表明內(nèi)果皮可能是這個(gè)階段果實(shí)主要的貯藏庫(kù)。內(nèi)果皮木質(zhì)化是否與果皮發(fā)育競(jìng)爭(zhēng)碳水化合物目前還不清楚。為此，研究人員用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑減少果核硬化和內(nèi)果皮的碳水化合物供應(yīng)。研究人員將CPPU、GA1、GA3、GA4/7和呋草酮（ABA 合成抑制劑）等幾種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑分別涂抹于羊毛脂上，在果實(shí)發(fā)育第二個(gè)時(shí)期一開始即粘于果實(shí)的花梗上。結(jié)果表明，單獨(dú)使用呋草酮（0.1%）或與GA1混合使用能顯著增大果實(shí)（15%），果核的重量并沒有降低。但單獨(dú)使用GA1對(duì)果實(shí)大小和種子及內(nèi)果皮重量沒有影響，表明核硬化期間ABA代謝可能參與了中果皮生長(zhǎng)。雖然單獨(dú)使用GA3、GA4/7不能影響種子生長(zhǎng)，但能增加內(nèi)果皮干重10.5%，且≥9 g果實(shí)的比例分別增加了40%和33%。CPPU沒有增加果實(shí)及果核重量，但能減緩種子生長(zhǎng)，引起85%種子發(fā)育不完全。總的來說，果實(shí)重量與果核、內(nèi)果皮或種子的重量關(guān)聯(lián)不大。結(jié)果表明，可以通過調(diào)控植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑平衡來調(diào)控甜櫻桃果實(shí)生長(zhǎng)。