英國：西班牙柿銷售前景看好

據(jù)西班牙柿種植戶稱，2012/2013銷售季西班牙柿有望打破上年度在英國的銷量紀(jì)錄。已有柿零售商稱，柿在英國的銷量已經(jīng)打破紀(jì)錄。近年來，西班牙柿在英國市場的銷售量持續(xù)增長，增長速度超過了杧果、獼猴桃，有時甚至超出了鱷梨的銷量增長。據(jù)業(yè)界人士稱，過去幾年里，西班牙柿在歐洲市場的銷量大增，相信2012/2013銷售季其銷量會繼續(xù)增長。

2011年西班牙柿產(chǎn)量是5萬t，預(yù)計2012年的產(chǎn)量將增長15%。由于市場需求增加，西班牙部分種植戶開始由核果類果樹轉(zhuǎn)而種植柿樹。

“西班牙食物”通過一句廣告語 “西班牙柿子，你嘗過了嗎？”使經(jīng)DO認證的柿在商店以及媒體上的級別都有所提高。這項促銷活動將包括消費者品嘗、超市包裝標(biāo)簽以及網(wǎng)絡(luò)和宣傳冊上的特征介紹等。此外，促銷宣傳運動還制作了與柿的處理及食用方法有關(guān)的視頻。促銷方稱，2012年的促銷活動目的是普及如何處理和食用柿以及柿上市時期等知識。由于西班牙柿業(yè)界人士不斷采取促銷活動以及零售商的大力支持，柿在英國越來越受消費者歡迎，2012/2013銷售季有望在銷量上有更大的突破。