云南·鳳慶縣核桃基地逾十萬公頃

本報訊 （特約通訊員柏 斌） 筆者從云南省臨滄市鳳慶縣林業局獲悉，2012年該縣新植核桃5 833.33 hm2，全縣核桃種植總面積達 10.67萬hm2，其中，泡核桃面積達9.30萬 hm2；實現核桃產量4.53萬t，比上年增加1.43萬t，增長45.9%，其中，泡核桃產量4.02萬t，增長55.7%。

核桃是鳳慶縣的著名特產，因果大、殼薄、肉厚、味美備受青睞，早在2004年鳳慶縣就被國家林業局授予“中國核桃之鄉”稱號。近年來，該縣以基地建設為抓手，以林產品開發為突破口，以農民增收為核心，以市場為導向，充分利用好省、市產業發展政策，強勢推進核桃產業基地建設。通過興科技、建基地、扶龍頭、樹品牌、擴市場，使核桃原料基地建設逐步實現品種良種化、種植規范化、管理科學化，產品優質化、經營規模化，基地面積、產量、產值都得到了大幅度提升，產業競爭力和綜合效益得到全面提高。

在泡核桃基地建設過程中，全縣總結出“一個標準塘、一棵合格苗、一擔農家肥、一挑定根水、一塊覆蓋膜”的“五個一”泡核桃種植標準，以及“成活率、成長率、掛果率”的“三率”管護經驗，形成了嫁接苗移栽、鐵核桃高枝嫁接、鐵核桃實生苗嫁接移栽、野生鐵核桃移栽嫁接、泡核桃低產改造等五種優勢互補的發展模式，嚴把前期規劃、種苗管理、造林質量、檢查驗收、撫育管理等五個管理環節，制訂《鳳慶縣核桃產業管理辦法》，以科學、嚴謹、合理的種植方法，有力促進全縣核桃管理工作，提高撫育管理水平，增加泡核桃種植的產量和產值。

在做大核桃基地的基礎上，該縣積極推動核桃系列產品精深加工，按照“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農戶”的產業發展思路，把核桃精深加工作為產業產值提升的突破口，大力扶持核桃加工銷售龍頭企業，以龍頭企業為核心延長核桃產業鏈，帶動核桃的產、供、銷一體化發展。目前，核桃產業已覆蓋全縣13個鄉鎮187個村2 768個村民小組，已建成魯史鎮古平村、詩禮鄉永樂村、大寺鄉大寺村等面積666.67 hm2以上的核桃專業村100個，40.69萬人從事核桃種植管理和經營加工活動，占全縣總人口的90%；有鳳慶縣巨達食品有限公司、宏達公司、盛玉公司等300多家核桃加工企業，其中，鳳慶縣巨達核桃食品有限公司是核桃精深加工企業，被國家林業局命名為“全國經濟林產業化龍頭企業”。