河北·涿鹿縣杏扁產業帶動10萬農民增收

本刊訊 近年來，河北省張家口市涿鹿縣立足地域優勢加大杏扁產業結構調整力度，不斷突破杏扁產業發展瓶頸，延伸產業鏈條，使杏扁產業快速發展成為一項富民增收的主導產業。到2012年，涿鹿縣杏扁種植面積達4.33萬hm2，占全縣經濟林面積的60%，杏扁產量1.3萬t，產值達到1.8億元。

涿鹿縣委、縣政府把發展杏扁產業作為農民增收重要途徑來抓，圍繞京津風沙源治理、退耕還林工程的實施，不斷調整種植結構，實現了杏扁科學化、規?；N植，形成了輝耀鎮十里經濟坡、礬山鎮等萬畝以上杏扁種植基地6個。為了破解杏扁花期霜凍這一制約杏扁產業發展的瓶頸，制訂了 “杏扁防霜凍應急預案”，在全縣范圍內開展 “防除杏扁花期霜凍綜合技術示范與推廣”項目，最大程度地降低了霜凍危害。在新品種改良上，縣林業科技人員針對杏扁花期管理技術、整形修剪技術和病蟲害防治技術，舉辦各種類型的培訓班65場次。同時，著力推進杏扁種植規?；?、加工系列化，先后扶持壯大涿鹿果仁食品有限公司、神鹿林業開發有限公司等8家杏扁加工企業，杏扁加工能力達5 000 t其中，果仁食品有限公司現已開發出五香杏仁、開口杏核、脫衣杏仁、杏仁油、杏仁粉、葡萄籽油、活性炭等七大系列產品30多個品種，年加工能力達2 000 t，開口杏核和脫衣大杏仁在北方農副產品交易會上被評為名優產品。同時，以果仁食品有限責任公司為依托，成立了張家口杏扁協會，帶動與涿鹿相鄰的赤城、陽原、蔚縣、萬全、懷來等縣的20多萬農戶從事杏扁種植、購銷販運，全面提升產業化水平。