釀酒葡萄新品種——雪蘭紅

“雪蘭紅”葡萄是以“左優(yōu)紅”作母本，“北冰紅”為父本雜交育成。2012年3月通過吉林省農(nóng)作物品種審定委員會審定并命名。

果穗圓錐形，略有小青粒，最大穗重1 236.1 g，平均穗重145.2 g。果粒圓形，單粒重1.39 g，每果粒含種子1～2粒。果皮藍(lán)黑色，果肉綠色，無肉囊；果實可溶性固形物含量16.2%～21.8%， 總酸 12.4～15.6 g/L， 單寧 0.333～0.398 g/L， 出汁率55.3%～62.1%。釀制干紅山葡萄酒，酒質(zhì)好。

在吉林省東南地區(qū)，每年5月上旬萌芽，6月上旬開花，8月中下旬新梢開始成熟，9月中下旬果實成熟。6年生樹平均株產(chǎn)量5.2 kg，平均每667 m2產(chǎn)量1 354 kg。