中國林業科學研究院首席科學家 彭鎮華
(根據講話錄音整理 江蘇宜興 2012年11月10日)
各位領導、各位專家、朋友們:
大家下午好!
這次大會給我出了一個比較大的題目,“竹文化與綠色生活”,我也不知該從何談起。
10年前,江蘇省委書記李源潮同志,找我們做了“綠色江蘇現代林業發展戰略研究與規劃”,完成時還只是一個文本。10年來,在江蘇省各級領導和廣大群眾的共同努力之下,這個規劃被付諸行動,由此也產生了巨大的變化。特別是我們提出了要做好“寧鎮揚泰”和“蘇錫常通”兩個城市群的生態建設,無錫已經成了“國家森林城市”。我覺得一個城市重視竹子的發展是很了不起的,尤其宜興現在栽種了幾十萬畝的竹子,這對整個城市整個城市群的發展也有很重要的意義。我非常贊成在今后的城市群發展中選擇竹子這個物種,它不僅在產業方面、經濟方面,而且在生態方面、文化方面也非常重要。
在文化方面,我們出了一本關于竹子的書,叫《綠竹神氣》。在《綠竹神氣》中,介紹了竹子在中國非常悠久的歷史與文化。古時候的歌謠講到“斷竹、續竹。飛土、逐宍。”,這個“宍”可能很多人不認得,這個字意思指的就是吃肉的“肉”,這句歌謠記載了3000多年前古人進行的狩獵活動。在沒有農業以前,人們主要是靠自然資源來維持生活,其實古人的胃和動物差不了多少。所謂的“斷竹、續竹”指的就是砍竹子做成各種獵取動物的工具,比如矛、箭之類;而“飛土、逐宍”就是組織很多人圍繞在一起去追趕、捕獲各種動物。這個信息一方面說明了中國對竹子的利用歷史非常悠久,也說明了中國的竹文化由來已久,雖然只是八個字,卻具有很濃的文化內涵,而且非常有節奏,說明中國人在音韻文化方面很有講究。作為一個古老的歌謠,這八個字念出來“斷竹、續竹。飛土、逐宍。”它微妙的音節氣勢是很了不起。這就是中國最早的文化,也就是為什么現在的中國詩詞歌賦很講究音律,這八個字就很講究音律。
我要講的第二個內容是,中國文字是世界上迄今為止沒有斷層的文字,這個文化過程是一脈相承的,與其他的國家有很大不同,比如埃及和兩河流域,它現在的文字與之前的古文字毫無關系。而中國的文字從現今起可以一直追溯到很早,不管是秦代漢字大、小篆還是甲骨文乃至陶文,都是沒有斷層的。世界上唯有中國的文字沒有斷層,這是很了不起的。大家都知道中國的文字是象形文字,講究“形、音、意、美”,講究“書畫同源”,我們現在寫的文字也是和畫一體的,比如說,講“東” ()字是什么意思呢?在甲骨文里,木字當中有一個太陽,這個太陽從樹木里面冉冉升起。在中國960多萬平方公里的土地上不管你站在哪里看到太陽,它都是從樹木里面慢慢升起,那個方位就是東方,非常地寫實。再比如“西” ()字,在甲骨文里,這個字說的是棲鳥歸巢,我覺著這只鳥不是一般的生物鳥,而是神鳥。在古時人們認為太陽猶如是一只神鳥,這只神鳥早上從東方升起,然后到晚落西,這就像一只鳥歸巢睡覺一樣。所以現在的“西”字變成這樣寫,也是與太陽有關。
還有一個很有意思的事情,很多人不理解這個“筍”字在甲骨文里面為什么會有兩種形式,大家注意這個“筍”字 (),先有個“竹”字 (),“竹”字下面是“竹鞭”,“竹鞭”里面有個筍寶寶。現在寫的這個“筍”字,先有個“竹’字,再是個“尹”字,這個“尹”字是什么意思呢?搞林業的或許一看就懂了,因為這是冬筍,所以中國有兩個筍 (筍)字,冬天的筍子隱藏在地下,到春出土在上面的是春筍。那為什么筍 (筍)字在甲骨文中有兩個字呢,因為筍子有兩種形態,又太容易挖取。在遠古時候,人和動物差不多,到冬天常常缺食,沒有東西吃,在中國這塊寶地上,地里面隱藏著筍,挖取筍子就用來充饑,有兩根筍子就可以解餓,而且有營養,所以中國人是很聰明的。從竹獨體字“個”,演化竹字頭部首就有40多個,從這里,我們也可以看出中國的文字最早的母字和竹子也是分不開的。
第三,講一講中國的竹文化。在中國的歷史上還有一個特殊的現象,那就是有一群以竹自況的特殊知識群體,這在別的國家是不會有的。這是中國一個特有的現象。比如魏晉時有“竹林七賢”,其代表人物是嵇康;唐朝有“竹溪六逸”,代表人物是李白;宋代有“蘇門六君”,代表人物是蘇東坡;清時有“揚州八怪”,代表人物有鄭板橋。他們都具有一種綠竹的風范,對中國文化做出了巨大的貢獻。
在《綠竹神氣》這本書里,就有講到蘇東坡的千古名句,“寧可食無肉,不可居無竹,無肉使人瘦,無竹使人俗”,什么意思呢?就是指做人要有竹子的氣節,要有如竹的風貌,沒有肉吃,大不了瘦一點,但沒有竹子那種風貌,人就很俗氣,就沒有高尚的品格,要擺正精神和物質的位置關系。中國人對竹子的文化做了一個很重要的定位,即先把做人放在第一,做事放在第二,可見做人做事這兩者的定位在蘇東坡那個時候就有了,這就是我們的竹文化。另一個例子說的是揚州的鄭板橋,他有一句很有意思,七言詩“未出土時先有節,及凌云處尚虛心”,即先有節。中國人很講究氣節,這個“節”字就是從“竹”字上來的。而且古人認為筍子、竹子沒有節就會立不起來,而對于人沒有氣節也是立不起來的,這是中國文化很重要的一個表現。在詩詞歌賦方面,我和江 (澤慧)老師寫的《綠竹神氣》這本書有120萬字,這不是我們有多大的本事,而是中國竹文化的積淀是非常深厚的。我們用了3年8個月的時間完成了這本書。120萬字,實際上這也只是中華竹文化中的“滄海一粟”。我那幾年就專心搞這本書了。中國的竹文化非常豐富,集中到一點,就是中國對竹子的開發歷史早,也孕育了中國發達的手工業。中國古代有兩個發達的手工業:一是蠶桑,第二就是竹子的編織。編織用木本植物是不行的,古時候人們要砍樹木,沒有鐵器是沒有辦法想像的,哪怕直徑幾十公分的樹沒有鐵器也是不可能砍伐的。然而竹子不同,它是空心的,竹子的材料應用非常廣泛,這是竹子的特點。我翻閱了一些戰國時期出土的竹編器具,發現當時的編織非常了不起。中國的兩大編織,一是絲綢的編織,一是竹子的編織,這些很早就達到了非常高的水平。所以說,竹子對我們編織行業有很大的貢獻,而且它有一個特別的地方,不像我們現代化的生產需要很多廠房和設備,也不是行業間的人工合作,過去就是篾匠師傅一把篾刀走遍天下都不怕。而且竹子的運用非常廣泛,比如我們的農業生產,無論是扁擔、籮筐也好,家庭用品、生活用品也好,連筷子都是用竹子做成的,還有我們夏天睡的席子,基本上很多都是用竹子做的,這是因為舍不得用木材。古人給我們留下一個非常好的傳統經驗,就是“以竹代木”。竹子最大的好處就是長得快,40天就長成了,然后4年竹材材性最好,能夠砍伐了,林業中還有什么能夠比得過竹子?而且它的材質非常好,還可以編織,這就是用最經濟的材質來生產很多東西。我們中國的編織工藝非常高超,從農業用具到生活用品一直到工藝品都達到了中國手工業編織上的最高水平,而且產量也是非常巨大的。我們中國的農業曾經因為有一個“蠶寶寶”就創造了一個“漢唐盛世”,創造了一個亞洲和歐洲的大交流,創造了一個“絲綢之路”。今天我們除了有一個“蠶寶寶”,還有一個“筍寶寶”。我相信在大家的共同努力下,中國這“兩寶”還將會為我們今后中華的崛起和民族大復興,做出新的貢獻。
謝謝大家!