高職園藝技術專業“六園一體”校內生產性實訓基地建設模式的探索實踐*

李壽田 錢劍林 唐 蓉 錢蘭華 顧國海 汪成忠

（蘇州農業職業技術學院 江蘇 蘇州 215008）

高職校內生產性實訓基地是指高職院校利用校內外多種資源，在校內建設的具有生產功能，可在產品研發、生產和銷售等過程中培養學生實踐技能，提高學生綜合職業能力的實訓基地。建設一流的校內生產性實訓基地是高職院校推進工學結合人才培養模式改革、彰顯高職辦學特色、提升高職教學質量、深化專業內涵建設的基本環節和重要舉措。蘇州農業職業技術學院園藝技術專業具有百年歷史，作為江蘇省品牌專業，在挖掘深厚歷史底蘊的同時，經過多年積極改革和銳意創新，并結合長三角地區園藝產業發展，立足“校、政、行、企”多方合作，在校內生產性實訓基地建設上走出了一條具有典型區域特色的建設之路。筆者擬以蘇州農業職業技術學院園藝技術專業校內生產性實訓基地的建設為例，探索高職園藝技術專業校內生產性實訓基地建設及運行模式。

構建“六園一體”校內生產性實訓基地的內涵

近年來，隨著我院高職教育內涵建設的深入，學院校內生產性實訓基地的功能不斷得到拓展，逐步形成了融實訓、創業、職業培訓鑒定、科研開發、技術推廣和生產經營六大功能于一體，具有鮮明高職特色的“六園一體”校內生產性實訓基地。

學生實訓園 建設校內生產性實訓基地的主要目的是為學生綜合職業素質的培養和生產操作技能的訓練提供場所。因此，根據園藝技術專業對職業崗位的需求，學院在相城科技園建立了與園藝技術專業職業課程相對應的蔬菜、花卉、果樹、盆景、草坪等生產實訓區，并配套了塑料大棚30個（面積6 000m2）、現代化溫室 3 個（面積18 000m2）、果樹生產基地150畝，從而可同時進行蔬菜、花卉、果樹等生產性實訓。

學生創業園 學院園藝技術專業作為江蘇省創業示范專業，為了給學生提供更多的創業機會，更為了促進學生在走向社會后能夠自己創業，在科技園開辟了面積達6 000m2的創業區，專門面向有創業需求的學生，主要用于園藝植物的生產及銷售，其產品嚴格按照科技園的要求和標準進行生產。

職業培訓鑒定園 校內生產性實訓基地是職業院校提高人才培養水平和質量的重要抓手，是培養學生綜合職業素質和職業技能的重要平臺，同時也是在校學生和社會人員（企業職工、下崗職工、農民工、退伍軍人等）職業技能培訓和鑒定的基地。為了做好園藝技術專業職業技能培訓和鑒定工作，以花卉工、蔬菜工、果樹工為主體，兼顧綠化工、育苗工等工種，在科技園內建立了專門的職業技能培訓和鑒定區，區內建立了種質資源園（用于培訓和考核園藝植物的識別技能）、園藝植物生產園（用于培訓和考核園藝植物從育苗到定植整個過程的生產技能）、園藝植物應用園（用于培訓和考核對園藝植物的應用技能）、植保中心（用于培訓和考核植物病蟲害防治技術）等，每年參與培訓和考核的人數均在300人以上。

科研開發園 學院利用校內生產性實訓基地與行業企業的深度合作，充分發揮實訓基地師資力量足、科研實力強等優勢，讓園藝技術專業骨干教師擔任生產管理和技術負責人，主持或參與新品種選育、新技術開發、企業科技攻關、產業化開發等項目，著力提升教師科研、生產實踐等能力。另外，也讓學生參與這些課題，使他們可以學到最新的專業知識，同時也能提高科研能力和創新能力。

技術推廣園 通過產學研服務于地方經濟，為農業發展、農村產業結構調整提供強大的技術支撐是提升高職農業教育社會效益的有力舉措。學院校內生產性實訓基地利用自身的人力資源、生產設施、技術等優勢，為企業提供“三新”（新品種、新技術、新模式）的開發、示范和推廣，通過提供技術服務，解決企業在生產中遇到的一些技術難題。在推進企業技術進步的同時，以生產促進教學，將教學融入生產實踐，通過將“三新”在技術推廣園示范推廣，強化學院園藝技術專業服務區域農業發展的功能，彰顯學院“勵志耕耘一枝花，樹木樹人惠三農”的辦學特色。

生產經營園 為了充分發揮校內實訓資源的最大效益，充分培養學生的綜合技能，提高實訓基地的經濟效益，學院在科技園建立了育苗中心、花店、蔬菜銷售部和果品銷售部等，承接企業和社會上的一些生產任務，如蔬菜育苗、草花生產等，同時將科技園生產的一些產品進行銷售，使學生從中學到園藝產品的生產技術和營銷技術，并可讓學生參加勤工儉學，培養其吃苦耐勞精神。

構建“六園一體”校內生產性實訓基地的意義

培養學生職業綜合素質的載體 高職教育是以就業為導向的教育，必須注重學生綜合職業素質的培養。通過建設校內生產性實訓基地，在“雙師型”教師的指導下，引入企業真實的職業情境，讓學生在真實的生產環境中完成生產與實訓任務，獲取真實生產中所需要的實踐知識和職業能力，接受企業文化和職業道德的熏陶，生產的產品還要經受市場的檢驗。這些均可以有效地培養學生的實踐技能、職業行為、敬業精神和責任意識，進而使學生的職業能力、方法能力和社會能力在實踐中得到鍛煉鞏固和提高，提升學生的綜合職業素質。

推進教學改革與創新的平臺高職實踐教學既是高職教育的特色，又是高職院校教學中最重要的環節。高職院校只有以校內生產性實訓基地為依托，為學生提供真實的職業環境和訓練情境，將實踐教學活動融入生產實踐中，通過調整專業結構、優化課程體系、完善課程內容，才能使教學過程和教學內容靠近生產實際，使課程設置和課程教學內容緊跟園藝職業崗位需求，實現學習與工作結合、教育與實踐結合、學校與社會結合。

提升教師“雙師”素質的抓手“雙師”素質教師是高素質技能型人才培養目標得以實現的重要條件，是高職院校辦學的重要資源和可持續發展的基本保障。近年來，高職院校通過招聘企業技術人員以及社會上的能工巧匠，充實高職教育“雙師”師資力量，但絕大多數高職院校仍然存在著“雙師”師資短缺的問題，多數教師是出了大學校門又入高職校門，缺乏生產實踐經驗，導致實踐教學深度不夠，學生不能全面、系統、高質量地完成專業技能訓練，直接影響到高素質技能型人才的培養。校內生產性實訓基地可為教師提供生產一線的實踐機會。在校內生產性實訓基地中，教師就是生產經營的組織者和管理者，可有效利用多種教育資源，制定實訓基地建設方案，確定實訓基地功能設置，參與實訓基地生產管理，能有效拓寬教師的知識面，特別是能提升教師的實踐操作技能和實踐教學能力。

維系校企合作的紐帶 校企合作雖然是高職院校工學結合的主戰場，但由于種種原因，校企很難有更深層次的合作。因此，學校與企業合作必須尋找一個有效的結合點，通過校企合作共建校內生產性實訓基地，使基地成為校企雙方利益的共同體，從而形成校企深度合作，不僅可以形成校企合作共贏的局面，而且還可以借助學校師資力量的優勢，通過技術服務、項目對接、聯合攻關等形式，進一步拓寬校企合作的層面，深化校企合作的內涵，提升校企合作的水平，推動校企合作向縱深發展。

實現“零距離”就業的橋梁 通過校企共建校內生產性實訓基地，可以改“引企入校”為“引企入教”，由校企雙方共同制定人才培養方案，并根據產業發展和用人單位需求設置課程，確定課程內容，安排教學活動。在學生的整個學習過程中，將綜合職業能力培養與生產性實訓教學有機融合，將學生的“學”與企業的“產”有機融合，將學生的“需”與企業的“求”有機融合，可使學生在實習階段就很好地掌握企業生產管理，了解企業文化，達到理論與實踐相結合，校內學習與企業操作相結合，專業實踐與拓展訓練相結合，獨立工作與融入團隊相結合，實現畢業生與就業崗位的“零距離”。

拓展社會服務功能的窗口農業類校內生產性實訓基地的功能不能僅限于實踐教學和企業生產，還應該具有面向社會、面向企業，特別是面向區域經濟發展，進行技能培訓、職業技能鑒定、科研和生產項目開發、技術服務等功能，從而使校內生產性實訓基地融學校教學、企業生產、社會需要于一體，使職業教育更好地服務于地方經濟和社會發展。

構建“六園一體”校內生產性實訓基地的具體模式

為了實現高素質技能型人才的培養目標，學院堅持“以服務贏得信任，以信任促進合作，以合作實現共贏”的合作辦學理念，成立了由學院、政府、行業、企業共同組成的校企合作聯盟。校企以利益互惠為驅動，以資源共享為紐帶，專業共建，人才共育，過程共管，成果共享，責任共擔，在專業設置、人才培養方案制定、課程體系構建、工學結合核心課程開發、教學任務承擔和教學場所提供等方面開展深度合作。按照搭建1個平臺 （校內生產性實訓基地平臺）、強化6項功能 （實訓、創業、職業培訓鑒定、科研開發、技術推廣、生產經營）、實現2個目標（高素質技能型園藝人才的培養和創新科技為農服務）的建設思路，以項目為載體，以任務為驅動，以真實產品為目標，以“基地建設企業化”和“實踐教學生產化”為要求，對園藝技術專業“六園一體”校內生產性實訓基地建設模式進行了有益的探索。

學校主導模式 是指由學校作為投資主體，通過自籌資金方式建設，由學校運用市場機制運行，以學校為主組織生產經營和學生實訓的校內生產性實訓基地建設模式。在這種模式下，實訓基地在生產、經營和技術研發的同時，完成對在校學生的實訓任務。學院園藝技術專業校內生產性實訓基地主要有以下三種形式。（1）校辦企業型。是由學校自籌資金建設校內生產性實訓基地的一種類型，主要承擔學生的生產性實訓，并且面向園藝市場需求承擔園藝產品的生產和銷售。如學院的星火園藝有限公司，就是以校內生產性實訓基地為平臺成立的一個校辦公司，在承擔學生生產性實訓的同時，從事園藝機具、農藥、肥料、草坪等方面的資材銷售和售后服務工作，同時承接市場上一些園藝產品生產和養護方面的任務。（2）技術服務型。是學校利用師資、技術和生產條件上的優勢，成立服務機構，在開展面向行業企業的技術服務和技術支持的同時，完成對學生實訓的一種生產性實訓基地建設類型。如學院成立的蔬菜研究所、花卉研究所及常綠果樹研究所，都是以校內生產性實訓基地為平臺成立的技術服務型機構，主要從事蔬菜、花卉和果樹新品種引進與示范、新技術研發和推廣、對外技術服務等工作，并讓學生參與其中，完成生產性實訓任務。至今已經承擔省市級三十多項技術服務項目，如江蘇省“掛縣強農富民工程”、院縣結對、院區結對等。將學院的科技成果在“長三角”地區進行示范推廣，不僅培養了大批高素質技能型人才，而且還取得了良好的經濟和社會效益。（3）創業孵化型。即學院在校內生產性實訓基地內開辟創業園，鼓勵學生或畢業生留校創業，創業公司可成為學生生產性實訓的基地。如蘇葉綠化養護有限公司就是由我院一名在校生創辦的。該公司主要從事草花、盆花、草坪等生產養護等工作，每年接收近150人進行生產性實訓和創業實訓。學校主導模式是很多高職院校采取的校內實訓基地的建設模式，其優點是易于管理，教學安排上自主性和靈活性強，在兼顧生產的同時，更能滿足專業實踐的需要，能更有效地培養和提高學生的職業技能。但由于經營管理人員多為學校職工，所以管理成本和運營成本較高，對市場的反應相對滯后，在設備設施的更新上與企業有較大的差距，有出現虧損或經營不下去的風險。

企業主導模式 是指由學校提供場地及管理，企業提供設備、技術和人員，以企業為主組織生產和實訓的一種校內生產性實訓基地建設模式。這是學院近幾年校內生產性實訓基地建設的主要模式。其具體形式包括：（1）企業經營型。一般是由學校有償提供場所及生產所需要的基本條件，吸引企業來學校創辦生產性經濟實體，實行企業自主經營、自行管理、自負盈虧的運行機制，在開展生產經營的同時，承擔學生的生產性實訓任務。如學院科技園內的蘇州新天園藝有限公司就屬于這一類型，該公司既從事高檔盆花的生產，也承擔學生盆花生產性實訓任務。（2）企業資助型。是以企業投入為主的一種生產性實訓基地建設類型，通常是企業為了支持高職教育，推廣和宣傳企業產品及樹立企業的良好社會形象，以無償贊助或以半贈送的形式向學校提供企業生產資料，企業為學生生產性實訓提供平臺，學校為企業培養大批高素質高技能人才，從而實現校企互惠互利、合作共贏。如蘇州蘇農園藝景觀有限公司在學院投資建立的觀賞植物生產實訓基地就屬于這一類型。企業主導模式的優點是可有效利用雙方資源，校企互惠互利，學生也可切身感受到真實的生產環境；缺點是由于企業完全按照市場化方式運作，追求自身利潤最大化，可能會影響學校生產性實訓的質量，如可能安排學生從事一些簡單的重復性操作（上盆、翻盆等）。

共建共享模式 是指由學校與企業按照互利互惠、優勢互補的原則，采用企業化管理運作模式共建校內生產性實訓基地的模式。這一模式一般由學校提供場所，由企業投入生產資料及人員，雙方簽訂共建協議，共同開發生產和實訓項目，積極營造職業氛圍，同時建立健全保障實踐教學的各項規章制度，確保學生生產性實訓的規范化、制度化和標準化。這是一種比較自由的組合形式，校企雙方只要有需求，就可以開展各種形式的合作。該種模式是校內生產性實訓基地建設發展的方向，其具體形式有校企合作型和校企合資型兩種。（1）校企合作型。是遵循優勢互補的原則，由學校、企業共同提供師資、生產資料等，共建、共用、共管的一種生產性實訓基地建設類型。（2）校企合資型。是由學校與企業按一定比例出資，實行股份制經營和企業化運作的一種生產性實訓基地建設類型。在這種類型下，校企雙方各自擁有部分股份，由企業提供生產資料，選派實習指導教師，參與制定人才培養方案，安排真實的生產任務讓學生完成，并對優秀學生擇優錄取。共建共享模式優點突出，投入有保障，技術更新快，管理水平高，產品銷售暢。學校可解決實訓基地建設資金投入短缺的問題，有利于實訓基地的可持續發展。企業可解決用工難、熟練技能型人才短缺的問題，并可增加企業高技能人才的儲備。但由于該模式下的校企合作不確定因素較多，會影響合作的穩定性。在教學安排上要考慮企業的生產實際，所以實踐教學的主動性、靈活性相對較小。共建共享模式是學院園藝技術專業生產性實訓基地建設今后的一個發展方向。

構建“六園一體”校內生產性實訓基地的經驗

必須強化校企共建 （1）在基地建設模式上要加強與企業的深度共建。通過為學生提供真實的生產環境，培養學生的綜合職業素質，通過企業對新技術、新品種及生產市場的高度靈敏性，提升基地總體建設水平，并實現投資主體多元化和管理企業化，從而實現互惠互利，拓展校企合作的廣度和深度，提升校企合作的水平。（2）在基地建設目標上要加強與企業的深度溝通。由于學校建立基地的目標是通過讓學生在真實的生產環境中生產出真實的產品，實現基地的產學研一體化和“教學做”一體化，最終提升人才培養質量，不是以追求利潤最大化為首要目的。因此，要與企業進行深度溝通，在基地建設功能上要充分體現多樣性，在生產過程中要充分體現綜合性，在教學內容上要充分體現職業性。（3）在基地管理上要加強與企業的深度對接，在基地運行和生產管理等方面均應體現企業化特點，突出企業化管理，在提升人才培養質量的同時，提升基地管理水平，擴大基地的經濟效益和社會效益。（4）在基地技術革新上要加強與企業的深度合作。由于學校對生產市場技術革新的反應有滯后性，而企業則能夠緊密結合產業發展，能夠及時更新技術。因此，通過師資互派互聘和學生的生產實訓，既可優化師資，又可提高整體教學水平，更可提升企業的社會競爭力。（5）在利益分配上要加強與企業的深度共贏。學校的主要宗旨是培養人才，追求育人效果和社會效益，企業的根本目的是追求利潤，提高經濟效益。校企雙方利益的結合點在于學校利用自身優勢為企業提供技術和管理支持，企業利用自身優勢為學校培養高素質技能型人才。高素質技能型人才向企業和社會的輸送，既能促進企業的可持續穩定發展，又能提升學校的社會影響力，從而實現校企合作的互利共贏。

必須強化功能拓展 園藝技術專業校內生產性實訓基地應充分發揮專業特點，建設具有實訓、創業、職業培訓鑒定、科研開發、技術推廣、生產經營等功能，能提供企業環境和企業文化，能滿足生產和教學所需的多元化、多功能教育場所。

必須強化 “雙師”隊伍建設要實現高職園藝技術專業培養目標，提升實訓教學質量，辦出特色，不僅要有具備真實生產環境的校內實訓基地，還要有能夠指導生產與實踐的教師，要把培養一支教育觀念新、創新意識強、師德水平高、教學質量優的“雙師型”教師隊伍作為基地建設的首要條件。因此，學院每年均從園藝技術專業選派兩名教師到校內生產性實訓基地和校外的園藝龍頭企業參與企業的生產、管理和技術開發等，以提升教師的專業實踐能力。另外，學院也積極從企業聘請一些骨干作為實訓指導教師，充實園藝技術專業的“雙師”師資結構。

必須強化實訓項目創新 要緊密結合校內生產性實訓基地的建設和企業園藝產品的生產和經營，以職業崗位能力為核心，以產業發展和技術、品種革新為驅動，改革實訓教學內容，創新實訓項目，提高實訓技術和職業含量，為學生提供真實的職業環境。應減少傳統的演示性、驗證性實訓項目，增加實用性、綜合性實訓項目，充分考慮園藝生產、管理、銷售等真實的職業環境。實訓項目要遵循園藝生產規律，與生產勞動和社會實踐相結合，使學生逐步形成基本的綜合實訓能力、專業技術應用及操作能力。

必須加強校外生產性實訓基地的建設 學院秉承 “不求所有，但求所用”的原則，通過校企合作，與長三角地區的多個園藝龍頭企業，如昆山三維園藝有限公司、蘇州維生種苗有限公司、常熟海明蔬菜園藝場等建立深度合作，構建了校外生產性實訓基地。一方面，可使企業的優質資源得以最大限度地發揮效益；另一方面，可解決校內生產性實訓基地資源不足等問題。

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