創新農村職教模式提高新型農民培養質量*

陳 平 高 明 李和平 吳學寶

（十堰市科技學校湖北丹江口442701)

創新農村職教模式提高新型農民培養質量*

陳 平 高 明 李和平 吳學寶

（十堰市科技學校湖北丹江口442701)

培養農村基層組織建設和農村科技致富“雙帶頭人”，是服務“三農”，推進現代農業發展的有效途徑。湖北省十堰市依托農業職業教育集團，整合教育資源，建立起一支理論功底扎實、實踐技能過硬的師資隊伍和生產管理水平高、經濟效益好、技術先進的教學實習基地，確保新型農民培養工作落到實處。十堰市針對農民學員和農村社會經濟發展實際確定培養目標，采取“送教上門、工學結合、模塊教學、彈性學制、學分制管理”的方式培養“雙帶頭人”，創新了培養模式，探索出一套針對性強、實際應用效果好的教育教學管理方法。

十堰市；農村職教模式；新型農民

實施“雙帶工程”（“農村科技致富帶頭人”和“農村基層組織建設帶頭人”培養工程），培養新型農民是農業職業學校主動適應社會主義新農村建設需要，發揮農業職業學校服務職能的創舉，也是學校在區域經濟社會發展中應有的一種擔當。十堰市《扶貧開發十二五規劃》和《現代農業發展十二五規劃》明確指出，構建科技推廣體系，大力開展農業科技培訓和新農村建設人才培養；建立完善多元化的培訓轉移機制，大力開展短、中期為主的技能培訓，完成農村勞動力培訓10萬人，新增轉移培訓農村勞動力3萬人以上；培訓農村實用技術人才3萬人，力爭每戶平均有一個“明白人”；培育農村致富帶頭人1000人，力爭每組平均有一個科技致富“帶頭人”。

十堰市科技學校是十堰市唯一一所涉農職業學校，服務“三農”，為十堰市農業發展和農村經濟振興培養實用人才是學校應盡的責任和義務。如何高質量地完成這項歷史使命，保障具有本地特色的新型農民培養工作順利推進，就成為“雙帶工程”的核心工作。為此，學校專門成立了“農村人才教育工作處”、“農科教研室”，深入十堰五縣、兩區、一市廣大農村進行專題調研，在學習借鑒其他兄弟學校的先進經驗的基礎上，結合實際先行先試，在實踐中探索總結，初步形成了適應區域實際的農村職教模式。

研究培養對象,明確培養目標,創新培養模式

將具有初中以上學歷，年齡不超過45周歲，已經或準備從事農業生產、加工及經營、創業的青年農民、返鄉農民工、復轉軍人、相關專業管理人員、技術人員等納入“雙帶工程”教育范疇，通過系統培養使之成為十堰市新農村建設的科技致富帶頭人和農村基層組織建設帶頭人。所以，學校將培養“有文化、懂技術、善管理、會經營、知法規、講文明、會生活”的新型農民確定為“雙帶工程”的培養目標。

在教學過程中，針對培養對象多數是家庭生產經營的主力和骨干，長時間脫產學習有困難的實際，全面推行“送教上門、工學結合、模塊教學、彈性學制、學分制管理、突出實踐教學環節、學員分階段完成學業、學習成績多元化評價”的教學模式。即結合生產實際分階段由學校選派教師在學員所在鄉鎮或單位組織教學，進行集中授課、現場教學與巡回指導，經過三到五年的培養，完成教學計劃規定的全部教學內容，經考試考核合格、達到相應的學分要求，由教育部門核準頒發中等職業教育畢業證書。

創新教學管理方法,提升教育教學質量

（一）突出本地產業特點，設置“雙帶工程”特色專業

十堰位于湖北省西北部，面積2.3萬平方千米，總人口350萬。“十二五”期間，十堰將以推進新型工業化、新型城鎮化和農業現代化為工作重點，全力實施“一城兩帶”戰略①，加快推進鄂、豫、陜、渝毗鄰地區中心城市建設步伐，著力打造“三國兩區一基地”②，實現十堰跨越式發展。

隨著南水北調工程的建設即將完工，水源地生態建設隨即展開；“十二五”期間，十堰市農業產業結構進一步調整，進行4個100萬、2個50萬的特色農產品產業基地建設（茶葉100萬畝、中藥材100萬畝、馬頭山羊100萬只、核桃100萬畝、蔬菜和柑桔各50萬畝），20萬農村勞動力轉移，國家生態經濟改革試驗區和生態綠色有機農業示范市創建。同時，湖北省全面恢復建設鄉鎮農技站，強化基層公益性農技推廣服務以及南水北調生態環保水源區水土保持建設、移民后期扶持、特色農業發展等，都急需大量的帶頭人。

我校依托“十堰市農業教育集團”，成立了由十堰市農業產業化建設委員會成員、市委組織部有關領導、市農業戰線專家、市縣農業部門領導、農業行業協會和農業龍頭企業有關負責人共同組成的專業建設委員會，圍繞十堰市農業發展實際展開研討，設置了培養“雙帶頭人”的四個專業大類:農產品保鮮與加工類專業、養殖類專業（淡水養殖、畜禽生產與疾病防治專業）、種植類專業（果蔬花卉生產技術柑橘方向、果蔬花卉生產技術蔬菜方向、茶葉生產與加工、現代林業技術經濟林方向、煙草生產與加工）、農村管理類專業（農村經濟管理方向、農村社會管理方向、農產品物流管理方向、生態旅游管理方向等）。

（二）制定“模塊教學計劃”，兼顧各教學點生產實際組織實施

“模塊學分制教學計劃”按專業大類擬定，全學程計劃2910學時，理論教學和實踐教學按4∶6安排，其中理論教學包括集中授課、自學與討論；實踐教學包括現場教學、巡回指導和生產實習。其中，集中講授、現場教學和巡回指導共160天，預計1120學時；生產實習安排250天，預計1750學時；畢業創業設計40學時。計劃基本學制3年，根據農民特點安排用3～5年的時間完成全部課程教學任務，學員只要累計達到規定學分即可畢業。各教學點的具體實施性教學計劃在“模塊教學計劃”的框架下根據不同教學點產業實際制定，充分體現各自特色，如八仙觀村教學點位于道教圣地武當山風景區，就突出道茶文化、旅游禮儀特色。

（三）構建服務“三農”的課程體系，開發特色校本教材

課程體系體現農業、農村實際根據“雙帶頭人”培養目標和培養規格的要求，構建突出實踐性、應用性的模塊課程體系和教學體系；按照“提高素質、開拓視野、掌握技術，學會經營”的原則設計內容，將“雙帶”教學內容分為三大模塊:基本素質模塊、專業技能模塊、拓展技能模塊。各教學模塊的具體教學內容力求做到緊貼生產實際、滿足市場需要、突出地方產業特點、服務農民致富和新農村建設。

據資料研究表明[8]，多糖主要是通過增強巨噬細胞的吞噬能力、激活T淋巴細胞、B淋巴細胞、網狀內皮系統和補體，引發干擾素和白細胞介素生成來完成免疫調節。

1.基本素質模塊。包括農村實用文體寫作、計算機使用、文字錄入處理、互聯網應用及網絡營銷、公民權益、合同法、農村法律法規與政策、新農村文化體系建設、思想道德建設、農業信息化建設、農村特色文化建設、環境建設、農村合作組織建設、農民創業與就業指導等內容，重在提高農民整體素質。通過基本素質模塊的學習，讓農民學員全面理解公民道德規范和社會主義新農村建設的法規、政策，掌握基本的文化知識，具有一般農業數據的統計和計算能力，計算機基本操作、信息獲取發布和網絡營銷的能力，較強的溝通表達能力，社會交往、合作共事的能力，掌握現代信息技術知識與農村創業理念和途徑以及農村新民居建設基本知識與技能，追求健康的生活方式，具有積極向上的精神風貌。

2.專業技能模塊。圍繞核心技能培養相關崗位能力，分專業設計。農產品保鮮與加工類專業主要掌握農產品保鮮加工、農產品品質分析、衛生檢驗檢測等的基本知識技能；具有較強的農產品保鮮加工、農產品品質分析、衛生檢驗檢測能力。具有農產品保鮮加工集約化生產經營的從業能力和新技術引進、應用、推廣的能力。淡水養殖技術專業主要掌握淡水養殖、加工、營銷的基本知識技能；具有較強的漁業水質常規指標分析、水產動物常見疾病防治、淡水魚養殖生產及經營的能力。具有在飼料、魚藥營銷及小型養殖企業集約化生產經營的從業能力和新技術引進、應用、推廣的能力。畜禽養殖專業主要掌握生豬營養與飼養的基礎，生豬繁殖、養殖所必需的基本知識。具有較強的生豬繁殖、養殖生產經營和疾病防控能力；具有在飼料、獸藥營銷及小型養殖企業進行集約化生產經營的從業能力和新技術應用、推廣的能力。種植技術類專業主要掌握農作物、果樹（核桃、柑桔為主）、茶葉、蔬菜、食用菌、花卉、煙草和中草藥生產及保鮮加工、營銷所必需的基本知識技能；具有較強的種植生產、保鮮加工及經營的能力。具有在種植領域進行集約化生產經營的從業能力和新技術引進、應用、推廣的能力。農村管理類專業重點掌握農業產業化經營、收入分配與農民增收、農村集體財務與資產管理，農村家庭經營、農副產品市場營銷、農業企業經營與管理、農村社會組織與管理等方面的基本知識與技能，具有較強的農村經濟綜合管理能力等。生態旅游管理專業重點掌握鄉村旅游的基本知識技能；具有較強的旅游景區（點）服務經營的能力。具有鄉村旅游的從業能力和新技術引進、應用、推廣的能力。

3.拓展技能模塊。依不同專業重在培養學員適應農村產業發展的需要，提高可持續發展能力。農產品保鮮與加工專業學員掌握農作物、食用菌、蔬菜、果樹種植和畜禽養殖基本知識技能以及農業機械應用技術，能夠開展畜禽養殖、蔬菜、果樹、食用菌生產經營。淡水養殖技術專業掌握當地淡水名特優品種養殖、水產動物餌料配置及果蔬種植、畜禽養殖基本知識技能以及水產機械應用技術，能夠開展淡水名特優品種養殖、水產動物餌料配置及生產經營。畜禽養殖專業掌握生態養殖基本知識、豬場循環養殖的模式和豬糞尿的綜合利用技術，具有青飼料、牧草種植以及農業機械應用技術，能夠開展皮毛動物、藥用動物、特禽類等養殖項目的生產經營。種植技術類專業掌握循環農業、畜禽養殖基本知識技能以及農業機械應用技術，能夠利用沼氣能源，具有畜禽養殖生產經營能力。農村管理類專業掌握畜禽養殖、水產養殖生產經營和種植業生產基本知識技能以及農業機械應用技術，具有在農產品營銷、小型農業企業進行集約化生產經營的從業能力和新技術引進、應用、推廣的能力。生態旅游管理專業掌握畜禽養殖，柑橘、茶葉、木瓜、食用菌種植基本知識技能以及農業機械應用技術，能夠開展畜禽養殖和柑橘、茶葉、木瓜、食用菌生產經營能力。

編寫的教材突出本地生產需要針對本土實際編寫了“新農村建設人才培訓系列教材”:《種植實用技術》、《養殖實用技術》、《農副產品加工技術》、《農村經濟管理》、《農村政策法規》、《應用文寫作與電腦應用》、《農民創業與就業指導》等，針對不同教學模塊編寫了專項技術（課題）講義（資料），并制作相應課件，制作習題庫和試題庫，建立了教學模塊資料庫。在課程建設中積極推行職業資格鑒定與課程考核相融通，以適應培養新型農民的需要。

開發的課程具有鮮明地方特色開發建設《蔬菜育苗技術》、《柑桔花果管理技術》、《農產品采后處理與加工技術》、《武當有機道茶生產加工技術》、《十堰市山地核桃豐產栽培技術》、《生豬養殖與豬病防治》、《養禽與禽病防治》、《養牛與牛病防治》、《馬頭羊有機生產技術》等優質專業核心課程。形成包括課程標準、特色教材、實訓指導、教學模塊設計在內的課程包，同時進行教學包的研發，逐步建成精品課程上網運行，實現教學資源共享。

（四）教育教學手段靈活，“雙帶工程”扎實有效

建立由本校骨干教師、當地知名農業技術專家、技術能手等組成的師資庫，承擔理論教學、實踐指導，集中授課、現場教學、參觀考察和分散巡回指導相結合，并安排相應的自學討論，結合學員產業實際安排生產實訓。集中授課、現場教學、參觀考察在鄉鎮（企業）或村組實施，巡回指導根據各鄉（鎮）、村生產實際和學員家庭具體情況進行小組或個別指導，自學討論由學員按要求自主完成，生產實訓由學校責任教師按實訓方案指導學員完成。充分利用網絡、電話、電視等手段加強與學員的聯系，形成對學員跟蹤服務指導的制度。

對學員采取從基地到學校“四個一”的線性管理模式（即一名基地聯系領導和一名基地班主任，一名校內輔導員加一個專家服務團隊），每個教學班成立班委會和學習小組，隨時溝通，掌握學員動態；授課時實行學員簽到制，作業通過學習小組、班委會及時上交給任課教師批閱。建立了畜牧養殖、核桃種植、茶葉生產制作、蔬菜栽培、農產品商品化、市場營銷、創業指導等專家組，聯系教學點、聯系學員，跟蹤服務。這一系列措施的落實，不僅保證了“雙帶頭人”培養的教學工作需要，提高了教學質量和服務水平，更為下一步開展更廣泛的農業科技服務打下了堅實的基礎。

全學程總學分為120學分，其中理論課學分50學分，實踐課學分70學分。學員修完所開課程，經考試考核合格，取得相應學分，在3～5年內累計達到計劃規定學分準予畢業。

對學員的學習成績實行多元化評價記分。從勤績、作業、理論考試、技能考核、生產成果等方面對學員學習成績進行評價。每次課后布置一套作業，每學期對主要模塊進行考試、考核，學員出勤及作業完成情況合并計算作為平時成績，每個模塊完成后進行一次綜合考試、考核，作為該門課程結業成績，將學員生產實效納入成績評價范圍。生產經營成果主要指“規模有擴大、產量有提高、品質有提升、收入有增加、創業有成果”，予以綜合評價作為實踐成績，畢業前組織一次畢業考試（含理論與實踐操作），計入畢業成績。按2∶3∶4∶1的比例以平時成績、結業考試成績、實踐成績、獎勵成績合并計算畢業總成績，折算相應學分，學員畢業前每人完成一份創業設計方案評定相應實踐學分。

依托農教集團,整合教育資源,抓好師資與基地建設,確保工作落實

建立師資庫通過農教集團，將十堰市內200多名農業專家、農業科研骨干、農業企業管理人員、專業技術人員和能工巧匠等建立檔案、頒發聘書，納入集團師資庫。

打造核心教師團隊以師資庫為基礎，通過邀請他們到學校參加教育教學活動，進課堂、到現場，遴選建立了一支能做會講的核心師資團隊，保障了“雙帶工程”教學需要。

建立完善的校外實訓基地選擇規模較大、實訓條件良好、輻射作用較強的農業龍頭企業、協會，如農夫山泉、雨潤集團、武當道茶產業協會、丹江口市阿里山農業高科技開發公司、石鼓核桃基地、太極峽風景區、桃花島等，建立了十多個種植、養殖、農產品加工和鄉村旅游等實訓基地。

結語

十堰市科技學校通過三年多的努力，“雙帶工程”教育教學取得了一定的成績，社會反響強烈。湖北省教育廳對此給予了極大關懷、鼓勵和肯定，撥付專項經費支持學校先行先試；十堰市人大對此項工作進行了專題調研，認為這是一項提升農民綜合素質的造血工程和關注民生的德政工程；十堰市政府2012年從教育附加費中拿出100萬專項經費支持學校推進這項工作。

回顧三年多的工作，對照“雙帶工程”的培養目標和質量標準，筆者覺得還需在以下幾方面繼續努力:一要提高農民學歷教育的針對性。不斷改進教學方式方法，適應農民朋友的實際，切實幫助農民朋友獲得創業致富本領，提高農民朋友學習的積極性。二要體現農民教育的引導性和地域性。進一步密切與地方的聯系，深入農村實際，了解農村、了解農民，既要體現學歷教育特點，提升農民素質，適應農業發展需要，也要凸顯地方農業發展特色，服務地方經濟。三要在教學規范化、常態化上下功夫，找準農業生產、農村生活、農民教育的結合點，探索一條新型農民培養之路。

注釋：

①“一城兩帶”是指十堰城區、竹房城鎮帶和十堰漢江生態經濟帶。

②“三國兩區一基地”：十堰要建設成國際商用車之都、國際旅游目的地、國家生態文明示范區；十堰要建設成區域性交通中心、區域性現代服務中心；十堰要打造成重要農特產品生產加工基地。

[1]王靜宇，馮炳強.中職學校服務三農模式的研究[J].教苑薈萃，2010（21).

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G710

A

1672-5727（2013）09-0006-03

陳平（1965—)，男，湖北羅田人，十堰市科技學校農村人才教育處教務主任，丹江口市農業局科技副局長，研究方向為農業職業教育。

（本欄責任編輯：楊在良）

國家教育體制改革試點項目《湖北省探索職業教育公益性的實現途徑研究》（文件號：鄂教職成函[2012]7號)；湖北省2011年職業教育研究重點課題《中等職業學校新型農民非全日制學歷教育管理與培養模式研究》（課題編號：2011A018)