高職服裝設計與工程專業不同生源學生比較分析*

王瑩瑩

（淮北職業技術學院 安徽 淮北235000）

近年來，由于服裝行業市場的蓬勃發展和我國服裝行業加工國地位的迅速提高等因素的影響，服裝企業對高技能人才的需求越來越大。為滿足行業高技能人才的需求，相關教育主管部門將高職院校服裝設計專業的招生分為兩部分，即對口招生與普高招生（以下簡稱對口生、普招生）生源分別來自中等職業技術學校、職業中專和普通高級中學。這兩種生源學生的學習經歷不同，學習態度和學習動機也有所區別，對他們的學習態度和學習動機進行分析，有助于教師提高課堂教學效果。

高職服裝設計與工程專業的人才培養目標定位

高職教育的培養目標是具備某一特定職業或職業群所需綜合職業能力的，在生產、建設、管理和服務第一線工作的應用型、技術型人才。其工作的主要特點是將設計、規劃、決策轉化為現實產品等物質形態，或對社會產生具體作用。此培養目標直接決定著課程內容和課程標準。進行高職院校服裝設計與工程專業的教學課程設計，首先要掌握服裝行業發展的趨勢，了解企業生產結構對高技能人才的需求情況。隨著人們生活水平的提高和生活質量的不斷改善，人們對服裝的消費觀念也發生了巨大的變化，由原來對服裝實用性需求的單純認識轉變為對服裝個性化的時尚追求，這也是現代服裝設計審美的主流方向。德國現代設計之父包豪斯曾經宣言：“設計是為人而不是為產品”。法國時裝設計大師庫雷熱曾說過：出色的設計師應該是一個社會學家，他應當了解并引導人們的生活方式和需求。因此，服裝的款式造型設計不僅僅是為了滿足人們的外在穿著需求，更是文化、藝術和工業完美結合的典范。為了滿足服裝行業發展對人才的需求，高職院校服裝設計與工程專業主要培養能滿足服裝企業的服裝設計、工廠生產管理和技術文件管理等方面的高技能人才。

高職院校服裝專業教學要突出的教育理念是“以人為本”，要將傳統的“以教為主”的教學模式轉變為“以學為主、工學結合、校企合作”，即開展教育教學活動要以學生為中心，以市場人才需求為導向，針對學生個性因素的培養等都是我們在教學上要充分考慮的。在教學過程中要啟發并挖掘學生學習的主動性和能動性，實施“教學做”一體化教學模式，突出理論與實踐教學活動中的師生溝通與互動環節。

高職對口生與普招生的學習態度比較

我院服裝設計與工程專業的學生首先開設《服裝史》、《服裝材料學》等專業基礎課程。從筆者所擔任的《服裝材料學》這一專業基礎課程的教學情況來看，同班的普招生和對口生對該課程的學習興趣存在較大差異。普招生對該課程有很濃厚的興趣，對理論知識的重點、難點能很好地掌握和運用，作業獨立完成的情況較好，沒有拷貝作業的現象，遇到專業性較強的問題能夠與教師一起探討，對該課程的實踐知識也很感興趣。而對口生對專業課程的興趣則要弱一些，對一些理論知識點不愿意深入了解，在作業的完成情況中復制現象比較明顯，課前對教學內容基本上不預習，對一些較難的知識不懂也不愿意與教師溝通交流。

對專業基礎課的學習態度，對口生和普高生都比較積極，筆者通過對幾屆學生上課情況的比較發現，對所學專業持正面態度的學生占大多數。一是學生對自己的職業定位都比較明確，入讀高職院校就是要掌握一項實用技能，為今后更好地工作打下堅實的基礎。二是對口生和普招生對所學專業的態度存在一定的差異，對口生從中職學校考入高職院校，專業基礎課對他們而言已是相對熟悉的課程，在入學前已經接觸過專業基礎課，只是內容的難度和系統性有所差別，所以在學習興趣上要弱于普招生。教師在講一些新理論、新技術和先進設備的使用時，學生的興趣比較大，想更進一步地了解，甚至想在實踐中能夠運用。而對一般的理論知識的重視不是很高，復制作業的現象比較普遍。專業基礎課對普招生而言是一個全新的領域，他們的學習興趣很濃，作業完成情況也非常好，無復制現象。

通過對專業基礎課程、專業課程的學習，普招生和對口生在學習方法、學習態度、學習動機、學習目的上有很大的差別，主要是由這兩種生源學生的學習經歷和學習環境的不同所造成的。通過問卷調查，對口生升入高職院校目的明確，是為了提高自身的專業知識、職業素質、學習能力、學歷，多學習一些專業實用的新技術、新工藝，掌握新設備、新材料，為將來更好地服務于企業打下堅實的基礎。一小部分普招生則是將高職院校作為一個跳板，準備在畢業前參加專升本考試，希望能考入本科院校，這部分學生對文化課、專業課理論知識學習都很認真，而對實驗技能課的要求是馬虎通過就可以。還有部分普招生與對口生同樣，想在高職院校里掌握一項技能，充實自己，為將來參加工作做好準備。剩下的小部分高考分數較低的學生，他們別無選擇，目的就是取得一個大專文憑。

高職對口生與普招生的專業課程教學比較

實踐性較強的專業課程教學比較 由于對口生和普招生在入校前的學習經歷和學習環境不同，導致其學習方法、學習態度、學習目標具有差異性。筆者在實踐性較強的專業課程教學上采取了相應的教學模式，如在《服裝結構設計》、《服裝縫制工藝》、《服裝立體裁剪》等課程的教學上采取了“教學做”一體化教學模式，根據兩種生源學生的具體情況做相應的教學指導。相同的課程，對不同個性的學生有不同的側重和要求，對不同專業方向的學生有不同的深度。對專業基礎不同的學生在學習同一課程時，有的放矢地進行有針對性的理論教學和實踐指導。如《服裝縫制工藝》課程是服裝設計與工程專業的主干課程之一，自開設以來，在理論知識教學、實驗實踐技能教學方面，都進行了與現代企業生產相結合的改革探索。該課程教學內容分為兩部分，即工藝制作和工藝文件管理，在遵守教學大綱統一要求的前提下，根據對口生基礎扎實、工藝技術優越的特點，在教學中采取探究式教學模式，通過探究式的教學活動，讓學生在充分思考后，進行歸納總結。這樣，既可開拓學生的思維空間，又可使其及時理解、掌握知識，同時也能培養學生自我學習的能力，鼓勵他們在課堂學習中形成明顯的工藝創新特色。針對普招生的特點，在教學中采取講解與示范相結合的教學方式，讓學生在教中學，學中做，掌握基礎理論知識和技能操作要領，以實用性訓練和工藝分析替代較難的工藝訓練。對于對口生側重講授各種不同面料的工藝制作方法和技巧、不同創意服飾造型的工藝風格和制作方法；而對于普招生則側重講授快速掌握縫制工藝的方法、服裝成衣工藝的分析和工序安排。《服裝結構設計》、《服裝立體裁剪》課程則運用理論知識指導實踐技能，對口班在中職階段的學習比較注重專業技能訓練，而在理論知識的學習上相對薄弱一些，所以，在教學中應稍微偏向理論知識部分，實踐教學環節相對可減少一點。對口生在專業課程的學習上會按照教師的要求做好相應的課堂練習和作業，往往局限于書本知識和教師上課的教案，缺乏創新意識。因此，在教學過程中應注重培養學生的發散思維、聯想能力和創新能力。普招班學生的學習能力優于對口班，學習的靈活性較強，為了提高教學效果，在教學中應堅持理論與實踐相結合、課堂示范與多種訓練相結合、課內學習與課外活動相結合的基本原則，調控教學環境，激發學習興趣。在專業教學上主要抓實踐教學環節，在教學過程中教師邊講授邊示范動作要領，講解技術要求，學生邊練習，教師邊指導。普招生在專業課程的學習過程中思維比較活躍，敢于創新，能夠把所學的專業知識靈活地運用到作品設計中。

針對服裝企業產品開發項目的學生團隊精神培養 在專業基礎課程教學任務完成后，可在同一產品開發項目教學任務中采取混編班上課方式，在教師的指導下，讓兩種生源的學生相互補充完成項目學習任務。這樣既能使學生在藝術審美與技術制作的溝通交流中加深對知識原理的理解和掌握，又能增強學生的技術文件分析能力和實踐操作應變能力。與此同時，教師可在課堂上采用交流互動式的教學方法，在一個小的創作靈感上，教師和學生都能進行非常熱烈的討論，同時一起對構想的設計圖進行修改，使之更加完善，從而實現“教學做”一體化的教學目的。在教學過程中，教師為推動學生的設計能力、協調能力和溝通能力的全面發展，可有意識地引導對口生與普招生相互交替地進行分組討論，使對口生的優勢與普招生的優勢相結合，使掌握專業知識程度不同的學生相結合并編成合作小組，讓他們互相借鑒學習，達到互助、互補的目的，增強他們協同工作的團隊精神、合作能力、交往能力和不怕困難與挫折的頑強毅力，培養他們具備職業崗位所需的能力和素質。這將有助于他們將來走上工作崗位后，能盡快融入工作中去。

以參賽為依托提升對口生和普招生的理論水平與操作能力

為提高學生的專業理論知識水平，應鼓勵學生以參賽為依托，拓寬理論的深度和廣度，同時，也能更好地增強其團隊合作精神。近6年以來，我校學生在校期間參加了全國性高職高專服裝技能設計大賽及省級服裝技能設計大賽，入圍16人次，獲二等獎2人次，獲三等獎8人次，獲優秀獎8人次，獲最佳服飾搭配獎1人次，獲最佳效果圖獎10人次。在每次參賽過程中，都使學生的團結協作精神得到了很好的鍛煉，這些都有力地保證和促進了學生專業理論知識和實踐操作能力的不斷提高，同時，也有力地推動了專業的發展和教學的進步。

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