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關于模擬公司綜合實踐課程教材的二次開發(fā)

2013-02-02 07:10:47李巧璇高旻虹
職業(yè)教育研究 2013年6期
關鍵詞:銷售能力課程

李巧璇 高旻虹

(廣州市輕工職業(yè)學校 廣東 廣州 510650)

由廣州市教育信息中心和廣州市中職財經商貿教研會開發(fā)的模擬公司綜合實踐課程從2010年開始試點教學,目前已經完成了三輪教學實踐。廣州市的13所試點學校共超過1500人次的學生參加了教學試驗,取得了階段性的經驗和成果。筆者所在學校也參與了教學試點工作,現對該課程的教學實施情況進行簡單介紹,以期起到拋磚引玉的作用。

模擬公司綜合實踐課程簡介

模擬公司綜合實踐課程是以企業(yè)經營運作過程為邏輯主線,根據企業(yè)經營活動內容,將一系列典型工作任務進行學習化處理,構成教學活動中的學習任務而形成的一門綜合實踐課程。其課程模式體現了行動導向的特點。

該課程的實施主要采取模擬公司教學模式。在學生組建的模擬公司中,參照真實公司設立了行政管理部、財務部、采購部、銷售部、市場部等職能部門。學生可以自行選擇工作崗位,成為CEO或普通員工。學生在模擬公司崗位上,與其他模擬公司發(fā)生業(yè)務關系,或與模擬的社會經濟部門,如銀行、工商、稅務、運輸甚至海關、商檢等發(fā)生業(yè)務聯系,從而引發(fā)系列業(yè)務活動。該課程內容具有開放性強的特點,教師可結合教學實際在內容上進行靈活處理。

作為試點之一,筆者所在的教學團隊本著從實際情況出發(fā)施教的原則,根據施教條件、學生的接受能力,結合學生校內商品銷售實戰(zhàn)情況,對教材進行了一定程度的二次開發(fā),并立足于此對模擬公司綜合實踐課程的教學進行了探索。

活化教材,加強課程內容的真實性

模擬公司綜合實踐課程總共分為“公司籌建、行政與人事管理、市場營銷、商品交易、賬務處理、公司總結及考核”等幾個模塊,將企業(yè)的一系列典型工作任務進行學習化處理,構成教學活動中的學習任務,并創(chuàng)設與工作情境相一致的學習情境。教師可按各個模塊設計好的任務展開活動,讓學生模擬職業(yè)崗位角色,根據實際工作的操作程序和方式方法完成工作任務,以幫助學生體驗企業(yè)工作情境,了解企業(yè)的工作流程、規(guī)范等。

在教學實踐中,我們認為,立足本校,活化教材,加強課程內容的真實性,可以增強學生的學習興趣,增加該課程吸引力。

(一)課程教學環(huán)境及教學對象分析

我校每年都舉行營銷技能競賽。競賽形式是采用“跳蚤市場”活動的方式,學生在校園內以擺攤的方式出售各種物品,學生自行組織貨源并且自負盈虧。模擬公司綜合實踐課程的試點教學班級是電子商務二年級學生,他們已基本系統(tǒng)地學完了電子商務專業(yè)的相關課程,掌握了一定的專業(yè)理論知識,具有初級的人員推銷及銷售策劃能力,在教師的指導下能夠較獨立地進行校內商品銷售。他們思維比較活躍,表現欲強,多數學生喜歡動手實踐、分組競爭的學習方式。

(二)結合銷售實戰(zhàn)進行教材二次開發(fā),活化教材

基于上述情況,我們認為,跳蚤市場活動是將商品銷售實戰(zhàn)和模擬公司綜合實踐課程內容結合起來的良好載體。所以,在進行模塊一“公司籌建”階段的教學時,我們就建議學生將自己組建的公司的經營范圍與經營項目盡可能與跳蚤市場的銷售實戰(zhàn)項目結合起來,同時也建議學生經營的項目盡可能與自己的生活貼近一些,操作性強一些。在這個思路下,“市場營銷”和“商品交易”模塊的相關內容就有了真實的載體,從市場調查—經營和銷售的商品選擇—進貨渠道選擇、進貨談判—促銷方案策劃—商品展銷等教學內容我們都是緊扣著跳蚤市場的銷售實戰(zhàn)加強指導和訓練。

以銷售實戰(zhàn)這樣的綜合項目活動為載體,使得學生可以較好地實現項目實施過程中的分工負責、各司其職。如市場部負責項目調查與預測、采購部負責進貨渠道選擇與進貨價格談判、銷售部負責現場銷售價格談判及發(fā)貨、財務部負責利潤核算及成本控制、行政管理部負責溝通與協調、CEO負責指揮并跟進實施等等。

在銷售實戰(zhàn)項目中,學生充分挖掘了自己的人脈關系,從親朋好友那里找尋一些有成本優(yōu)勢的經營項目和進貨渠道。例如,學生創(chuàng)辦的一家名為“理念”的公司就成功簽約代銷一家數碼產品公司的商品,不需要進貨成本,銷售后提成,可以長期經營,這樣就在學生進行實際銷售的同時減輕了經濟上的壓力。而另一家名為“喜歡吃”的公司則是自己購買原材料制作三明治、餃子、飲品等食品,在家里反復操練廚藝,經常帶回來請老師、同學品嘗和零星銷售。后來他們生產的食品從口感和味道上都已經可以跟專業(yè)食品店的媲美了。他們自己宣傳的賣點是“不含添加劑,健康衛(wèi)生看得見”,打出的宣傳標語是:“皮鞋底做的珍珠奶茶、老酸奶……都讓您不放心,只有我們的自制產品才是值得您首選的放心產品!”同時,因為經營項目的真實和可操作,學生很自覺地就自己學著計算產品成本了,隨口就能告訴老師每塊三明治的成本。由此可見,加強教學內容的真實性對于提高模擬公司綜合實踐課程教學有效性非常重要。

在學生完成商品銷售實戰(zhàn)活動后,我們組織各模擬公司開了一次銷售實戰(zhàn)經驗分享會,引導學生總結銷售實戰(zhàn)的經驗教訓,幫助學生反思和歸納出影響銷售業(yè)績的因素。這樣就較好地對相關的知識點進行了總結和歸納,起到了融會貫通的作用。在模擬公司綜合實踐課程中,學生主要是通過“體驗——知識系統(tǒng)化——遷移”的學習規(guī)律進行學習。為了更好地幫助學生實現知識遷移,知識系統(tǒng)化環(huán)節(jié)特別重要,而總結歸納就是促使知識系統(tǒng)化的手段。在整門課程教學實施的教材二次開發(fā)工作中,我們認為,總結歸納性內容的呈現也是另一個重要方面。通過總結歸納,幫助學生形成系統(tǒng)化知識,是行動導向教學實施中一個非常重要的教學環(huán)節(jié)。只有知識系統(tǒng)化了,學生的學習活動才能上升到思維能力的提升,避免課堂教學演變成為活動而活動。

(三)實踐結果

從實踐結果看,我校學生成立的模擬公司,大部分在銷售實戰(zhàn)中銷售的商品就是模擬公司模擬經營的商品。例如,甜蜜工坊食品公司、喜歡吃食品公司、多寶利食品公司、花嫁公司、Mei包公司、樂家百貨公司、My love飲品公司、理念有限公司等公司都實際銷售了公司模擬經營范圍內的商品。其中,幾家食品公司雖然都經營食品,但具體產品各不相同。粵龍辦公用品公司雖未大規(guī)模銷售辦公用品,但其主打產品盆栽也緊扣辦公用品項目來做宣傳:“美化您及家人的辦公環(huán)境,開啟優(yōu)質健康生活!”管理中心除了平時承擔諸公司的外部社會角色外,也在銷售實戰(zhàn)中自主經營了自己的產品。此外,也有模擬公司的商品跟課程模擬的產品不一致。例如,Panda服裝公司由于最后無法找到合適的服裝進貨渠道,只好改為銷售生活用品。而簡美創(chuàng)意公司由于在銷售實戰(zhàn)中無法有效組織貨源也最終放棄了實際銷售,其公司成員分散加盟其他公司的銷售團隊。銷售實戰(zhàn)項目的成功與失敗都帶給學生諸多有益的思考。

(四)經驗與反思

總的來看,因為銷售實戰(zhàn)要自負盈虧,所以學生干得特別起勁,較好地保持了高漲的學習熱情。為了使自己經營的項目盈利,他們非常主動、積極地去學習和應用專業(yè)知識。所以,通過將銷售實戰(zhàn)項目融入模擬公司綜合實踐課程,靈活進行教材二次開發(fā)和開展教學,是提升該課程教學有效性的重要途徑。

通過模擬的商業(yè)環(huán)境幫助學生體驗企業(yè)運作有其積極作用,但學生組建的各個模擬公司若面對的是創(chuàng)設好的情境、規(guī)定好的任務活動而少有變化的話,就無法體現現實企業(yè)運作中的多樣性、多角度、不確定性,就會造成學生缺乏競爭意識和應變能力訓練。因此,靈活結合商品銷售實戰(zhàn)項目開展教學實踐,較好地解決了這一問題。

課程教學效果分析

對參加我校這一輪模擬公司綜合實踐課程學習的72名學生進行了問卷調查。調查結果顯示,學生普遍認為學習本課程在能力或素質方面提升最快的主要是以下方面:交流合作能力(61%)、克服困難的心理承受能力(56%)、責任心(56%)、策劃能力(50%)、自信心(42%)、組織管理能力(33%)。這表明,模擬公司綜合實踐課程的教學實施對學生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng),尤其是對關鍵能力的培養(yǎng)是積極有效的,其教學理念有先進性。

學生的專業(yè)能力更加扎實在模擬公司綜合實踐課程中,學生經歷企業(yè)經營運作的各個環(huán)節(jié),在完成工作任務的過程中必須綜合運用多學科知識和專業(yè)能力,所以有利于學生對未來職業(yè)崗位有比較具體、全面的理解,提升其職業(yè)素質。

學生的方法能力得到了強化 在模擬公司綜合實踐課程中,學生要完成一系列典型工作任務,必須經歷獲得信息、計劃、決策、實施、評價、反思等完整的工作過程,才能取得具體的學習成果。這樣的學習過程,既是理論與實踐結合的學習過程,也是獨立思考能力、分析判斷與決策能力、獲取與利用信息的能力、獨立制定計劃的能力等方法能力形成的過程。

學生的社會能力得到了提升 模擬公司綜合實踐課程較多地采用了小組作業(yè)形式,這種組織形式使學生之間的交流更加頻繁,使他們學會如何與他人打交道、如何合作、如何解決矛盾,培養(yǎng)了學生與外界溝通的能力、與他人一起工作、相互協調和交流的能力。

有待探討的問題

模擬公司綜合實踐課程的實施取得了一定的成效,但仍存在一些值得探討的問題。

教學環(huán)境的仿真性問題 在教學實踐中,各校的施教環(huán)境條件不一,若囿于教學條件的限制,就可能無法達成企業(yè)工作環(huán)境的高仿真,從而可能使學生難以完全融入職業(yè)角色,難以產生身臨其境之感。想要上好模擬公司綜合實踐課程,首先,在物質環(huán)境上,需要配備職業(yè)服裝、職業(yè)辦公設備,盡可能使學生感到是在工作場所上班,而不是在實訓室訓練。其次,在心理環(huán)境上,需要營造職業(yè)氛圍、渲染企業(yè)文化。不管是師生之間,還是學生之間,在行為方式和言談舉止上都要遵循職場禮儀和使用職業(yè)用語。這就要靠教師的表率、引導和規(guī)范。因此,這些硬件和軟件的要求,對我們來說是一大考驗。

師資力量問題 在模擬公司綜合實踐課程中,教師是學習過程的組織者、咨詢者和伙伴。在指導學生的過程中,模擬公司教學對教師知識的綜合性、職業(yè)實踐經驗、教學監(jiān)控及教學創(chuàng)新能力等的要求大大提高。指導教師如果沒有經過必要的培訓,缺乏實踐經驗,就難以解決模擬公司教學過程中出現的問題,難以達到最佳效果。因此,為提高模擬公司綜合實踐課程的教學效果,如何增強教師的職業(yè)經驗和職業(yè)素養(yǎng),培養(yǎng)“雙師型”師資人才是我們目前面臨的一大挑戰(zhàn)。

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[3]焦丹琳.建立模擬公司是“行為導向”教育理念的成功探索[J].唐山職業(yè)技術學院學報,2009(1):19-22.

[4]肖祥偉.模擬公司實踐教學不應追求“大而全”[J].管理觀察,2009(4):146-147.

[5]孫大剛.淺析大學生模擬公司運作過程中的若干問題[J].經營管理者,2010(13):231.

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